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Weinverkostung vom 27.01.2018

Liebe Grüße vom Angerberg und bis zum nächsten Mal!

Weinrunde mit Herz in Münster

  Die „Weinrunde mit Herz“ startet in ein neues Verkostungsjahr und durften wir unsere Weinfreunde aus Kufstein in Münster begrüßen. Einer schönen Tradition zu folge nahm wieder jeder Gast einen Wein aus seinem eigenen Keller mit, damit auch der Gastgeber ein bisschen mit raten kann.   Auftakts Wein war ein guter alter Bekannter, der Sauvignon […]

Take your pick und Winter-Grill

Im Jänner durfte die Weinrunde wieder bei Mark antreten. Der Gastgeber setzte abermals auf das bewährte „take your pick“ und schickte die Gäste abwechselnd in seinen Keller. Nebenbei ließ er es sich nicht nehmen, bei winterlichen Temperaturen perfekte Steaks und Garnelen auf der Terrasse zu grillen. […]

Schön gereifte Jahrgänge zum Essen

Abseits von Verkostungen und Bewertungen konnten wir uns am vergangenen Freitag mit sehr guten Freunden zu einem vorzüglichen Menü meiner Gattin Gerda treffen und auf die Gänge abgestimmte Weine genießen, wobei wir auf einige schön gereifte Jahrgänge zurückgreifen konnten. […]

Weihnachts-Umtrunk in Kufstein

Im Glas granat, klar, mittlere Schlieren. In der Nase sauber, rote Beeren, Kräuter, Lebkuchen, sehr schön. Am Gaumen trocken, ausgewogene Säure, schöne Frucht, Kräuter, viel Druck am Gaumen, Abgang lang […]