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Hedonistischer Nachmittag gem. mit Christine, Helene + Gerhard Markowitsch aus Göttlesbrunn

eine Weinverkostung bereits um 13.00 Uhr zu beginnen, daran könnte ich mich gewöhnen 🙂 […]

Weinrunde mit Herz in Münster

  Die „Weinrunde mit Herz“ startet in ein neues Verkostungsjahr und durften wir unsere Weinfreunde aus Kufstein in Münster begrüßen. Einer schönen Tradition zu folge nahm wieder jeder Gast einen Wein aus seinem eigenen Keller mit, damit auch der Gastgeber ein bisschen mit raten kann.   Auftakts Wein war ein guter alter Bekannter, der Sauvignon […]

Schön gereifte Jahrgänge zum Essen

Abseits von Verkostungen und Bewertungen konnten wir uns am vergangenen Freitag mit sehr guten Freunden zu einem vorzüglichen Menü meiner Gattin Gerda treffen und auf die Gänge abgestimmte Weine genießen, wobei wir auf einige schön gereifte Jahrgänge zurückgreifen konnten. […]

Weihnachts-Umtrunk in Kufstein

Im Glas granat, klar, mittlere Schlieren. In der Nase sauber, rote Beeren, Kräuter, Lebkuchen, sehr schön. Am Gaumen trocken, ausgewogene Säure, schöne Frucht, Kräuter, viel Druck am Gaumen, Abgang lang […]

Geburtstagsweinrunde am 2 Dezember 2017 in Kufstein

Zu meinem Geburtstag habe ich mir folgende Weinverkostung ausgedacht: 3x Chardonnay + 7x Cab. Sauv. aus der ganzen Welt […]