Es muss nicht immer Vernatsch zum Törggelen sein
von Nachdem uns unser Mentor Andy im Mai bei der Besichtigung seines Weinkellers einige echte Kapazunder kredenzt hatte, war es uns schon seit längerem ein Anliegen, uns dafür zu revanchieren. […]
Autor: Wolfgang Rinner
Weinpublizistin Julia Sevenich gewinnt das 2010 Yalumba Scholarship IMW
Julia Sevenich, freiberufliche Weinjournalistin und Vortragende der Weinakademie Österreich, gewinnt das begehrte 2010 Yalumba Stipendium. […]
Weinverkostung bei Gerda und Wolfgang Rinner
Bei der Weinverkostung am vergangenen Freitag gab es zwar einige Überraschungen aber schlussendlich doch einen Wiederholungssieger. Nachdem leider 2 Flaschen gekorkt hatten, gelangten nach 1 Begrüßungsflasche Grüner Veltliner Gärtling vom Weingut Nigl noch 11 Weine in die Verkostung. […]
Carnuntum-Verkostung
Im Rahmen unserer Carnuntum-Weinreise im Mai 2008 erhielten wir von den besuchten Winzern einige Kostproben, die wir vergangenen Freitag – spät aber doch noch – gemeinsam verkosteten. Zur Abrundung der Verkostung hatte ich noch einige Flaschen – ebenfalls alle ausnahmslos aus dem Carnuntum – aus meinem Keller hinzugefügt. […]
Weinverkostung bei Gerda und Wolfgang Rinner
Bei der gestrigen Weinverkostung wurde zur Sicherstellung der Blindverkostung ein neues System eingeführt: Je Wein und Teilnehmer wurde ein Bewertungs-Kärtchen verteilt, das erst ausgefüllt in eine Urne geworfen werden musste, um sicherzustellen, dass Name und Preis des Weines die Bewertung nicht beeinflussen. […]
Packerl-Weine dank EU-Weinmarktverordnung
Einige Neuerungen, die ab dem Jahrgang 2009 gelten, bringen die EU-Weinmarktverordnung sowie daraus abgeleiteten Änderungen des österreichischen Weingesetzes, die sich derzeit in der Begutachtung befinden. Gem. EU wird es zukünftig keinen „Tafelwein“ mehr geben, sondern Weine ohne jegliche Reglementierung dürfen zukünftig unter der Bezeichnung „Wein“ verkauft werden. […]
Salon 09 – Die Sieger
Eine besondere Freude war es für uns, zu erfahren, dass unser Freund Erich Scheiblhofer gleich zum 3-facher Salon-Sieger (in den Kategorien Zweigelt, Pinot Noir und Blaufränkisch) gekürt wurde. Neben diesem tollen Erfolg möchten ihm die Weinfreunde Unterland aber auch recht herzlich zur Hochzeit vor knapp 2 Wochen gratulieren! […]
Spitzenburgunder und Korkdiskussion im Weingut Salwey
Sehr schnell wurden uns bei den Proben die Unterschiede zwischen den Lagen mit Vulkan-Verwitterungsgestein – wie z. B. der Kirchberg – und den Lagen mit Lößboden – wie z. B. der Käsleberg. Während erstere Weine durch ihre Mineralität zu begeistern wussten, stand bei zweiteren Weinen die Eleganz im Vordergrund. […]
Bestenliste aus dem Falstaff 2009/2010
Vor kurzem ist die 12. Ausgabe des Falstaff-Weinguides erschienen. Autor Peter Moser ist wieder voll des Lobes über die österreichische Weinszene. Auch hat er sich diesmal – dem allgemeinen Trend folgend – dafür entschieden, auch für leichtere, alkoholärmere Weißweine Top-Bewertungen zu vergeben. […]
Holländische Biodynamik ergibt Spitzen-Pinot’s: Weingut Duijn, Bühl-Kappelwindeck
Dabei handelt es sich um ein relativ junges Weingut, den der Holländer Jacob Duijn – zuvor ein erfahrener Sommelier – hat erst vor ca. 15 Jahren den ersten Weinberg gekauft. Dabei ist es ein interessantes Detail, dass seine Rebstöcke im Durchschnitt älter sind als das Weingut selbst, da er beim Kauf der Weinberge immer auf ein gewisses Mindestalter der Rebstöcke geachtet hat. […]
Top-Verkostung beim Weingut Dr. Heger, Ihringen
In Ihringen am Kaiserstuhl, dem heißesten Ort Deutschlands, wie uns mehrmals bestätigt wurde, führte uns unser erster Besuch im Weinbaugebiet Baden zum Weingut Dr. Heger, das sich schon seit längerer Zeit an der Spitze der deutschen Weingüter befindet. […]
Helge Schneider-Konzert oder Weinreise nach Baden?
Nach Studium diverser Unterlagen und unter Berücksichtigung einer vernünftigen Entfernung für eine dreitägige Reise fiel unsere Wahl auf das Weinbaugebiet Baden im Südwesten Deutschlands. Ein Aufhänger war schnell gefunden: Gab doch der norddeutsche Komiker Helge Schneider just zu einem passenden Termin ein Konzert beim Musikzelt-Festival Freiburg und „zufälligerweise“ ist unser 40er-Jubilar Helmut Loinger ein glühender Verehrer des Comedy-Barden. […]
Weinkeller Frank
Fotos von Wolfgang Rinner
Weinland Kroatien
Anläßlich eines einwöchigen Badeurlaubes in Kroatien ließen wir uns natürlich nicht die Gelegenheit entgehen, einige der hierzulande nahezu unbekannten kroatischen Weine zu verkosten und uns darüber zu informieren.
Die Halbinsel Istrien wird nicht nur wegen ihrer Landschaft „kroatische Toskana“ genannt: […]
Weinkeller Andy
In diesem Artikel finden Sie das Fotoalbum zu Andy’s Weinkeller.
Fotos von Wolfgang Rinner
Weingenuss auf einer Segelyacht
Ein Törn vor Italien verspricht aber nicht nur tolle landschaftliche Sehenswürdigkeiten – hervorzuheben ist hier sicher der ständig aktive Vulkan Stromboli – sondern auch die Vielfalt an Weinen im zweitgrößsten Herstellerland lässt einige Genüsse erwarten. […]
Blaufränkisch, St. Laurent und Merlot
Dabei durfte einer meiner Lieblingswinzer – Feiler-Artinger – den Auftakt machen: Ein Blaufränkisch Umriss 2003 (89 Falstaff-Punkte) kam mit den für 2003 typischen üppigen Beerenaromen in die Nase. […]
„Grillweine“
Zum ersten „Griller“ der Saison habe ich heute nur Rotweine geöffnet, die sich auch mit deftigeren Grillspeisen und schärferen Saucen gut „verstehen“. […]