Masterclass Bourgogne Rouge Grand Cru im Relais & Chateaux Rosengarten in Kirchberg
von Definitiv ein Event mit Gänsehaut-Feeling und Vorfreude wie auf Weihnachten. Ich möchte mich bei allen Hütern dieser Rotweinschätze auf das …
Kategorie: Verkostungen
Weinverkostung am 4. Oktober bei Fam. Eder in Kufstein
von WOW mit welcher Konkurrenz dieser Weißwein Dritter geworden ist!! helles strohgelb, sehr fruchtreiche Nase, Zitrus, grüner Apfel, exotische Früchte, petrol, am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr mineralisch, hohe erfrischende Säure, viel Druck am Gaumen, sehr langer Abgang […]
Ergebnis Weinverkostung am Angerberg – OLKA Runde
Der Sieger kommt aus dem Burgenland!
Sieg für die Schweiz im 3-Länder-Burgunder-Wettkampf
von Bei unserer gestrigen Verkostung der Münsterer Weinrunde kam es zum Burgunder-Wettkampf der Länder Italien (Südtirol), Deutschland (Baden) und Schweiz (Graubünden) in 3 Dreier-Flights. Den Auftakt machten 3 Weißweine aus Burgunder-Rebsorten: […]
Weinverkostung am 21 September 2013 in Kufstein
Flight I: 3 verschieden reinsortige Weine aus Österreich, Jahrgang 2007 – Knoll: SM RR „Vinothekfüllung 2007 (Punkte: JG 17,5 / …
Weinverkostung Söll 07.09.13
von Selten aber doch gibt es Weißweine, die in einer gemischten Weiß-/Rotweinverkostung die Gesamtplatzierung für sich entscheiden können.
Freitagsweinrunde bei Renate und Frank vom 12/07/2013
Chateau Montrose, St. Estèphe 2000, 17,8 Punkte: Platz 1 Auge: klar, rubinfarben Nase: sauber, grüner Paprika, Sandelholz Gaumen: trocken, mittlere …
IDEALe Weinverkostung bei Sigi mit 88-jährigem Höhepunkt
Im Rahmen der Weinrunde Münster konnten wir am vergangenen Freitag bei unserem Sigi sowohl kulinarisch als auch vinophil unserem Hedonismus regelrecht frönen. […]
Weinrunde vom 14-06-2013: Frankreich oder Libanon?
von Zu Beginn gab es zwei recht unbekannte Burgunder, welche ich auch nur per Zufall ersteigert hatte. Zu diesen Weinen wurde dann auch ein g’schmackiges Rehgulasch mit Kartoffelknödel serviert. Die Weine fügten sich perfekt diesem Hauptgang. […]
Vinarium mit Weingut Pfaffl in Innsbruck
von Oskar Dellai, der Küchenchef vom Romantikhotel Schwarzer Adler kocht einem köstlichen 6-Gänge-Menü, speziell abgestimmt auf die Weine von R&A Pfaffl. Roman Josef Pfaffl wird die Weine fachmännisch und unterhaltsam kommentieren.
Franks Geburtstagsweinrunde vom 01 05 2013
Burgunder aus aller Welt war unser Thema und konnten einige Weine sehr überzeugen. Ich möchte wieder mit dem Sieger des …
SCM Verkostung in Münster
im Glas natürlich blickdicht, fast schwarz, kräftige Schlieren, Farbe rubin. In der Nase etwas Rumtopf, nicht Zuviel, viele dunkle Beeren, am Gaumen sehr viele feinmaschige Tannine, viel Frucht, wirkt trotzdem nicht marmeladig, […]
Freitagsweinrunde vom 05/04/2013 bei Fam. Eder
Vielen Dank für den perfekten Abend. Für die ausgezeichnete Verpflegung und die sensationellen Weine. Beginnen wir den Bericht mit dem Sieger: …
Internationaler Cabernet Sauvignon-Vergleich
Bei der letzten Geburtstagsweinrunde von Weinfreunde Unterland-Obmann Helmut Loinger lautete das Thema – wie sich im Laufe der Verkostung herausstellt – „Internationale Cabernet Sauvignons“. Als besonderen Gag muss man wohl die Reihenfolge der kredenzten Weine werten: Sie orientierte sich an der aktuellen FIFA-Weltrangliste. So kam es zum – eher seltenen – Ergebnis, dass gleich der erste servierte Wein als späterer Sieger feststand.
Kultweine aus Österreich und Frühlingsspezialitäten
Kommen, verkosten und geniessen bei Eurogast Riedhart Vinothek mit Bernhard Kammerlander und Julia Sevenich!
Italien-Verkostung
Bei meiner diesjährigen Verkostung der OLKA-Weinrunde durften ausschließlich italienische Weine das exzellente Menü meiner Gattin Gerda begleiten. […]
Weinverkostung am 30. November 2012 bei Sabrina + Hansi
Bodegas Alzania: Seleccion Privada 2001 […]
Freitagsweinrunde vom 16/11/2012 bei Renate und Frank
Aldinger, Sauvignon Blanc, 2011: Klar, sehr hell, Stachelbeere in der Nase, sehr intensiv, sehr fruchtig am Gaumen, aromatisch mit …