Kategorie: Weinrunde Münster

Trotz dezimierter Truppe ein schöner Weinabend! Gleich zu Beginn eine tolle Gänserleber aus dem Elsass begleitet von einem halbtrockenen Riesling …

Im Jänner durfte die Weinrunde wieder bei Mark antreten. Der Gastgeber setzte abermals auf das bewährte „take your pick“ und schickte die Gäste abwechselnd in seinen Keller. Nebenbei ließ er es sich nicht nehmen, bei winterlichen Temperaturen perfekte Steaks und Garnelen auf der Terrasse zu grillen. […]

In Hinblick auf die Anfang Juni geplante Weinreise nach Südtirol hielt ich bei mir für die Weinrunde Münster eine kleine Südtirol-Verkostung mit früheren Einkäufen ab. […]

Dieses Mal hat uns Gastgeber Stefan mit einem Überraschungsgast erwartet. Florian Schneeweiss vom gleichnamigen Weingut aus der Wachau war bei uns zu Gast. Wir danken ihm für seine tollen Kostproben, die in unserer Runde großen Anklang gefunden haben. Es hat sich großteils um Fassproben gehandelt – ein wahres Erlebnis für eine Weinrunde. […]

Ein Abend unter dem Motto „Genuss“ – nicht nur feine Weine kamen ins Glas. Die Genuss-Verkostung wurde online (ja, auch wir Weinfreunde sind den neuen Medien mächtig) vom Weinheiligen Thomas Hertlein via seiner Youtube-Videos rund um das Thema Trinken begleitet. […]

Neues Glück – neues Quiz. Klassische Sortenvertreter und Weinexperten an einem Abend – ein perfektes Zusammentreffen für ein Weinquiz. Jeder Wein wurde sofort bewertet und die Bewertungen nach jedem Wein eingesammelt. […]

Das Motto des Abends war „same same but different“ – so galt es in 2er Flights zu erkennen, welche Gemeinsamkeiten und Unterschiede die einzelnen Weinpaare haben. Die Weine am Siegertreppchen waren schlussendlich: […]

Nur die ersten beiden Weine wurden von mir vorbereitet und die restlichen Flaschen wurden von den Teilnehmern selbst aus dem Keller gezogen, […]

Erneut machte die Weinrunde Münster in Kramsach Halt und konnte sich diesmal eines Rätsels erfreuen. […]

Diesmal fand die Münsterer Weinrunde in Kombination mit meiner bereits etablierten Geburtstagsweinrunde statt. Aus gegebenem Anlass erschienen einige Oldies zur Verkostung und ‚mussten‘ somit ihre gewohnte Weinkellerumgebung verlassen. […]

Ein besonderes Event war wieder einmal die Verkostung im Rahmen der Münsterer Runde bei unserem Freund Sigi: Nicht nur, dass zu den jeweiligen Weinen sehr passende Schmankerl gereicht wurden – nein fast zu jedem Tropfen gab es ein „Quiz für die Nase“ […]

Das saftige Fleisch vom Duroc-Schwein – erhältlich bei Armin Klocker – Fleisch, Wurst & more in Münster – leitete den Wechsel zu den Rotweinen ein. Die Cuvée Chocapalha Reserve, 2007 aus Portugal besteht aus Touriga Nacional, Tempranillo und Shiraz. […]