Weihnachtstruthahn
Aufgrund des warmen Weihnachtswetters konnte ich heuer bereits das zweite Mal hintereinander einen Weihnachtstruthahn im Outdoor-Griller zubereiten. […]
Verein von Weinliebhabern aus dem Tiroler Unterland!
Aufgrund des warmen Weihnachtswetters konnte ich heuer bereits das zweite Mal hintereinander einen Weihnachtstruthahn im Outdoor-Griller zubereiten. […]
Vor einigen Jahren wurde das Christbaumaufstellen am Vorabend des Heiligen Abends mit einer kleinen Weinverkostung verbunden. Dieser nette Brauch wurde weitergeführt und heuer durfte ich das zweite Mal Gastgeber dieses Events sein. […]
Mit großer Betroffenheit haben wir die Nachricht vom Ableben unseres Freundes Sigi Kogler zur Kenntnis genommen. […]
Bis zum Krampustag hat es heuer gedauert, bis ich meine Geburtstagsweinverkostung aufgrund zahlreicher Terminkollisionen abhalten konnte. Da diese Verkostung als kleines Wein-Quiz konzipiert war, wurde das Thema möglichst einfach gehalten: 3 reinsortige Weiß- und 7 reinsortige Rotweine mit einer für die jeweiligen Region typischen Sorte! […]
Heute fand beim Getränkehandel Neururer in Schwaz das jährliche Wein- und Genussfestival statt. Das Event hat sich mittlerweile als sehr feine kleine Weinmesse, die mehr auf Qualität denn auf Quantität setzt, etabliert. […]
Erstmals war heuer eine Abordnung der Weinfreunde Unterland beim Merano Wine Festival präsent! Eine Delegation von 10 Mitgliedern machte sich am Samstag auf ins Vintschgau. Bei herrlichem Herbstwetter betraten wir das altehrwürdige Kurhaus in Meran und waren erst mal geschockt vom überbordenden Antrag auf die edlen Tropfen. […]
Ein besonderes Event war wieder einmal die Verkostung im Rahmen der Münsterer Runde bei unserem Freund Sigi: Nicht nur, dass zu den jeweiligen Weinen sehr passende Schmankerl gereicht wurden – nein fast zu jedem Tropfen gab es ein „Quiz für die Nase“ […]
Das saftige Fleisch vom Duroc-Schwein – erhältlich bei Armin Klocker – Fleisch, Wurst & more in Münster – leitete den Wechsel zu den Rotweinen ein. Die Cuvée Chocapalha Reserve, 2007 aus Portugal besteht aus Touriga Nacional, Tempranillo und Shiraz. […]
Die letzten drei „Absacker“ sind nicht mehr bewertet worden. […]
Während eines Ski-Kurztrips hatten wir die Gelegenheit, ein Abendessen in der tischlerei in Schladming zu genießen. […]
Am vergangenen Samstag durfte ich im Rahmen der Weinrunde OLKA-Fans eine reine Italien-Verkostung hosten. […]
Spät aber doch folgt noch eine kurze Restaurantkritik anlässlich der Weinfreunde-Weihnachtsfeier 2014. Wir waren diesmal zu Gast in der Schwedenkapelle Kitzbühel und durften die Kreationen […]
Unsere Freunde vom Weinbau Ciprian hatten uns zu einem Wine & Dine Ende November ins Weingut Cicero eingeladen und da lag es für uns natürlich auf der Hand, diesen Anlass für eine kurze Weinreise in die Bündner Herrschaft zu nutzen. […]
Am vergangenen Freitag hatte ich das Vergnügen, die Weinrunde Münster bei mir abzuhalten. Ich nutzte diese Gelegenheit, um etwas Spannung in die Verkostung zu bringen: Die Weinverkostung wurde als Weinquiz abgehalten! Dabei durfte der jeweilige Wein kurz blindverkostet werden und bevor über den Wein diskutiert wurde, hatte jeder Teilnehmer sein Teilnehmerkärtchen abzugeben, auf das er zuvor […]
Anlässlich meines Geburtstages hatte ich wieder einmal das Vergnügen eine Burgunderverkostung mit unserer Weinrunde durchzuführen. Die Weine durften ein herrliches Menü meiner Gattin Gerda – bestehend aus […]
Liebe Weinfreunde, gerne möchten wir Euch hier das neue Video von unseren Freunden der Tiroler Weinstuben präsentieren! Viel Spaß damit!
Direkt in der berühmten St. George Street in Edinburgh liegt das Ristorante von Victor & Carina Contini (ehemals Centotre). Das Lokal befindet sich in einer alten Bank-Schalterhalle und ist in modernem urbanen Stil eingerichet, wobei stets versucht wird, italienisches Flair einfließen zu lassen. […]
Nachdem uns relativ schnell klar wurde, dass es beim Touristenansturm in Fort William im Juli sehr schwer werden würde, einen Tisch in einem anständigen Restaurant zu ergattern, bemühten wir unsere Smartphones um entsprechende Tipps. Einem solchen haben wir das Nevis Bank Inn, dass etwas außerhalb des Stadtzentrums gelegen ist, zu verdanken. […]