Verein von Weinliebhabern aus dem Tiroler Unterland!
Einen Ausflug in das istrische Hinterland nutzten wir, um dem istrischen Vorzeigewinzer Franc Arman einen Besuch abzustatten. Bis in den Ortskern des kleinen Dörfchens Vizinada führte uns noch unser Navigationssystem. Für die letzten Kilometer bis zum Weingut waren wir aber auf die freundlichen Auskünfte des Dorfpfarrers angewiesen. […]
Bei der ersten Weinverkostung der Münsterer Weinrunde bei Sigi hatte sich der Gastgeber einige Überraschungen einfallen lassen: Zuerst hat er mit Walter einen arrivierten Weinkenner quasi aus der Pension reaktiviert, um „Jungspunden“ wie unserem Mario Paroli bieten zu können. […]
Nachdem sich bei der letzten Inventur einige Flaschen unserer ersten Südtirol-Weinreise fanden, bot es sich natürlich an, unser südliches Nachbarland zum Thema der Weinverkostung unserer Münsterer Weinrunde zu machen. Die etwas säurebetonteren Weine des Landes an der Etsch passten auch perfekt zum lauen Sommerabend auf der Terrasse und zur begleitenden Jause. […]
Knapp konnte sich wieder einmal ein Libanese durchsetzen. […]
Nachdem wir unsere Homepage nunmehr 3 Jahre betrieben haben und in der Zwischenzeit 207 Artikel – größtenteils über Weinverkostungen und -reisen – erschienen sind, entstand der Wunsch, auch außerhalb der privaten Weinrunden und -reisen vinophile Veranstaltungen abhalten zu können. […]
Zur – erweiterten – Münsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant. Den Auftakt machten 2 Weißweine des Jahrgangs 2006 vom Weingut Franz Haas in Südtirol. Der Pinot grigio konnte nicht überzeugen – flach und mit kurzem Abgang landete er mit 15,4 Punkte auf dem letzten Platz. Deutlich ausgeprägter war der Pinot bianco, der bei der Blindverkostung als Chardonnay erkannt wurde: Wesentlich komplexer als sein „graues“ Pendant konnte er mit 16,4 Punkten den 6. Platz erreichen. […]
Wie wir uns anläßlich der „Kulinarischen Essenstage“ überzeugen konnten, bietet das Restaurant „Brantlhof“ in Kramsach mittlerweile eine sehr gut sortierte und auch recht umfangreiche Weinkarte mit dem – für die Region wünschenswerten – Schwerpunkt auf Österreich und Italien, wobei Weiß- und Rotweinliebhaber gleichermaßen zufrieden gestellt werden. […]
Ab sofort bieten wir alle Artikel der Weinfreunde Unterland optimiert für die mobilen Browser der Smartphones an. […]
„Weine des letzten Jahrtausends“ lautete das Motto meiner diesjährigen Weinverkostung für die Runde der OLKA-Fans. […]
Als Thema für meine heurigen Geburtstagsverkostung hatte ich das Motto „Falstaff 90+“ gewählt – also ausnahmslos Weine, die von Falstaff mit mehr als 90 Punkte ausgezeichnet wurden. […]
Zur Feier des Tages öffnete ich uns heute eine Flasche Solitaire 1999 von Feiler-Artinger. Ein leises Aufatmen, als der Kork nach dem Öffnen offenbar fehlerfrei war und bereits beim Dekantieren wurde klar, dass der Wein die letzten 12 Jahre nicht nur unbeschadet überstanden hat, sondern auch sehr schön gereift ist. […]
Am vergangenen Freitag konnten wir uns in Angerberg bei Birgit und Markus Widschwenter wieder kulinarisch und und in puncto Wein verwöhnen lassen. Die Weißweine wurden wieder wie üblich im selbsterrichteten stilvollen Weinkeller verkostet. […]
Unsere erste Station der Weinreise in die Thermenregion führte uns in Perchtoldsdorf zu altbekannten Freunden, die uns erstmals in den neu errichteten Verkostungsräumen empfingen. Georg und Helene Nigl präsentierten ihre Weiß- und Rotweine sowie den erfrischenden Nizzante. […]
Wenn man das Max’s im Seehotel Grundlsee betritt, dann ist man vom ersten Moment an gefangen im wunderbaren Ambiente des Restaurants, das direkt über dem Grundlsee zu schweben scheint. Das familiär dominierte Service nimmt sofort alle Berührungsängste und unabhängig von der gehobenen Qualität werden auch Kinder perfekt und wunschgemäß versorgt. […]
Das Restaurant im Hotel Paradiso an der Therme Bad Schallerbach besticht bereits beim Eingang. Optisch ansprechend gestaltet wird man vom freundlichen Personal zu einem Tisch im sehr unterschiedlich gestalteten Restaurant-Bereich begleitet. Sowohl beim Empfang als auch in der Bedienung ist überdurchschnittlich viel Personal vorhanden, sodass Wartezeiten in allen Bereichen nahezu wegfallen. […]
Wie der Falstaff berichtet konnte sich der Pinot Noir Reserve 2006 von Gerhard Markowitsch bei einer Blindverkostung in Singapur gegen Klassiker wie z.B. von Romanée Conti durchsetzen. […]
Nach der großen Begeisterung beim vorjährigen Weber-Einsteiger-Grillseminar war es gestern endlich so weit: In Leo’s Auszeit – direkt am Fuße des Wilden Kaisers – hielt Haubenkoch Leo Gradl das Experten Grillseminar „Kulinarischer Frühling“ ab. […]
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