Verein von Weinliebhabern aus dem Tiroler Unterland!
Jacob Dujin, Quereinsteiger und Querdenker, hat sich trotz seiner holländischen Wurzeln in der badischen Weinszene etabliert. Seine ganze Liebe gilt dem Pinot Noir oder auch Spätburgunder genannt. Leider ist der 2006 weit von einem Spitzen Pinot Noir entfernt, […]
Magari ist der Top-Wein von Angelo Gajas Weingut Ca`Marcanda an der toskanischen Maremma Küste. Ein eleganter Wein mit schöner Frucht. Viele weiche Tannine sind sehr gut integriert. Abgang ist mittel bis lang. […]
Anbei ein hilfreicher Link bei der Jahrgangsbewertung:[…]
Flight 1: 3 Länder, selber Jahrgang, selbe Reinsortigkeit: 1. Leopold Aumann, Chardonnay Reserve 2002: Punkte 16,71 Platz 12 Dunkle gereifte, …
Die kleine Flamme ist ein kleines aber feines Restaurant im Zentrum von Sterzing in der Fußgängerzone. Adresse: Via Cittanuova 31, I …
Freitagsweinrunde bei Renate und Frank vom 10/09/2010: Nach der langen Durststrecke über die Sommermonate war meine Freude groß die Freitagsweinrunde …
Zu Beginn möchte ich mich bei Hrn. Robert Winkler, den Besitzer der Almhütte, bedanken, welcher uns diesen alpinen Event überhaupt erst ermöglicht hat. Vielen Dank und noch viel Freude beim Sauna-Bau […]
Zunächst vielen Dank für den tollen Abend ( aus dem wir fast schon einen guten Morgen gemacht haben). Alles nur möglich durch die tolle Verpflegung von Doris. Das Essen war exzellent! […]
Zunächst einmal vielen Dank an die Renate für das ausgezeichnete Menü, welches wiederum meine Weine nicht nur in den Schatten gestellt, sondern um Längen geschlagen hat. […]
Ich weiß nicht, ob die Weine perfekt zum Essen oder das Essen perfekt zu den Weinen gepasst haben, auf jeden Fall war es ein wunderbarer kulinarischer und vinophiler Abend, welcher sich einen Eintrag unter unseren High-Lights wirklich verdient hat. […]
Wie immer ein kulinarisches High-Light im Hause Eder begleitet von einigen herausragenden Tröpfchen. Danke für den schönen Abend! […]
Besonderheit: Dieser Wein wurde zunächst 12 Monate im großen Fass ausgebaut und ruht dann für weitere 10 Jahre im Stahltank.
Nach der Abfüllung bleibt der Wein noch ca. 1 Jahr auf der Flasche, und kommt dann in den Verkauf. Säure und Alkohol sind gut eingebunden. Abgang sehr lange. Herrlicher Geschmack nach Annanas und Zitronengras. Ein toller Chardonnay! […]
Nachdem ich im Dezember 2008 bei Florians in Mödling den Cablot 2006 verkosten durfte und ich solide 17,5 Punkte dafür vergeben konnte, hatte ich mich schon auf den 2005er gefreut. […]
Präzise und definiert, geht rapide auf und erbringt dann Melonenfrucht und nussige Würze, piekfein und gehaltvoll; fein liniert, ungewohnt fest, sehr reichhaltig, vornehm, rauchige Untertöne, temperamentvoll und extraktreich, zeigt noch Ecken und Kanten, […]
1. 18,42 Punkte / # 14 / Ungerberg, Achs
2. 17,92 Punkte / # 11 / Ina’mera, Juris-Stieglmar […]
1. 18,3 Punkte / Lynch Bages 1986
2. 18,2 Punkte / Sassicaia, Tenuta di Sassicaia, 1999 […]
1. 18,58 Punkte / # 14 / Chateau Pichon Baron, Pauillac, 1996, Cabernet Sauvignon, Merlot
2. 18,28 Punkte / # 13 / Colterenzio – Cornelius Cornell, Südtirol, 1994, Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot […]
1. 18,31 Punkte / Chateau Petit Village 1998
2. 18,06 Punkte / Chateau Pichon Longueville Baron 1998 […]
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