Kategorie: Weinrunde Münster

Zum Auftakt der ersten 3er-Serie dieser Verkostung gab es einen recht einfachen und leichten GV vom Weingut 20ers, der sich perfekt als Terrassenwein eignet. Glücklicherweise stand das Wetter auf unserer Seite und somit konnten wir den gesamten Abend auch auf der Terrasse verbringen. […]

Auch in diesem Jahr habe ich zur – fast schon traditionellen – Geburtstagsverkostung am 27.Dezember eingeladen. […]

Schmeichelnde Fruchtnoten, ausgewogen, sehr harmonisch, verführerische Länge, vielseitig und gefällig, feine Säure.Attribut: harmonisch, frisch, elegant […]

Bei unserer gestrigen Verkostung der Münsterer Weinrunde kam es zum Burgunder-Wettkampf der Länder Italien (Südtirol), Deutschland (Baden) und Schweiz (Graubünden) in 3 Dreier-Flights. Den Auftakt machten 3 Weißweine aus Burgunder-Rebsorten: […]

Im Rahmen der Weinrunde Münster konnten wir am vergangenen Freitag bei unserem Sigi sowohl kulinarisch als auch vinophil unserem Hedonismus regelrecht frönen. […]

Zu Beginn gab es zwei recht unbekannte Burgunder, welche ich auch nur per Zufall ersteigert hatte. Zu diesen Weinen wurde dann auch ein g’schmackiges Rehgulasch mit Kartoffelknödel serviert. Die Weine fügten sich perfekt diesem Hauptgang. […]

Chateau Léoville Las Cases […]

Mit der hohen Reife des Jahrgangs und den extrem kühlen, ja kalten Temperaturen im Oktober (bei der Lese lagen die Temperaturen am frühen Morgen bei 2 Grad) ließen eine ausgeprägte Aromenstruktur reifen. […]

Bei der ersten Weinverkostung der Münsterer Weinrunde bei Sigi hatte sich der Gastgeber einige Überraschungen einfallen lassen: Zuerst hat er mit Walter einen arrivierten Weinkenner quasi aus der Pension reaktiviert, um „Jungspunden“ wie unserem Mario Paroli bieten zu können. […]

Nachdem sich bei der letzten Inventur einige Flaschen unserer ersten Südtirol-Weinreise fanden, bot es sich natürlich an, unser südliches Nachbarland zum Thema der Weinverkostung unserer Münsterer Weinrunde zu machen. Die etwas säurebetonteren Weine des Landes an der Etsch passten auch perfekt zum lauen Sommerabend auf der Terrasse und zur begleitenden Jause. […]

Knapp konnte sich wieder einmal ein Libanese durchsetzen. […]

… mit einem nicht ganz überraschenden Sieger! 😉

Zur – erweiterten – Münsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant. Den Auftakt machten 2 Weißweine des Jahrgangs 2006 vom Weingut Franz Haas in Südtirol. Der Pinot grigio konnte nicht überzeugen – flach und mit kurzem Abgang landete er mit 15,4 Punkte auf dem letzten Platz. Deutlich ausgeprägter war der Pinot bianco, der bei der Blindverkostung als Chardonnay erkannt wurde: Wesentlich komplexer als sein „graues“ Pendant konnte er mit 16,4 Punkten den 6. Platz erreichen. […]

Erneut habe ich die kleine Münsterer Weinrunde (Wolfgang, Frank und Stefan), sowie einen Ehrengast (Sigi), zu einer kleinen Geburtstagsverkostung am 27.12.2011 eingeladen. […]

Es ist die vierte und letzte Runde in diesem Jahr. Hier beschäftigte man sich vor allem mit Weinen aus dem Weinviertel. Unerwartet gut schneiden auch diese in der Gesamtwertung ab. Vor allem die Cuveé Reserve vom 20iger überrascht gegenüber einem relativ schwach vertretenem Andau 2008 vom Winzer Scheiblhofer. […]