Verkostung Bordeaux 1982

Ein großartiger Event beim Gasthof Schopper, Weinwirt des Jahres 2018, in Breitenbach. Vielen Dank für die tolle Verpflegung und vor allem den Spendern der edlen Tropfen.

Hier kurz zusammen gefasst meine Eindrücke der Weine. Danach eine Übersicht der Flights mit Bewertung und Beschreibung von Parker.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Probe Weinbeschreibung Bewertung
Name Jahrg. Farbe (3) Geruch (6) Geschmack (11) Gesamt Allgemeine
Beschreibung Pkte Beschreibung Pkte Beschreibung Pkte Frank Bemerkungen
1 Cos d´Estournel, St.. Estephe 82 Orangene Reflexe, klar, transparent 3 sauber, würzig, Leder, rote Beeren 5,5 trocken, Säure gut eingebunden, viele feinmaschige Tannine, weich, seidig, rote Beeren, Abgang lang 10,0 18,5 Parker: 95
2 Giscours, Margaux 82 klar, transparent, beginnendes granat 3 dumpf, rote Beeren 4,5 dunkle Beeren, samtig am Gaumen, viele feinmaschige Tannine, mittlere Säure 9 16,5 Parker: 85
3 Ducru Beaucaillou, St. Julien 82 klar, Transparent,  rubinfarben, helle Reflexe 3 sauber, fruchtig, frisch, einen Hauch Leder 5,5 etwas dunkle Schokolade, schöne Frucht, tertiäre Noten, viele feinmaschige Tannine, schöne Länge 9,5 18,0 Parker: 96
4 Figeac, St. Emilion 82 klar, transparent, granat, orangene Reflexe 3 sauber, Waldboden, Pilze, kühle Nase 5,5 Säure sehr gut eingebunden, rote Beeren, würzig, viel Druck, Abgang lang 10 18,5 Parker: 90
5 Talbot, Saint Julien 82 klar, transparent, orangene Reflexe 3 sauber, kühl, Chassis, frisch, etwas Leder, 5,5 rote Beeren, weich, seidig, viel Druck, langer Abgang, schöne Frucht 9,5 18,0 Parker: 95
6 Calon Segur, Saint Estephe 82 klar, transparent, granat, orangene Reflexe 3 würzig, sauber, erdig-mineralisch 5 würzig, viele feinmaschige Tannine, Säure gut eingebunden, Abgang mittel bis lang 9,5 17,5 Parker: 90
7 Lynch Bages, Pauillac 82 klar, transparent, granat, orangene Reflexe 3 rote Beeren, sauber, fruchtig, etwas Tabak, 5 Säure perfekt eingebundne, samtige, dichte, feinmaschige Tannine, viel Druck, langer Abgang, Grafit, 10,0 18,0 Parker: 93
8 Gruaud Larose, Saint Julien 82 klar, rubinfarben, blickdicht 3 sauber, dunkle Beeren, frisch, 5,5 Jugendliche, tolle Frucht, seidige, samtige Tannine, Säure sehr gut eingebunden, Abgang sehr lange 10,5 19,0 Parker: 98
9 Petit Village, Pomerol 82 klar, rubinfarben, transparent 3 etwas dumpf in der Nase, Fehler? Säure hoch, kurzer Abgang, etwas bitter Parker: 90
10 La Lagune Haut Medoc 82 klar, rubinfarben, transparent 3 sauber, dunkle Beeren, Artischocke 5,5 Säure präsent, leicht und angenehm, komplexe Struktur, Abgang lange 10 18,5 Ersatz für Leoville Barton (Kork) Überraschung des Abends
11 Leoville Poyferre, Saint Julien 82 klar, Transparent, orangene Reflexe 3 kühle Nase, Chassis, sauber 5,5 schöne Frucht, tolle Struktur, viele feinmaschige Tannine, Abgang lang 10,5 19,0 Parker: 95
12 Leoville Las Cases, Saint Julien 82 klar, rubinfarben mit helle Randreflexe 3 kühle Nase, dunkle Beeren, etwas Schokolade, sauber 5 Säure mittel bis hoch, etwas grüne Noten, schöne samtige Tannine, Abgang mittel bis lang 9,5 17,5 Parker: 95+
13 Mouton Rothschild, Pauillac 82 klar, transparent, rubinfarben 3 sauber, fruchtig, dunkle Beeren, frisch, etwas Mokka, 5,5 elegant, komplex, dunkle Frucht, seidige Tannine, Säure schön eingebunden, Abgang lang 11,0 19,5 Parker: 100
14 Margaux 82 klar, transparent, rubinfarben mit orangene Reflexe 3 sauber, kühl, grafit 5 trocken, angenehm, weich, schöne Frucht, samtige Tannine, Abgang lang 10 18,0 Parker: 97
15 Beychevelle, Saint Julien 82 klar, transparent, orangene Reflexe, rubinfarben 3 frisch, sauber, schöne Frucht, dunkle Beeren 5,5 trocken, erdige Noten, dunkle Beeren, tolle Säure, samtige Tannine, Abgang lang 10 18,5 Parker; 94

 

 

 

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