Fine Wine & Dine: Italien: 4 Weinbauregionen zum Genießen
von Gestern Abend war es wieder einmal so weit: Im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie gab in der Geißlerei im Restaurant Sitzwohl eine Verkostung unter dem Motto:
Autor: Wolfgang Rinner
Weinverkostung auf der Jagdhütte in Brandenberg – Genuss, Natur und Freundschaft
Die Weinverkostung auf der idyllisch gelegenen Jagdhütte in Brandenberg war ein Erlebnis, das alle Sinne berührte. Schon die Anreise mit dem E-Bike entlang des Achensees setzte den perfekten Auftakt für ein genussvolles Wochenende.
Kulinarischer Abend im Atelier Freund Schafft
Gestern durften wir gemeinsam mit guten Freunden einen außergewöhnlichen kulinarischen Abend im Atelier Freund Schafft im Panorama Royal Hotel in Bad Häring erleben.
Weinreise Rheingau und Pfalz: Ein unvergessliches Erlebnis für Weinfreunde
Die letzte Weinreise unserer Weinfreunde-Community führte uns in die wunderschönen Weinregionen Rheingau und Pfalz. Mit einer Vielzahl von beeindruckenden Weingütern, atemberaubenden …
Fine Wine & Dine – 4 Weingüter und 1 besonderer Wein
Unsere kleine Weinreise in der alten Welt drehte sich im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie am vergangenen Mittwoch ganz um die Zahl 4: Es gab jeweils 4 besondere Weine von 4 verschiedenen Winzern aus 4 verschiedenen Ländern.
Fine Wine & Dine – Bordeaux 1988: Das linke Ufer im Vergleich
Ganz im Zeichen des hervorragenden Jahrgangs 1988 stand die gestrige Verkostung im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie – einer der letzten Jahrgänge, in dem noch „schlanke“ Bordeaux produziert wurden.
6 Länder mit je 2 Weinen
Mit etwas Verspätung aus terminlichen Gründen durfte ich am vergangenen Freitag meine Geburtstagsverkostung nachholen. Als Motto wählte ich diesmal je 2 Weine aus 6 verschiedenen Ländern.
Neuauflage historischer Lieblinge
Bis 2007 reichen die Ergebnisse in dieser Weinrunde auf unserer Website zurück. Grund genug darin einmal zu schmökern und nachzusehen, was uns denn früher so am besten geschmeckt hat. Aus jenen Weinen, die früher am „Stockerl standen“ – also unter den Top 3 einer Verkostung lagen – habe ich diese Verkostung zusammengestellt. Natürlich mit jüngeren Jahrgängen: Und siehe da: Das Zeug schmeckt uns immer noch!!!
Pärchen aus berühmten Weinbauregionen
Nachdem ich meine Freunde von der Weinrunde Münster schon längere Zeit nicht mehr in meinem Keller begrüßen durfte, nutzte ich die Gelegenheit, am Nikolaustag die Kellertüren weit zu öffnen und jeweils 2 typische Vertreter aus berühmten Weinbauregionen zu präsentieren.
Fine Wine & Dine – Burgund: Die Domaine Arlaud als 4×4
Die Domaine Arlaud aus dem Burgund hat sich in den letzten 10 Jahren zu einem der besten Weingüter im Burgund entwickelt. Über 19 Appellationen werden von diesem Betrieb bewirtschaftet und somit gab es Grund genug, sich einen ganzen Abend im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie ausschließlich mit diesem Weingut zu beschäftigen.
Fine Wine & Dine – Riesling Deutschland: Der Jahrgang 2011
Bereits Mitte Oktober d.J. konnten wir uns im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie an einem ganzen Abend nur mit deutschen Rieslingen des Jahrgang 2011 beschäftigen. Alle 19 verkosteten Weine waren nach 13 Jahren wunderschön gereift und zeigten das Riesenpotential dieser Rebsorte.
Weinreise Kamptal und Wachau
Ende Juni 2024 brach unsere Weinrunde Münster mit Verstärkung zu unserer diesjährigen Weinreise ins Kamptal und in die Wachau auf. …
Burgunderwanderweg, Weingut Strobl und Kellerei Bozen
Anlässlich des Geburtstages einer lieben Freundin zog es eine größere Abordnung der Weinfreunde Unterland wieder einmal ins geliebte Südtiroler Unterland. …
Weinkellereinweihung in Münster
Anfang Mai konnten wir die Einweihung eines neuen Weinkellers in Münster mit zahlreichen tollen Tropfen feiern.
Fine Wine & Dine – Frankreich: Unbekanntere Weinbaugebiete
Ein sehr spannendes und vor allem lehrreiches Thema stand diesmal am Programm der Fine Wine & Dine-Serie. Unser Weinpapst hat …
Restaurant Sitzwohl in Innsbruck
Mitten in Innsbruck befindet sich das Restaurant Sitzwohl, dass seit vielen Jahren für hervorragende Kulinarik sorgt. Die Speisen sind geradlinig …
Österreich – Land der Weine
m Rahmen unserer neuen Münsterer Runde „Themenverkostungen“ waren wir Anfang April zu Gast bei unserem jüngsten Mitglied Michael eingeladen.
Unbekanntere Rebsorten
Im Rahmen unserer Weinrunde durfte ich diesmal durchwegs unbekanntere Rebsorten präsentieren.