Weinverkostung Fam. Walker vom 11/07/2014

  Wein 1: Weingut Wieninger, Chardonnay Classic, 2005:

Farbe: hellgelb, klar, mittlere Schlieren

Nase: sauber, verhalten in der Nase,

Gaumen: mineralisch, schöne Säure, schöner Schmelz, leicht bitter, Abgang lang, gelber Apfel

Weinfreunde: 16,5

Punkte: 17+

 

dönnhoff

 

 

 

 

 

Wein 2: Dönnhoff, Weißburgunder, 2011:

Farbe: hellgelb, klar, mittlerer Schlieren

Nase: sauber, fruchtig,

Gaumen: Zitrusfrüchte, Säure präsent, mineralisch, Abgang lang, viel Druck, durchgehend harmonisch

Weinfreunde: 17,1

Punkte: 17,5

Wein 3: Marqués de Murrieta, Ygay, Gran Reserva, Pratum Lagareta, Tempranillo, 1996:

Farbe: granat, blickdichter Kern, etwas Depot

Nase: sauber, gereift, rote Beere, mediterrane Würze

Gaumen: gereift, Säure hoch, viele feinmaschige Tannine, maskulin, Kräuter, Abgang lang

Weinfreunde: 14,6

Punkte: 17

Wein 4: Umathum, Unter den Terrassen zu Jois, Pinot Noir, 2001:

Farbe: granat, transparent, etwas Depot

Nase: sauber, Walderdbeeren, Kirsch

Gaumen: Säure perfekt, angenehm am Gaumen, durchgehen rund, schöner Schmelz, Kirschen, Abgang sehr lang, mineralisch, viel Druck am Gaumen, toll

Weinfreunde: 17

Punkte: 18

 

Wein 5: Montus, Cuvee Prestige, Tarnat + C.S., 1996

Farbe: rubin, aufhellender Rand, klar, mittlere Schlieren

Nase: sauber, dunkelbeerig, Chassis

Gaumen: Säure hoch, feinmaschige Tannine, Abgang mittel, Leder

Weinfreunde: 16,7

Punkte: 17,5

Wein 6: Mauro, San Roman, Tempranillo, 14 %, 2000:

Farbe: rubin, klar, kräftige Schlieren,

Nase: sauber, würzig, dunkelbeerig, fruchtig

Gaumen: Säure mittel, sehr fruchtig, aromatisch, hoher Alk, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang,

Weinfreunde: 17,8

Punkte: 17

 

Wein 7: La Casa, Caparzo, Brunello di Montalcino, 1999

Farbe: rubin, klar

Nase: sauber, rote Beeren,

Gaumen: viele Rote Beeren, sehr fruchtig, Abgang lang, Tannine feinmaschig,

Weinfreunde: 17,6

Punkte: 17,5
Barton

 

Wein 8: Leoville Barton, 1994:

Farbe: rubin, klar

Nase: Chassis, intensiv, sauber, Bordeaux kühle,

Gaumen: Abgang lang, Säure schön eingebunden, Marzipan, Abgang lang, viel Druck, Grafit, klassischer

Weinfreunde: 17,7

Punkte: 18,5

Wein 9: Leoville Barton, 1995:

Farbe: rubin, blickdicht, etwas Depot

Nase: intensiv, kühle, dunkle Beeren, Chassis

Gaumen: Säure präsent, dunkelbeerig, süße, Chassis, moderner, Abgang mittel bis lang,

Weinfreunde: 17,5

Punkte: 17,5

 

Wein 10: Ch. D’Yquem 1993

Farbe: hellgelb, klar,kräftige Schlieren

Nase: Honigmelone, sauber,

Gaumen: Honig, etwas bitter, Säure hoch, Abgang lang

Weinfreunde: 18

Punkte: 17

Wein 11: Acininobile Maculan 1988

Farbe: goldgelb, klar

Nase: angenehm, Pfirsich, sauber, Marzipan

Gaumen: Säure hoch, Abgang lang, Honig,

Weinfreunde: 16,8

Punkte: 17,5

 

Wein 12: Galatrona, Petrolo 1999:

Farbe: klar, granatfarben

Nase: sauber, rote Beeren, noch sehr fruchtig, etwas schwarzer Tee

Gaumen: Säure mittel bis hoch, viele feinmaschige Tannine, viel Druck, noch furchtbetont, Abgang mittel bis lang   Galatrona

Weinfreunde: 17,1

Punkte: 16,5

 

 

 

 

 

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