{"id":774,"date":"2009-09-20T21:06:11","date_gmt":"2009-09-20T19:06:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=774"},"modified":"2009-09-20T21:31:47","modified_gmt":"2009-09-20T19:31:47","slug":"weinverkostung-bei-gerda-und-wolfgang-rinner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/weinverkostung-bei-gerda-und-wolfgang-rinner\/","title":{"rendered":"Weinverkostung bei Gerda und Wolfgang Rinner"},"content":{"rendered":"

\"K\u00fcrbis-Ingwer-Suppe\"Bei der gestrigen Weinverkostung hat meine Gattin Gerda folgendes Men\u00fc zur Weinfolge zubereitet:<\/p>\n

K\u00fcrbis- Ingwer-Suppe (nach einem Rezept von Johanna Mair)<\/p>\n

Pikanter Rinderbraten (nach einem Rezept von Johanna Mair) mit Rosmarin-R\u00f6stkartoffeln und Rahmkolrabi mit Tr\u00fcffel\u00f6l (nach eine Rezept von Leo’s Landhaus)<\/p>\n

Happy Schoko-Vanille und Sherrycreme mit Portweinfeigen (nach einem Rezept von Johann Lafer)<\/p>\n

Alpbachtaler K\u00e4sespezialit\u00e4ten<\/p>\n

Zur \u00a0Sicherstellung der Blindverkostung wurde ein neues System eingef\u00fchrt: Je Wein und Teilnehmer wurde ein Bewertungs-K\u00e4rtchen verteilt, das erst ausgef\u00fcllt in eine Urne geworfen werden musste, um sicherzustellen, dass Name und Preis des Weines die Bewertung nicht beeinflussen.<\/p>\n

Gewonnen hat dennoch der klare Favorit:<\/p>\n

\"Gabarinza\"<\/a>Platz 1 – Gabarinza, 1999, von Gernot Heinrich mit 18,0 Punkten
\nBlaufr\u00e4nkisch, Merlot, Zweigelt <\/strong><\/p>\n

Der Gabarinza pr\u00e4sentierte sich trotz seiner 10 Jahre tadellos in Ordnung. In der Nase waren noch \u00fcberraschend viele Fruchtaromen – Zwetschke, Brombeeren, D\u00f6rrobst – vorhanden, w\u00e4hrend die hervorragende S\u00e4urestruktur noch f\u00fcr ein rassiges Trinkerlebnis sorgte.<\/p>\n

Platz 2 – Bienenfresser, 2004, von Pitnauer mit 17,4 Punkten<\/strong><\/p>\n

Der moderne Zweigelt aus dem Carnuntum war zweifelsohne die \u00dcberraschung des Abends. Im Glas noch jugendliches Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase die typische Kirsche und ein unerwartet langer Abgang machten den Bienenfresser zum Preis-Leistungs-Sieger des Abends.<\/p>\n

Platz 2 – 1007, 2001, von Feiler-Artinger mit 17,4 Punkten
\nCabernet Sauvignon, Merlot<\/strong><\/p>\n

Wie immer bei Feiler-Artinger-Weinen war auch der 1007 eine Bank: Grundsolide Qualit\u00e4t pr\u00e4gten auch den sicher nicht einfachen Jahrgang 2001. Begeisternd war die feine Tanninstruktur und der bemerkenswerte Abgang.<\/p>\n

Platz 4 – Mephisto, 1999, von Robert Goldenits mit 17,3 Punkten
\nShiraz, Cabernet Sauvignon<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n

<\/strong>Auch Robert Goldenits aus Tadten stand wieder einmal f\u00fcr solide \u00f6sterreichische Weinkultur: Sein Mephisto bot alles, was man sich von einem Wein in dieser Preisklasse erwartet.<\/span><\/strong><\/p>\n

Platz 4 – Shiraz, 2002, von Erich Scheiblhofer mit 17,3 Punkten<\/strong><\/span><\/p>\n

Der Wein unseres Freundes Erich Scheiblhofer war nahezu zum Verwechseln mit einem s\u00fcdaustralischen Shiraz in \u00e4hnlicher Preisklasse. Nat\u00fcrlich kann man dazu getrennte Meinungen haben und die \u00f6sterreichische Typizit\u00e4t wird hier vielen fehlen. Andererseits kann man sich aber auch nur ganz einfach dar\u00fcber freuen, dass man um gut 20 Euro einen Spitzen-Shiraz bekommt, der nicht um die ganze Welt transportiert werden musste.<\/span><\/p>\n

\"Von<\/a>Platz 6 – Von den Terrassen smaragd, 1995, von F.X. Pichler mit 17,2 Punkten
\nRiesling<\/strong><\/p>\n

Beim sehr typischen Riesling vom Wachauer Spitzenwinzer schieden sich die Geister: Einerseits wurden gute Bewertungen aufgrund der Typizit\u00e4t abgegeben, obwohl der Wein sich sicherlich dem Ende seiner Lebensdauer n\u00e4herte, andererseits konnte man sich einfach mit den deutlichen Petrol-Aromen nicht anfreunden. Das Ergebnis war ein Platz im Mittelfeld. <\/strong><\/p>\n

Platz 6 – Ebenezer, 2000, von Hardy, South Australia mit 17,2 Punkten
\nShiraz<\/strong><\/p>\n

Der Ebenezer war besagter Shiraz, der dem Produkt von Erich Scheiblhofer zum Verwechseln \u00e4hnlich war.\u00a0 <\/strong>F\u00fcr mich pers\u00f6nlich hat hier der Holzeinsatz sein oberes Limit erreicht: Die rauchige Eiche stand fast schon zu sehr im Vordergrund.<\/p>\n

Platz 8 – Philippi, 1998, von K\u00f6hler-Ruprecht, Pfalz mit 17,0 Punkten
\nBlauburgunder<\/strong><\/p>\n

Der Philippi ist sicher als typischer deutscher Sp\u00e4tburgunder zu bezeichnen. Leider hat das Alter dem Wein doch etwas zu sehr zugesetzt. Fruchtaromen waren keine mehr vorhanden, weshalb es nicht mehr zu einem Platz an der Sonne reichte. <\/strong><\/p>\n

Platz 9 – Erster Nebel, 2000, von Paul Triebaumer mit 16,6 Punkten
\nBlaufr\u00e4nkisch, Cabernet franc, Nebbiolo <\/strong><\/p>\n

Das Nebbiolo-Experiment von Paul Triebaumer wurden eindeutig als misslungen bewertet. Obwohl der Blaufr\u00e4nkisch in dieser\u00a0Cuv\u00e9e\u00a0\u00fcberwiegt, hatte man aufgrund des Nebbiolos den Eindruck einer unpassenden Komposition.<\/p>\n

\"Teran\"<\/a>Platz 10 – Teran, 2004, von Gianfranco Kozlovic, Istrien mit 16,3 Punkten<\/strong><\/p>\n

Meine kroatische Sommerentdeckung, der Teran, war die gro\u00dfe Entt\u00e4uschung des Abends. Der Wein war generell einfach zu sauer. Zugegebenerma\u00dfen war es nicht exakt der Wein, den wir in Istrien getrunken hatte. Da dieser in \u00d6sterreich nicht erh\u00e4ltlich war, hatte ich eine Teran-Alternative in \u00e4hnlicher Preisklasse bestellt. Zwei weitere Teran-Weine liegen noch im Keller und es bleibt abzuwarten, ob diese Produkte mehr Qualit\u00e4t aufweisen, als das Erzeugnis von Hr. Kozlovic.<\/p>\n

Platz 11 – Carneros Chardonnay, 1995, von Robert Mondavi mit 16,2 Punkten<\/strong><\/p>\n

Der Chardonnay aus den USA hat zweifelsohne seine optimale Lagerzeit \u00fcberschritten. Dennoch wurde der Wein \u00fcberraschend schwach bewertet, was darauf hindeutet, dass die Flasche einen leichten Fehler gehabt haben k\u00f6nnte.<\/p>\n

Begr\u00fc\u00dfungswein ohne Bewertung – G\u00e4rtling, 2006, von Nigl, Kremstal
\nGr\u00fcner Veltliner<\/strong><\/p>\n

Der Veltliner pr\u00e4sentierte sich knackig frisch mit Aromen von gr\u00fcnen \u00c4pfeln und Zitrusnoten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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