Hotel/Restaurant Schanz in Piesport (Mosel)

Schanz  

 

 

 

 

 

Nachdem Thomas Schanz von 2005 – 2011 als Sous-Chef im Waldhotel Sonnora (drei Michelin Sterne) gewirkt hatte, startete er 2011 als Chefkoch seines eigenen Restaurants in Piesport durch, und benötigte immerhin nur 6 Monate für seinen ersten Stern.

Die moderne Interpretation französischer Küche!

Thomas Schanz

Einfach gutes Essen. Frische leichte Produkte  mit viel Liebe raffiniert in Szene gesetzt. Ehrliche Handarbeit in höchster Qualität.

Sollte man ein paar Piesporter Goldtröpfchen zu viel getrunken haben, eignen sich die gemütlichen Zimmer des Hotel Schanz auch wunderbar zum Verweilen.

www.schanz-restaurant.de

Hier meine Bewertung:

Restaurant Schanz Punkte: Max.:
Ambiente: 9 10
Service: 9 10
Weine: 8 10
Essen: 18 20
  44 50

 

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