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Ergebnis Weinverkostung Anita + Markus 08.03.2019

Anbei findet Ihr das Verkostungsergebnis unserer letzten Weinverkostung. Danke an meine Anita für das sehr leckere, traditionelle Menü:

Erste Freitagsweinrunde 2019 in Münster – Sieger, ein alter Bekannter!

Der Auftakt in das Verkostungs-Jahr 2019 der Freitags-Weinrunde, fand traditioneller Weise wieder in Münster statt, und wollten wir einmal schauen, was unsere Österreichischen Winzer im internationalen Vergleich drauf haben. Vielen Dank Renate für die herrliche Brandenberger Lachsforelle und ein sesationelles Saltinbocca! Mir selber danke ich für das beste Tiramisu, welches ich je gemacht habe. 🙂 […]

Best-Bottles-Verkostung bei Shane´s Restaurant in München

Vielen Dank an das Team von Shanes-Restaurant für das tolle Menü und die freundliche und nette Betreuung.   Erster Wein des Abends und perfekter Aperitif kommt von: Pol Roger, Sir Winston Churchill Brut Champagner 2004 Ein frischer Champagner mit feiner Säure, etwas Hefe, Zitrusfrucht, feine Perlage, langer Abgang, sehr groß! Schäfer Fröhlich: Felsenberg Riesling GG […]

Weinrunde Münster mit italienischem Sieger

Am gestrigen Freitag durfte ich die Mitglieder der Weinrunde Münster bei mir zu einer Verkostung begrüßen. Für die leckere Steinpilz-Kartoffelsuppe von meiner Tochter […]

15. Neujahrsverkostung 2019

Ich möchte mich wie immer bei meiner lieben Frau für das ausgezeichnete Menü bedanken.  Traditionell mit norwegischem Lachs zum Start. Süsskartoffelsuppe zum Aufwärmen und Schweinefilet in würziger Zigeunersauce als wichtige Unterlage für den Abend! Danke Renate! Anbei das Ergebnis der Verkostung: Sieger des Abends: Fattoria Le Pupille, Saffredi, 2011 mit starken 18,8 Punkten klar, blickdicht im […]