von Einen ausgesprochen genussvollen Abend verbrachten wir im Restaurant Kle im Huber‘s Boutiquehotel in Mayrhofen. Dass hier auf hohem Niveau gekocht wird, bestätigen auch die Restaurantführer: Der aktuelle Gault&Millau 2026 bewertet das Kle mit 2 Hauben, während Falstaff 2026 88 Punkte vergibt.
Wir entschieden uns für das raffinierte 7-gängige Menü, das durch zahlreiche kleine Ergänzungen und Grüße aus der Küche letztlich auf rund zehn Durchgänge anwuchs. Kreative Kombinationen, eine schöne Präsentation und saisonale Zutaten sorgten für einen abwechslungsreichen Abend. Die Ausrichtung des Hauses wird auch von Falstaff hervorgehoben, der besonders die konsequente Saisonalität und die kreativen Ideen der Küche lobt.
Sehr gelungen war auch die gut abgestimmte Weinfolge, die die einzelnen Gerichte hervorragend begleitete. Dazu ein durchwegs freundliches und aufmerksames Service, das angenehm unkompliziert blieb und wesentlich zum entspannten Abend beitrug. Besonders erfreulich: Die Preise empfanden wir angesichts des gebotenen Niveaus und des Umfangs des Menüs als ausgesprochen moderat.
| Restaurant Kle im Hotel Huber in Mayrhofen | Punkte: | max. |
| Ambiente: | 7 | 10 |
| Service: | 7 | 10 |
| Weine: | 7 | 10 |
| Essen: | 18 | 20 |
| 39 | 50 |
