Freitagsrunde 16/10/2009 bei Marie-Rose und Helmut Eder
von Wie immer ein kulinarisches High-Light im Hause Eder begleitet von einigen herausragenden Tröpfchen. Danke für den schönen Abend! […]
Weinpublizistin Julia Sevenich gewinnt das 2010 Yalumba Scholarship IMW
von Julia Sevenich, freiberufliche Weinjournalistin und Vortragende der Weinakademie Österreich, gewinnt das begehrte 2010 Yalumba Stipendium. […]
Weinverkostung bei Gerda und Wolfgang Rinner
Bei der Weinverkostung am vergangenen Freitag gab es zwar einige Überraschungen aber schlussendlich doch einen Wiederholungssieger. Nachdem leider 2 Flaschen gekorkt hatten, gelangten nach 1 Begrüßungsflasche Grüner Veltliner Gärtling vom Weingut Nigl noch 11 Weine in die Verkostung. […]
Freitagsrunde bei Julie und Gerhard
von Wenn zwei angehende „Master of Wine“ zu einer Verkostung einladen, war die Vorfreude natürlich riesig… und die Erwartungen wurden mehr als erfüllt (wie man nicht nur an den Bewertungen erkennen kann – mit einem Weißwein als Sieger!!) […]
Carnuntum-Verkostung
Im Rahmen unserer Carnuntum-Weinreise im Mai 2008 erhielten wir von den besuchten Winzern einige Kostproben, die wir vergangenen Freitag – spät aber doch noch – gemeinsam verkosteten. Zur Abrundung der Verkostung hatte ich noch einige Flaschen – ebenfalls alle ausnahmslos aus dem Carnuntum – aus meinem Keller hinzugefügt. […]
Kapazunderverkostung
Aufgrund der Vielzahl unglaublicher Schätze in den jeweiligen Kellern, hatten wir die Idee eine „Kapazunderverkostung“ (jeweils 2er Flights mit Topweinen aus D, A, Chile, AUS, USA, I, E und F) zu organisieren. […]
Gustav Krug über Rotgipfler
von Gustav Krug über Rotgipfler
Bordeaux 1998
Bordeaux 1998 Schachtnerhof, Wörgl Sunday, 6.9.2009 Because Bordeaux 1998 is currently readily available on the market, sometimes at quite reasonable …
Weinverkostung am 26. Sept. 2009 in Kufstein
Das Motto dieses Weinabends war Sardinien (Essen + 1 Weiß- und ein Rotweinflight) […]
Weinverkostung bei Gerda und Wolfgang Rinner
Bei der gestrigen Weinverkostung wurde zur Sicherstellung der Blindverkostung ein neues System eingeführt: Je Wein und Teilnehmer wurde ein Bewertungs-Kärtchen verteilt, das erst ausgefüllt in eine Urne geworfen werden musste, um sicherzustellen, dass Name und Preis des Weines die Bewertung nicht beeinflussen. […]
Beachparty
Auch heuer gab es wieder die bereits legendäre Beachparty (inkl. Feuerwerk) organisiert von Doris und Andy Walker. Auch wenn das Wetter nicht ganz mitspielte, tat dies der Stimmung keinen Abbruch (ganz im Gegenteil:-) […]
Urlaub Sardinien
Wir wurden von unseren Freunden aus Mailand in Ihr Ferienhaus in Sardinien (Porto Rotondo) eingeladen, da der Gastgeber auch ein …
Weinverkostung Söll 01.08.09
von 1 Sportoletti Villa Fidellia 1997 14 % 18,6
2 Heinrich Gabarinza 99 18,2
3 Kollwentz Eichkogel 13 % 18,1 […]
Packerl-Weine dank EU-Weinmarktverordnung
Einige Neuerungen, die ab dem Jahrgang 2009 gelten, bringen die EU-Weinmarktverordnung sowie daraus abgeleiteten Änderungen des österreichischen Weingesetzes, die sich derzeit in der Begutachtung befinden. Gem. EU wird es zukünftig keinen „Tafelwein“ mehr geben, sondern Weine ohne jegliche Reglementierung dürfen zukünftig unter der Bezeichnung „Wein“ verkauft werden. […]
Grillage inkl. ein paar guter Tropfen
Der G.A.M ist ein großartiger Shiraz mit einer unglaublichen Duftfülle, fruchtige, pfeffrige Aromen mit einer samtig, gaumenfüllenden Struktur. Blickdichtes Rubin – duftet nach dunklen reifen Früchten und frisch gemahlenem Pfeffer. Ein sehr reichhaltiger Wein mit kräftigem Körper jedoch harmonisch und sehr angenehm. Viele weiche, samtige Tannine mit nachhaltigem Abgang. […]
„Vorweihnachtsfeier“
Kurz vor Weihnachten 2008 haben wir als „Vorweihnachtsfeier“ eine kleine aber feine Verkostungsrunde in unserem Unternehmen organisiert. Um nicht ein ganzes Jahr auf die Wiederholung warten zu müssen, haben wir uns auf einen zweiten Termin im Sommer geeinigt. […]
Salon 09 – Die Sieger
Eine besondere Freude war es für uns, zu erfahren, dass unser Freund Erich Scheiblhofer gleich zum 3-facher Salon-Sieger (in den Kategorien Zweigelt, Pinot Noir und Blaufränkisch) gekürt wurde. Neben diesem tollen Erfolg möchten ihm die Weinfreunde Unterland aber auch recht herzlich zur Hochzeit vor knapp 2 Wochen gratulieren! […]