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Erste Freitagsweinrunde 2019 in Münster – Sieger, ein alter Bekannter!

Der Auftakt in das Verkostungs-Jahr 2019 der Freitags-Weinrunde, fand traditioneller Weise wieder in Münster statt, und wollten wir einmal schauen, was unsere Österreichischen Winzer im internationalen Vergleich drauf haben. Vielen Dank Renate für die herrliche Brandenberger Lachsforelle und ein sesationelles Saltinbocca! Mir selber danke ich für das beste Tiramisu, welches ich je gemacht habe. 🙂 […]

Best-Bottles-Verkostung bei Shane´s Restaurant in München

Vielen Dank an das Team von Shanes-Restaurant für das tolle Menü und die freundliche und nette Betreuung.   Erster Wein des Abends und perfekter Aperitif kommt von: Pol Roger, Sir Winston Churchill Brut Champagner 2004 Ein frischer Champagner mit feiner Säure, etwas Hefe, Zitrusfrucht, feine Perlage, langer Abgang, sehr groß! Schäfer Fröhlich: Felsenberg Riesling GG […]

Herbstverkostung 2018

Top-Weinverkostung des Jahres 2018 in Kufstein! Vielen Dank!

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Freitagsweinrunde in Münster – Sieger kommt aus dem Piemont

  Die Freitagsweinrunde startet traditionellerweise in Münster in das Verkostungsjahr 2018. Begleitet von einem hervorragenden Menü meiner Herzdame Renate. Der Eröffnungswein kommt aus dem französischen Bordeaux und überzeugt mit feiner Frucht und einem langen Abgang. Das Weingut, Lynch Bages, ist bekannt für seine Rotweine kann aber auch mit diesem Blanc de Lynch Bages 2012 überzeugen. […]