{"id":6318,"date":"2026-08-31T17:01:00","date_gmt":"2026-08-31T15:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=6318"},"modified":"2026-09-03T11:34:00","modified_gmt":"2026-09-03T09:34:00","slug":"genuss-unterland-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/genuss-unterland-2026\/","title":{"rendered":"Genuss Unterland 2026"},"content":{"rendered":"\n

In Anlehnung an die legend\u00e4ren \u201eGenuss hoch sieben\u201c-Events in G\u00f6ttlesbrunn<\/strong> vor vielen Jahren, organisiert der harte Kern der Weinfreunde Unterland nun schon zum wiederholten Mal eine kleine, aber feine Kopie dieses legend\u00e4ren Formats.<\/p>\n\n\n\n

Auch wenn wir uns aus Zeit- und Organisationsgr\u00fcnden nicht bei sieben Gastgebern mit Wein und Lukullischem verw\u00f6hnen lassen, ist die Grundidee doch dieselbe:<\/p>\n\n\n\n

Wir starten am fr\u00fchen Nachmittag bei unseren ersten Weinfreunde-Gastgebern und absolvieren anschlie\u00dfend zwei oder drei weitere Stationen im Tiroler Unterland, bis wir den Abend zur Nacht machen und diese \u2013 gut ges\u00e4ttigt und mit besten Weinen gef\u00fcllt \u2013 irgendwann ausklingen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Start war am Samstag, 30. August, bei Gabi & Joe in S\u00f6ll.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gabi kredenzte uns mehrere Amuse-Gueules, gekr\u00f6nt vom Backhendl auf Erd\u00e4pfelsalat. Dazu wurde ordentlich eingeschenkt: Ros\u00e9 Ca\u2019 del Bosco aus der Franciacorta, Gr\u00fcner Veltliner von Prager, Pinot Noir von Studach, Sprecher von Bernegg sowie Kloster Sion Klingnau.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Alles ganz sch\u00f6n lecker, wie wir durchaus wohlwollend feststellen durften.<\/p>\n\n\n\n

Gegen 16:00 Uhr checkten wir dann bei Sabine & Werner am Anzenstein ein.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dort sollte es uns selbstverst\u00e4ndlich auch um keinen Deut schlechter gehen als an Station #1. Das Highlight war zweifellos der on point gegrillte Oktopus<\/strong> \u2013 flankiert von zahlreichen Weinen unseres Winzerfreundes Gerhard Markowitsch: Ros\u00e9, Kirchweingarten, Rosenberg, M1 und noch einiges mehr.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Ratzfatz vergingen die Stunden, sodass wir gegen 20:00 Uhr unsere finale Station in Oberlangkampfen bei Anita & Markus anpeilten.<\/p>\n\n\n\n

Hier fand unser Genuss Unterland 2026<\/strong> schlie\u00dflich seinen kr\u00f6nenden Abschluss bei einer z\u00fcnftigen Speck- und K\u00e4sejause.<\/p>\n\n\n\n

Vinophil flankiert wurden die K\u00f6stlichkeiten von einigen ausgesprochen feinen \u201eAbsacker-Weinen\u201c \u2013 ein eigentlich ziemlich schlimmes Wort f\u00fcr so sch\u00f6ne Weine:<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Admiral von P\u00f6ckl, Titan von Tesch, Phantom von Kirnbauer, Pinot Noir von Castel Sallegg, Pinot Noir von Lageder<\/strong> und einige weitere fl\u00fcssige Gr\u00fcnde, den Abend noch ein wenig zu verl\u00e4ngern.<\/p>\n\n\n\n

Tapfer hielten wir \u2013 oder zumindest die meisten von uns \u2013 die Stellung bis gegen 3:00 Uhr morgens<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dann war es aber wirklich Zeit, unser Genuss Unterland 2026<\/strong> zu beenden.<\/p>\n\n\n\n

Ein Nachmittag, ein Abend, eine Nacht.
Drei Stationen. Jede Menge Kulinarik. Noch mehr Wein.
Und wieder einmal die Erkenntnis:<\/p>\n\n\n\n

Es gibt schlimmere Arten, einen Samstag zu verbringen.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Anlehnung an die legend\u00e4ren\u00a0\u201eGenuss hoch sieben\u201c-Events in G\u00f6ttlesbrunn\u00a0vor vielen Jahren, organisiert der harte Kern der Weinfreunde Unterland nun schon zum wiederholten Mal eine kleine, aber feine Kopie dieses legend\u00e4ren Formats.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-6318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vereinsleben"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6318"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6334,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6318\/revisions\/6334"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}