{"id":715,"date":"2009-07-27T12:16:25","date_gmt":"2009-07-27T10:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=715"},"modified":"2009-07-29T09:25:22","modified_gmt":"2009-07-29T07:25:22","slug":"vorweihnachtsfeier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/vorweihnachtsfeier\/","title":{"rendered":"„Vorweihnachtsfeier“"},"content":{"rendered":"

Kurz vor Weihnachten 2008 haben wir als „Vorweihnachtsfeier“ eine kleine aber feine Verkostungsrunde in unserem Unternehmen organisiert. Um nicht ein ganzes Jahr auf die Wiederholung warten zu m\u00fcssen, haben wir uns auf einen zweiten Termin im Sommer geeinigt.<\/p>\n

Am 24. Juli (Teilnehmer: Eder Helmut, Gerhard Gigler, Gerhard Mayr, Klaus Kirchmair, Michael Krainthaler, Johann Gr\u00f6mansberger) war es endlich wieder soweit; verkostet wurden Weine aus den eigenen Kellern (selbstverst\u00e4ndlich blind) in folgender Reihenfolge:<\/p>\n

\"Vorweihnachtsfeier\"<\/a>1) Eben Sadie: Columella Liberatus in Castro Bonae Spei 2005\u00a0 (85% Syrah + 15% Mourvedre)
\neiner der bestbewertesten Weine S\u00fcdafrikas – etikettiert in Latein zu Ehren des R\u00f6mers Columella<\/p>\n

2) Guado al Tasso 1999
\nleider war die Flasche nicht in Ordnung – der Oxidationsteufel hat zugeschlagen<\/p>\n

3) Bodegas Perez Pascuas: Vina Pedrosa Reserve 01
\nBewertung von Robert Parker: A brilliant effort, the dense ruby\/purple-coloured 2001 Vina Pedrosa Reserva reveals notes of spicy new oak intermixed with lead pencil shavings, jammy black currants and cherries, smoke, licorice, and a hint of truffles. The sweet, opulent mid-palate exhibits plenty of fruit, glycerin, tannin, and toasty oak. This big, serious, well-endowed 2001 needs another 1-3 years to settle down. Anticipated maturity: 2008-2016<\/p>\n

Tolle Geschichte, sehr fruchtig, Holz gut eingebunden, Potential max. noch 5 Jahre!<\/p>\n

\"Vorweihnachtsfeier\"<\/a>4) Finca Vapiedra Reserva 01 (90% Tempranillo, 5% C.S und 5% Mazuelo und Graciano)
\nTopwein von Martinez Bujanda (20 Monate in neuen Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche!)
\ndunkle Beeren, sehr eleganter und finessenreicher Wein, geschmeidige Tannine, mittlerer bis langer Abgang – super Preis\/Leistungsverh\u00e4ltnis<\/p>\n

5) Castello dei Rampolla:Sammarco 98
\nleider aufgrund eines fehlerhaften Korkens nicht zu genie\u00dfen!<\/p>\n

Nach der ersten Runde st\u00e4rkten wir uns mit einer Speckplatte und einer hervorragenden „foie gras“ gesponsert dankenswerterweise von Klaus Kirchmair – passend dazu gab es zwei S\u00fc\u00dfweine:<\/p>\n

– Kracher Beerenauslese 04
\n– Chat. Rieussec 98<\/p>\n

Nach diesen zwei tollen S\u00fc\u00dfweinen, war es gar nicht so einfach wieder zu den „Roten“ zu wechseln, allerdings hat das der Bricco Luciani toll gemeistert:<\/p>\n

6) Silvio Grasso: Bricco Luciani 97 (Nebbiolo)
\nBewertung Robert Parker: The super-intense, powerful, weighty, multidimensional, full-bodied, sweet, sexy 1997 Barolo Bricco Luciani exhibits a more forward character than it did prior to bottling. There are layers of fruit, glycerin, and extract, and the wine reveals abundant quantities of black cherry and berry fruit intermixed with spice box, leather, licorice, and Chinese black tea notes. As it sits in the glass, scents of melted asphalt, rose petals, and tobacco emerge. This is a superb, hedonistic yet powerful, concentrated Barolo to drink between 2003-2020.“ (06\/01)<\/p>\n

Elegant, keine Spur von Terti\u00e4r Aromen, feinmaschig, langer Abgang – toller Barolo mit Potential f\u00fcr mind. noch 10-15 Jahre.
\n\"Vorweihnachtsfeier\"<\/a>7) D\u00b4Arenberg: The Dead Arm 2005 (Syrah)
\nBewertung Robert Parker: 95 points „D’Arenberg’s most famous wine is its flagship, The Dead Arm Shiraz. The 2005 The Dead Arm Shiraz is sourced from ancient head-pruned vines. It was aged for 22 months in a mix of new and used French and American oak. It is opaque purple\/black with an expansive perfume of toast, smoke, spice box, mineral, pencil lead, tar, licorice, blueberry, and blackberry. Full-bodied, opulent, and super-concentrated, this structured, lengthy wine will benefit from 3-5 years of cellaring and drink well through 2025.“<\/p>\n

Einer meiner Lieblingssyrah aus Australien mit unglaublichem Potential!
\n8) Antinori: Tignanello 01 (80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc)
\nBeschreibung Antinori: Intensiv fruchtig und komplex im Bukett,intensive Aromen von Holz, im Geschmack zeigt Tignanello eine optimale Struktur; er ist ausgewogen mit sanften Tanninen und langem Nachhall.<\/p>\n

\u00dcberraschenderweise schon sehr gereift – event. lag es an der Flasche!<\/p>\n

9) Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf du Pape: La Crau 2001
\nrubin, sehr sch\u00f6ne Mineralit\u00e4t, rote Beeren (Kirsch) , viele weiche Tannine, mittelkr\u00e4ftige Struktur, mittlerer Abgang<\/p>\n

10) Castello di Ama: Vigneto la Casuccia 94
\ngranat, sehr elegante Nase, Schokolade, komplexer Wein, feinmaschige Tannine und langer Abgang Potential 5-7 Jahre<\/p>\n

Zum Schlu\u00df gings „endlich“:-) ins Bordeaux:<\/p>\n

Chat. Gruaud Larose 02
\nsehr solider, maskuliner Wein, hat in wenigen Jahren bereits die Trinkreife erreicht, h\u00e4lt diese aber sicher noch 5-10 Jahre, macht Spa\u00df ihn jetzt zu trinken<\/p>\n

Zum Schlu\u00df das absolutes Highlight dieses Abends:<\/p>\n

Chat. Lynch Bages 89
\nWAHNSINNSFLASCHE, granat, unglaubliche Frucht in der Nase, Cassis, Paprika, leichte Tabaknoten, mineralisch, engmaschige Tannine, unglaublich komplex und schmeichelnd am Gaumen, sehr langer Abgang<\/p>\n

Ich freue mich schon wieder auf den 23 Dezember!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kurz vor Weihnachten 2008 haben wir als „Vorweihnachtsfeier“ eine kleine aber feine Verkostungsrunde in unserem Unternehmen organisiert. Um nicht ein ganzes Jahr auf die Wiederholung warten zu m\u00fcssen, haben wir uns auf einen zweiten Termin im Sommer geeinigt. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verkostungen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=715"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":723,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions\/723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}