OLKA-Weinrunde vom 17.09.2011
von Start-Nr. Punkte Name Jahr Sorte Winzer Land 11 17,840 Gabarinza 2000 ZW/BF/ME Gernot Heinrich, Gols Burgenland 10 17,500 La Chapelle …
Geburtstagsverkostung in Münster unter dem Titel „Falstaff 90+“
von Als Thema für meine heurigen Geburtstagsverkostung hatte ich das Motto „Falstaff 90+“ gewählt – also ausnahmslos Weine, die von Falstaff mit mehr als 90 Punkte ausgezeichnet wurden. […]
Freitagsweinrunde vom 07. Oktober 2011 bei Fam. Eder
von konnte mit dem wunderbaren Bordeaux + dem sehr schönen RR aus Deutschland nicht mithalten, dunkles Bernstein, in der Nase rauchig, speckig, aber auch noch ein Hauch von Melone/Apfel, Exotik, am Gaumen sehr viel Tertiäraromatik, Säure sehr vordergründig, leichtes bitterl, max. mittlerer Abgang […]
Freitagsweinrunde vom 09/09/2011 bei Fam. Grömansberger:
von Prager ist eigentlich für sehr mineralische, präzise und druckvolle Weine bekannt. Leider spiegelt dies der 2000 er GV Achleiten nicht wieder! Im Glas bereits sehr gereift, goldfarben. In der Nase eine Spur von Karamel und Banane. Am Gaumen zeigt sich dieser Weine leider sehr kurz, wenig Druck am Gaumen, leicht bitter, etwas Lakritze […]
Beeindruckender Solitaire 1999 von Feiler-Artinger
Zur Feier des Tages öffnete ich uns heute eine Flasche Solitaire 1999 von Feiler-Artinger. Ein leises Aufatmen, als der Kork nach dem Öffnen offenbar fehlerfrei war und bereits beim Dekantieren wurde klar, dass der Wein die letzten 12 Jahre nicht nur unbeschadet überstanden hat, sondern auch sehr schön gereift ist. […]
Freitagsweinrunde bei Andy
wieder ein toller Abend bei Andy – von seiner angekündigten einfachen Küche keine Spur – (Gazpacho nach Ebbser Art, Rindsgulasch …
Weinverkostung bei Birgit und Markus Widschwenter
Am vergangenen Freitag konnten wir uns in Angerberg bei Birgit und Markus Widschwenter wieder kulinarisch und und in puncto Wein verwöhnen lassen. Die Weißweine wurden wieder wie üblich im selbsterrichteten stilvollen Weinkeller verkostet. […]
Weine / Weinreisen / Winzer / Önologie
Weinreise Thermenregion und Wien
Unsere erste Station der Weinreise in die Thermenregion führte uns in Perchtoldsdorf zu altbekannten Freunden, die uns erstmals in den neu errichteten Verkostungsräumen empfingen. Georg und Helene Nigl präsentierten ihre Weiß- und Rotweine sowie den erfrischenden Nizzante. […]
Weinverkostung der Freitagsweinrunde vom 01/06/2011 bei Renate und Frank:
1. Weingut Knipser, Pfalz, Chardonnay 2004: Punkte 17 Platz 6 Farbe bereits etwas gereift, in der Nase intensives Holz, am …
Jahrgangsführer Spanien von 1991 bis 2007
Auch in Spanien könnte man natürlich noch mehr in die Tiefe gehen. Wer uns hier helfen kann ist herzlich …
Jahrgangsführer Österreich ab 2000 bis 2009
Noch fehlt auf dieser Tabelle das Weinbaugebiet Bergland. Aber was noch nicht ist, kann ja noch werden.
Jahrgangsführer Deutschland ab 1991 bis 2007
Vor allem deutsche Weißweine würden sich mehr Bekanntheitsgrad bei uns verdienen. Absolute Weltklasse. Anbei ein Überblick der verschiedenen Weinbauregionen …
Jahrgangsführer Übersee von 1992 bis 2007
Liebe Weinfreunde! Anbei eine kleine Orientierungshilfe für Weine aus Übersee. Es handelt sich dabei lediglich um eine grobe Einschätzung der …
75igste Weinverkostung unserer Freitagsrunde
Unsere fantastische Weinrunde besteht seit Feb. 2004 – Grund genug unsere 75igste Verkostung zu feiern. Wir haben die Gelegenheit auch …
Freitagsweinrunde vom 06.05.2011 – Bernhard und Andrea
Vielen Dank für einen tollen Abend an Andrea und Bernhard. Bernhard, ich hoffe dein Frust über 7 (in Worten „ …
Rene Gabriel für unterwegs!
Wie oft steht man vor einem Weinregal, eine Flasche Wein in der Hand, und hat nicht den leisesten Schimmer ob …
Max’s Restaurant im Seehotel Grundlsee, Steiermark
Wenn man das Max’s im Seehotel Grundlsee betritt, dann ist man vom ersten Moment an gefangen im wunderbaren Ambiente des Restaurants, das direkt über dem Grundlsee zu schweben scheint. Das familiär dominierte Service nimmt sofort alle Berührungsängste und unabhängig von der gehobenen Qualität werden auch Kinder perfekt und wunschgemäß versorgt. […]
Restaurant im Hotel Paradiso, Bad Schallerbach
Das Restaurant im Hotel Paradiso an der Therme Bad Schallerbach besticht bereits beim Eingang. Optisch ansprechend gestaltet wird man vom freundlichen Personal zu einem Tisch im sehr unterschiedlich gestalteten Restaurant-Bereich begleitet. Sowohl beim Empfang als auch in der Bedienung ist überdurchschnittlich viel Personal vorhanden, sodass Wartezeiten in allen Bereichen nahezu wegfallen. […]