Weinverkostung Söll 23.07.2010
von Platz 1 Mouton Rothschild 1971 18,3 Punkte
Platz 2 Syrah 03 Kloster am Spitz 18,1 Punkte
Verkostung auf hohem Niveau
von Zu Beginn möchte ich mich bei Hrn. Robert Winkler, den Besitzer der Almhütte, bedanken, welcher uns diesen alpinen Event überhaupt erst ermöglicht hat. Vielen Dank und noch viel Freude beim Sauna-Bau […]
Weinverkostung am 16. Juli 2010 bei den Walkers
von Als kleinen Vorgeschmack zur bereits legendären Beachparty hat sich unsere Weinrunde auf Walker´s Terrasse inkl. Seeblick zur allmonatlichen Weinverkostung getroffen. Als leckeren Einstieg gab es einen Gelben Muskateller vom Nigl 2006. Dann ging es bereits ans Eingemachte: […]
Startverkostung der Weinrunde Münster
von Um jungen Weinfreunden einen Einstieg in die Welt der Weine zu ermöglich, wurde in Münster eine kleine Weinrunde (4 Personen) ins Leben gerufen, wobei auch bei der Auswahl der Weine darauf geachtet werden soll, dass sich die Verkostungen bewusst an Einsteigern orientieren. Als Initiator dieser Runde konnte ich gestern erstmalig meine Freunde aus Münster zu dieser Runde einladen. […]
Weinreise in die Schweiz – Tag 2
Trotz des ausgezeichneten Dinners am Vorabend fand sich am Morgen doch noch Platz für ein ausgiebiges und gemütliches Frühstück im Rössli. Anschließend ging es nur auf die andere Talseite – in die kleine aber feine Weinbaugemeinde Fläsch. Unser erster Termin fand um 10:00 Uhr beim Weingut Familie Hansruedi Adank statt. […]
Weinreise in die Schweiz – Tag 1
„Eine Weinreise in die Schweiz wäre fein..“ schallte es vor einigen Monaten bei einer Weinverkostung durch den Raum. „Schweiz? – Aha!?“ stand bei einigen regelrecht ins Gesicht geschrieben. Ok – schnell eine Landkarte im Geiste aufrufen und überlegen, wo es denn warm genug für ordentlichen Weinbau sein könnte: Ja, logisch – Tessin, Genfer See – nein, nein, Graubünden ist angedacht. Die Fragezeichen in den Gesichtern wurden noch länger: Graubünden – 462 Dreitausender und 1 Viertausender – der Piz Bernina – welchen Wein wird’s dort oben wohl geben? […]
Verkostung in luftigen Höhen (1800 m)
Am Fuße des Sadnigs liegt die sehr idyllisch gelegene Almhütte meines Onkels Robert Winkler. Neben den herrlichen Wanderwegen (das unbeständige Wetter tat der sehr guten Stimmung keinen Abbruch) haben wir nicht nur ein hervorragendes 3 Gänge Menü meiner Frau genossen, sondern auch folgende Weine. […]
Weinlese in den Cinque Terre
Bei meinen Auftenthalten in den Cinque Terre hat mich stets der „Trenino“ fasziniert – eine winzig kleine Zahnradbahn, die zum Transport des Traubengutes auf die höher gelegenen Straßen verwendet wird, wo es dann auf kleine Lastautos umgeladen werden kann. […]
Fronkewoi
von Jaja, die Franken … einst gab es hier noch 100.000 ha Weinbaufläche, heute nur noch 6000 ha. Bereits im 8 Jh haben sich Mönche hier bemüht Wein anzubauen. Heute ist Frankenwein besonders bekannt für seinen Bocksbeutel, im 18 Jh noch ein Qualitätsmerkmal, weil nur die besten Weine darin abgefüllt werden durften. […]
Weinverkostung in Angerberg
von Sieger wurde die Cuvée „Markus“ von Markus Weiss (St. Laurent, Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch)! […]
Bitte um Unterstützung
von Ihre Meinung in der internationalen Weinwelt ist gefragt! Ein Student möchte Sie zur Teilnahme an einer internationalen Online-Umfrage einladen. Die Umfrage ist rein akademisch und nicht kommerziell. Keine Ihrer Daten wird weiter gegeben und Sie können anonym teilnehmen. […]
Verkostung bei Marie Rose und Helmut Eder am 9. April 2010
Wieder ein kulinarisches wie auch vinophiles Highlight!! Vielen Dank für den tollen Abend! […]
Weinverkostung bei Doris und Helmut vom 10.04.2010
Zunächst vielen Dank für den tollen Abend ( aus dem wir fast schon einen guten Morgen gemacht haben). Alles nur möglich durch die tolle Verpflegung von Doris. Das Essen war exzellent! […]
Primeurverkostungen in Bordeaux vom 29.03. bis 01.04.2010
von Nach 2006 ergab sich für mich zum zweiten Mal die Gelegenheit einer Einladung nach Bordeaux zu folgen. Neben den allgemeinen Verkostungen der Appellationen konnten wir dieses mal auch eine Reihe von Terminen bei den absoluten Top Weingütern buchen.
Weinverkostung vom 26.03.2010 bei Renate und Frank
Zunächst einmal vielen Dank an die Renate für das ausgezeichnete Menü, welches wiederum meine Weine nicht nur in den Schatten gestellt, sondern um Längen geschlagen hat. […]
Weinverkostung bei Marina und Holger in Kufstein am 19/03/2010
Ich weiß nicht, ob die Weine perfekt zum Essen oder das Essen perfekt zu den Weinen gepasst haben, auf jeden Fall war es ein wunderbarer kulinarischer und vinophiler Abend, welcher sich einen Eintrag unter unseren High-Lights wirklich verdient hat. […]
Weinverkostung bei Sabrina und Hansi Grömansberger am 7. März 2010
Jean Leon: Chardonnay 2005
Can Rafols del Caus: Xarel-lo Pairal 2005 […]
Gourmet Detektive
Bei einer Weinraritätenverkostung entdeckte die Weinjournalistin Julia7ich die exzentrischen Feinschmecker „Brillat“ und „Wellington“. Die beiden Herren entpuppen sich als veritable …