Kulinarischer Ausflug in die Pfalz mit vinophiler Begleitung!
Endlich wieder Weinreise! Voller Tatendrang und Vorfreude habe ich mich auf das Thema Pfalz gestürzt. Eine tolle Gegend mit …
Verein von Weinliebhabern aus dem Tiroler Unterland!
Endlich wieder Weinreise! Voller Tatendrang und Vorfreude habe ich mich auf das Thema Pfalz gestürzt. Eine tolle Gegend mit …
Flight I Frank kann es einfach nicht lassen und muß uns immer wieder einen „Reinlegerflight“ servieren:-) – Gerardo Mendez: Albarino …
Sag zum Abschied leise Servus! Das Schindelhaus hat leider seine Pforten geschlossen und musste dieser Tag würdig gestaltet werden. Was …
Wieninger: Chardonnay Grand Select 2007, Punkte: 17 Der Grand Select gehört sicher zu den Top-Chardonnays Österreichs und überzeugt mit seinem …
Ich persönlich bin ein sehr großer Juris Fan – vor allem sein P.N Reserve und sein Top Cuvee Ina Mera sind TOP – St. Georg 2006 hingegen hat mir überhaupt nicht gefallen, sehr modern ausgebaut, in der Nase sehr viele Röstaromen, Kaffee, rote Beeren, am Gaumen leicht bitter, eher grobe Tannine, kurzer bis mittlerer Abgang […]
.. soll ich heute den 71er Lafite zum Stefan mitnehmen? schreibt Wolfgang ganz emotionslos, und es klingt …
Aller guten Dinge sind drei, und in diesem Sinne gibt es die dritte Jännerverkostung im Hause Rinner! Die vollständig besetzte Verkostungsjury versprach nicht nur kompetente Weinanalysen, sondern auch ordentliche Mengen an Verkostungsgut, welche an diesem Abend vernichtet wurden. Und siehe da…… […]
Halbrunde“ Geburtstagsfeier unseres Weinmentors Andy Walker, es wurden nur Magnums kredenzt (20 Magnums für 17 Personen waren wirklich ausreichend?) Los …
Besser hätte es für die Tourismusschulen St. Johann beim diesjährigen AEHT-Bewerb (Vereinigung der Europäischen Hotel- und Tourismusschulen) vom 7. bis …
konnte mit dem wunderbaren Bordeaux + dem sehr schönen RR aus Deutschland nicht mithalten, dunkles Bernstein, in der Nase rauchig, speckig, aber auch noch ein Hauch von Melone/Apfel, Exotik, am Gaumen sehr viel Tertiäraromatik, Säure sehr vordergründig, leichtes bitterl, max. mittlerer Abgang […]
Zur Feier des Tages öffnete ich uns heute eine Flasche Solitaire 1999 von Feiler-Artinger. Ein leises Aufatmen, als der Kork nach dem Öffnen offenbar fehlerfrei war und bereits beim Dekantieren wurde klar, dass der Wein die letzten 12 Jahre nicht nur unbeschadet überstanden hat, sondern auch sehr schön gereift ist. […]
wieder ein toller Abend bei Andy – von seiner angekündigten einfachen Küche keine Spur – (Gazpacho nach Ebbser Art, Rindsgulasch …
Unsere erste Station der Weinreise in die Thermenregion führte uns in Perchtoldsdorf zu altbekannten Freunden, die uns erstmals in den neu errichteten Verkostungsräumen empfingen. Georg und Helene Nigl präsentierten ihre Weiß- und Rotweine sowie den erfrischenden Nizzante. […]
Unsere fantastische Weinrunde besteht seit Feb. 2004 – Grund genug unsere 75igste Verkostung zu feiern. Wir haben die Gelegenheit auch …
Wie der Falstaff berichtet konnte sich der Pinot Noir Reserve 2006 von Gerhard Markowitsch bei einer Blindverkostung in Singapur gegen Klassiker wie z.B. von Romanée Conti durchsetzen. […]
Die schöne Pfalz ist bei uns eher für ihre Rieslinge bekannt, aber diesmal muss ich von einem Pinto Noir berichten, welchen ich in einer kleinen Vinothek in Bad Dürkheim, in einer handlichen 0,5 l Flasche, um, glaub ich, € 15,00 gekauft habe. […]
In absoluter Eigenregie und nach unglaublichen 1000 (in Worten TAUSEND) Arbeitsstunden, die Michael für die Erbauung seines „Weintempels“ aufgewendet hat, …
Nach mehrjähriger Pause zog es uns heuer wieder zur Innsbrucker Weinmesse, die wieder einmal unsere Erwartungen voll und ganz erfüllt hat: Österreichs Top Winzer gaben sich natürlich abermals in Innsbruck nicht die Ehre, aber was dahinter folgt, ist durchaus erfreulich: Österreichische Spitzenweine bei denen das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als vernünftig ist. […]