von Die Veranstaltung bot einen gelungenen Überblick über verschiedene Stilrichtungen und Qualitätsstufen der Rhône-Region:
- La Garrigue präsentierte den Einstieg über kraftvolle, würzige Rotweine aus Vacqueyras – unkompliziert, zugänglich und preislich attraktiv.
- Famille Perrin zeigte das breite Spektrum der südlichen Rhône: von soliden Alltagsweinen bis hin zu Spitzengewächsen wie Château de Beaucastel. Der Fokus lag klar auf Tradition und Biodynamik.
- Roger Sabon überzeugte mit eleganten, terroirgeprägten Châteauneuf-du-Pape-Weinen. Besonders hervorzuheben: der Premiumwein Secret des Sabon.
- Marc Sorrel brachte die nördliche Rhône ins Glas – mit klassischen, mineralischen und strukturierten Weinen aus Hermitage und Crozes-Hermitage. Klein, aber fein – mit hoher Qualität und klarer Handschrift.
Ein herzliches Dankeschön für die hervorragende Organisation und das perfekte Essen – eine rundum gelungene Veranstaltung!
Domaine La Garrigue :
ist ein traditionsreiches Familienweingut in Vacqueyras (Südliche Rhône), gegründet 1850, heute in der 6. Generation. Auf rund 80?ha Rebfläche wachsen alte Reben (teilweise >80 Jahre) vor allem Grenache, ergänzt durch Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan sowie weiße Sorten. Die Böden sind vielfältig (Kiesel, Lehm, Kalk, Sand) und das mediterrane Klima wird vom Mistral geprägt.
Die Weine werden traditionell und naturnah vinifiziert, oft ohne Entrappen, Ausbau in Beton oder Edelstahl. Ergebnis: charaktervolle, kräftige, aber elegante Weine mit ausgeprägtem Terroir.
Empfehlungen:
Vacqueyras L’Hostellerie – typischer Stil, kraftvoll, würzig, fruchtbetont; jung zugänglich, lagerfähig.La Cantarelle – aus sehr alten Grenache-Reben, komplex, dicht, großes Reifepotenzial. Kurz: L’Hostellerie für den Einstieg, La Cantarelle für das Highlight.
Château de Beaucastel:
in Châteauneuf-du-Pape gilt als Aushängeschild der südlichen Rhône. Das Weingut (130 ha, davon 100 ha Reben) wird von der Famille Perrin seit über 100 Jahren geführt und bewirtschaftet alte, oft über 50 Jahre alte Reben auf den typischen „Galets“-Böden.
Das Klima mit viel Sonne, Mistral und kühlen Nächten sorgt für Frische und Eleganz. Alle 13 zugelassenen Rebsorten werden gepflegt, getrennt vinifiziert und traditionell assembliert – mit hohem Mourvèdre-Anteil als Rückgrat.
Seit Jahrzehnten arbeitet Beaucastel biologisch und biodynamisch. Legendäre Cuvées sind u. a. Hommage à Jacques Perrin (rarer Spitzenwein aus uralten Reben) sowie der Roussanne Vieilles Vignes, einer der größten Weißweine der Rhône.
Stilistisch verbindet Beaucastel Kraft und Tiefe mit bemerkenswerter Eleganz – und zählt regelmäßig zu den besten Weingütern der Appellation.
Domaine Roger Sabon:
ist ein Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, gegründet 1952, mit rund 50?ha Rebfläche in Châteauneuf, Lirac, Côtes du Rhône und Vin de France auf Böden aus Kies, Sand und Kalkstein. Die Weine werden traditionell vinifiziert: Handlese, lange Maischezeiten, Ausbau in großen Holzfässern und Tanks. Alte Reben und unterschiedliche Terroirs erzeugen komplexe, strukturierte Rot- und Weißweine. Typische Cuvées sind Les Olivets (Châteauneuf Rot), Renaissance (Weiß) und Reserve/Prestige-Linien.
Einstiegswein: Les Olivets Châteauneuf-du-Pape Rouge – eleganter, würziger Rotwein mit Struktur, passend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder Käse. Für einen einfacheren Einstieg eignet sich der Côtes du Rhône Rouge, unkompliziert, aber terroirtypisch.
Domaine Marc Sorrel in Hermitage, Rhône, ist ein Familienweingut seit 1928 und wird heute von Guillaume Sorrel geführt. Auf rund 4?Hektar in Top-Lagen wie Les Bessards, Les Greffieux, Les Plantiers und Le Méal wachsen Reben meist über 60 Jahre auf steilen Granitböden. Die Vinifikation erfolgt traditionell: Handlese, Ganztraubenvergärung und Ausbau 24 Monate in gebrauchten Eichenfässern, ohne neue Barriques.
Der Einstiegswein ist der Crozes-Hermitage Rouge – ein eleganter, fruchtbetonter Syrah mit feiner Würze, ca. 45–50?€. Spitzenweine sind der Hermitage Rouge (kraftvoll, strukturiert, 94–126?€), Hermitage „Le Gréal“ (komplex, schwarze Früchte, Gewürze, 169–225?€) und der Hermitage Blanc „Les Rocoules“ (vollmundig, Zitrus, Honig, florale Noten, 150–225?€).
