{"id":901,"date":"2010-01-20T15:51:49","date_gmt":"2010-01-20T14:51:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=901"},"modified":"2011-04-15T22:16:25","modified_gmt":"2011-04-15T20:16:25","slug":"kulinarische-demetertage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/kulinarische-demetertage\/","title":{"rendered":"Kulinarische Demetertage"},"content":{"rendered":"<p><strong>Kulinarische Demetertage<br \/>\nBiodynamisches erfahren und genie\u00dfen<br \/>\n6. &#8211; 9. Feb. 2010, Rohrendorf bei Krems<\/strong><\/p>\n<p>Weingut Sepp Moser und der Verein \u201eLebendige Vielfalt\u201d laden Sie herzlich zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art ein. Eva Salomon (Restaurant Gut Oberstockstall) kreiert ein F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc aus Waldviertler Demeter-Produkten in Begleitung biodynamischer Weine. Im Vorfeld informieren renommierte Referenten \u00fcber Ern\u00e4hrung und biodynamische Landwirtschaft.<\/p>\n<p>Programm:<br \/>\nSamstag, 6. Februar<br \/>\nVeranstaltung 1: 16.00 &#8211; 16.45 Uhr Vortrag Anthroposophische Ern\u00e4hrung, Elisabeth Behringer<br \/>\nVeranstaltung 2: 17.00 &#8211; 17.45 Uhr Vortrag Von der Petro-\u201dKultur\u201d zur Agri-Kultur, O. Univ.-Prof. i.R. DI Dr. Alfred Haiger<br \/>\nVeranstaltung 3: ab 19.00 Uhr 5-G\u00e4nge-Dinner von Eva Salomon mit Demeter-Produkten<\/p>\n<p>Sonntag, 7. Februar<br \/>\nVeranstaltung 4: 11.00 &#8211; 14.00 Uhr Demeter-Brunch, musikalisch begleitet vom Orpheus-Trio aus Krems<br \/>\nGregor Reinberg &#8211; Violine, Severin Endelweber &#8211; Viola und Bertin Christelbauer &#8211; Violoncello<\/p>\n<p>Montag, 8. Februar<br \/>\nVeranstaltung 5: 16.00 &#8211; 16.45 Uhr Vortrag Wertvolle Kulturpflanzen, lebendige Gem\u00fcsevielfalt in d. Gastronomie, Gebhard Hofer-Kofler<br \/>\nVeranstaltung 6: 17.00 &#8211; 17.45 Uhr Vortrag Biodynamische Gem\u00fcsez\u00fcchtung, Reinhild Emmelmann<br \/>\nVeranstaltung 7: ab 19 Uhr 5-G\u00e4nge-Dinner von Eva Salomon mit Demeter-Produkten<\/p>\n<p>Dienstag, 9. Februar<br \/>\nVeranstaltung 8: 16.00 &#8211; 16.45 Uhr Vortrag Slow Food, Barbara van Melle<br \/>\nVeranstaltung 9: 17.00 &#8211; 17.45 Uhr Vortrag Biodynamischer Weinbau, Christine Saahs<br \/>\nVeranstaltung 10: ab 19 Uhr 5-G\u00e4nge-Dinner von Eva Salomon mit Demeter-Produkten<\/p>\n<p>Unkostenbeitr\u00e4ge (direkt bei Eintritt zu bezahlen):<br \/>\n5 g\u00e4ngiges Men\u00fc exklusive Getr\u00e4nke: \u20ac 59,-<br \/>\nWeinbegleitung: \u20ac 20,-<br \/>\nVortr\u00e4ge pro Tag: \u20ac 10,- (entf\u00e4llt, wenn auch Men\u00fc gebucht wird)<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/niki.bmp\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-902\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/niki.bmp\" alt=\"\" \/><\/a><br \/>\nAnmeldung unter 02732 70531 oder office@sepp-moser.at<br \/>\nBitte geben Sie die Nummern der Veranstaltungen, an denen Sie teilnehmen m\u00f6chten, und Ihre Telefonnummer an.<br \/>\nAchtung: Die Teilnehmeranzahl f\u00fcr Vortr\u00e4ge und Men\u00fcs ist beschr\u00e4nkt, die Anmeldung erfolgt nach Eingang der Reservierungen.<br \/>\nWir freuen uns auf Ihr Kommen!<br \/>\nWEINGUT SEPP MOSER, UNTERE WIENER-STRA\u00dfE 1, 3495 ROHRENDORF, AUSTRIA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weingut Sepp Moser und der Verein \u201eLebendige Vielfalt\u201d laden Sie herzlich zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art ein. 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