Lieber Helmut, herzlichen Dank f\u00fcr diesen gro\u00dfartigen Abend, die beeindruckende Weinauswahl und deine Gro\u00dfz\u00fcgigkeit!<\/strong> Es war ein Fest f\u00fcr die Sinne, mit vielen spannenden Entdeckungen, gro\u00dfen Gew\u00e4chsen und nat\u00fcrlich jeder Menge Gespr\u00e4chsstoff.<\/p>\n\n\n Hier unsere pers\u00f6nlichen Eindr\u00fccke und Bewertungen der verkosteten Weine:<\/p>\n\n\n\n 1. Ch\u00e2teau L\u2019\u00c9vangile 1998 \u2013 19,50\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein gro\u00dfartiger gereifter Pomerol mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Die dunkle Frucht hat sich mit zunehmender Reife um komplexe terti\u00e4re Aromen von Tr\u00fcffel, Tabak, Leder, Erde und Gew\u00fcrzen erweitert. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, samtig und hervorragend balanciert, mit sehr gut eingebundenem Tannin und langem Nachhall. Besonders beeindruckend ist die Harmonie zwischen Reife, Frucht und Struktur. Mit 19,5 Punkten<\/strong> geh\u00f6rt er zu den absoluten H\u00f6hepunkten der Verkostung und liegt gemeinsam mit dem \u00danico an der Spitze der Bewertung.<\/p>\n\n\n\n 2. Vega Sicilia \u2013 \u00danico Gran Reserva 1998 \u2013 19,50\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein au\u00dfergew\u00f6hnlich komplexer und vielschichtiger Wein mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit. Reife rote und dunkle Fr\u00fcchte verbinden sich mit getrockneten Fr\u00fcchten, Leder, Tabak, Zedernholz, Gew\u00fcrzen und balsamischen Noten. Trotz seiner langen Reife besitzt der Wein weiterhin bemerkenswerte Spannung und Struktur. Seine besondere St\u00e4rke liegt weniger in Kraft als in der enormen Tiefe und Vielschichtigkeit. Mit 19,5 Punkten<\/strong> z\u00e4hlt der \u00danico zu den gro\u00dfen Weinen des Abends und erreicht gemeinsam mit Ch\u00e2teau L\u2019\u00c9vangile die h\u00f6chste Durchschnittsbewertung.<\/p>\n\n\n\n 3. J.-L. Chave \u2013 Hermitage Rouge 2004 \u2013 19,25\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein gro\u00dfer Syrah von beeindruckender Tiefe, Pr\u00e4zision und L\u00e4nge. Dunkle Beeren, Cassis, Veilchen und schwarzer Pfeffer verbinden sich mit Rauch, Erde und zunehmend komplexen terti\u00e4ren Aromen. Am Gaumen zeigt der Wein Konzentration, feink\u00f6rniges Tannin und eine lebendige S\u00e4ure, die f\u00fcr eine hervorragende Balance sorgt. Kraft und Eleganz sind au\u00dfergew\u00f6hnlich gut miteinander verbunden. Mit 19,25 Punkten<\/strong> ist er f\u00fcr mich der qualitativ st\u00e4rkste Wein der Verkostung, auch wenn er in der reinen Durchschnittswertung knapp hinter den beiden 19,5-Punkte-Weinen liegt.<\/p>\n\n\n\n 4. Henri Bonneau \u2013 R\u00e9serve des C\u00e9lestins Ch\u00e2teauneuf-du-Pape 2004 \u2013 19,05\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher und sehr charaktervoller Ch\u00e2teauneuf-du-Pape mit gro\u00dfer aromatischer Tiefe. Reife rote und dunkle Fr\u00fcchte treffen auf Garrigue, Kr\u00e4uter, Leder, Gew\u00fcrze und balsamische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und warm, gleichzeitig aber sehr ausgewogen und komplex. Kein vordergr\u00fcndiger Fruchtwein, sondern ein gereifter Charakterwein mit enormer Pers\u00f6nlichkeit und langem Nachhall. Die 19,05 Punkte<\/strong> unterstreichen seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n 5. Isole e Olena \u2013 Cepparello 2010 \u2013 18,65\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein herausragender Sangiovese mit gro\u00dfer Eleganz und bemerkenswerter Tiefe. Reife Kirschen und rote Beeren treffen auf Veilchen, Kr\u00e4uter, Tabak sowie feine erdige und w\u00fcrzige Nuancen. Die lebendige S\u00e4ure und das gut eingebundene Tannin verleihen dem Wein Struktur und L\u00e4nge. Mit 18,65 Punkten<\/strong> liegt der Cepparello deutlich im Spitzenfeld. Besonders bemerkenswert ist die hohe \u00dcbereinstimmung der Verkoster mit Bewertungen zwischen 18,5 und 19 Punkten.<\/p>\n\n\n\n 6. Ch\u00e2teau de Chevalier Blanc 2007 \u2013 18,60\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein beeindruckender gereifter Bordeaux-Wei\u00dfwein mit gro\u00dfer aromatischer Tiefe. Reife gelbe Frucht verbindet sich mit mineralischen, rauchigen und leicht nussigen Noten, die durch die Reife zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t gewonnen haben. Am Gaumen kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit sch\u00f6ner S\u00e4urestruktur und langem Nachhall. Die 18,6 Punkte<\/strong> best\u00e4tigen die hohe Qualit\u00e4t. Besonders stark ist die sehr einheitliche Bewertung der Verkoster mit 18 bis 19 Punkten.<\/p>\n\n\n\n 7. Altesino \u2013 Brunello di Montalcino Montosoli 2015 \u2013 17,96\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein klassischer und eleganter Brunello mit intensiver Kirschfrucht, Veilchen, Kr\u00e4utern und w\u00fcrzigen sowie leicht tabakartigen Noten. Die f\u00fcr Sangiovese typische S\u00e4ure sorgt f\u00fcr Frische und Spannung, w\u00e4hrend die Tanninstruktur weiteres Entwicklungspotenzial erkennen l\u00e4sst. Mit 17,96 Punkten<\/strong> erreicht der Wein eine sehr gute Bewertung, wobei er im Vergleich zu den gereiften Spitzenweinen noch etwas j\u00fcnger und weniger komplex wirkt. Weitere Flaschenreife d\u00fcrfte ihm gut tun.<\/p>\n\n\n\n 8. Weingut F\u00fcrst \u2013 Wei\u00dfburgunder \u201eR\u201c 2020 \u2013 17,80\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein eleganter und pr\u00e4ziser Wei\u00dfburgunder mit sch\u00f6ner Frische und guter Balance. Reife gelbe Frucht verbindet sich mit feiner Mineralit\u00e4t und einer angenehm cremigen Struktur. Der Wein wirkt harmonisch, pr\u00e4zise und bereits gut zug\u00e4nglich. Mit 17,8 Punkten<\/strong> erreicht er eine sehr gute Bewertung und zeigt, dass auch der j\u00fcngere Wei\u00dfwein qualitativ mit den gereiften internationalen Weinen mithalten kann \u2013 wenn auch auf einer anderen stilistischen Ebene.<\/p>\n\n\n\n 9. Ernst Triebaumer \u2013 Mariental 2010 \u2013 17,16\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein charaktervoller, gereifter Blaufr\u00e4nkisch mit dunkler Frucht, w\u00fcrzigen Noten und zunehmenden terti\u00e4ren Aromen. Kirsche und Beeren verbinden sich mit Pfeffer, Kr\u00e4utern, Tabak und erdigen Nuancen. Der Wein besitzt eine gute Struktur und L\u00e4nge. Mit 17,16 Punkten<\/strong> liegt er im guten Bereich, wobei die Einzelbewertungen mit 16 bis 18 Punkten st\u00e4rker auseinandergehen als bei den Spitzenweinen. Dennoch ein sehr interessanter und typischer Vertreter des burgenl\u00e4ndischen Blaufr\u00e4nkisch.<\/p>\n\n\n\n 10. Ogier \u2013 C\u00f4te-R\u00f4tie \u201eR\u00e9serve du Domaine\u201c 2015 \u2013 17,00\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein w\u00fcrziger und kraftvoller Syrah von der n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne. Dunkle Beerenfrucht, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Rauch und mediterrane Kr\u00e4uternoten pr\u00e4gen das aromatische Bild. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Struktur und die f\u00fcr C\u00f4te-R\u00f4tie typische W\u00fcrze. Die Durchschnittsbewertung von 17,0 Punkten<\/strong> wird allerdings durch eine auffallend niedrige Einzelwertung von 13,5 Punkten deutlich nach unten gezogen. Die \u00fcbrigen Bewertungen liegen zwischen 17 und 18,5 Punkten und lassen den Wein qualitativ st\u00e4rker erscheinen, als es der Durchschnitt zun\u00e4chst vermuten l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n 10. Weingut St. Michael-Eppan \u2013 St. Valentin 2020 \u2013 17,00\/20 Punkte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein charaktervoller und sehr sauber vinifizierter Wei\u00dfwein mit ausgepr\u00e4gter Frucht, Frische und mineralischer Struktur. Am Gaumen zeigt er eine gute Balance zwischen Kraft und Eleganz sowie eine angenehme S\u00e4ure. Mit 17,0 Punkten<\/strong> wird ein sehr guter und hochwertiger Wein best\u00e4tigt. Im direkten Vergleich fehlt ihm allerdings etwas die Komplexit\u00e4t und Tiefe der gro\u00dfen gereiften Weine dieser Verkostung.<\/p>\n\n\n\n Nicht bewertet: Domaine Leflaive \u2013 B\u00e2tard-Montrachet Grand Cru 2007<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Flasche war leider oxidiert und daher nicht bewertbar<\/strong>. Dies ist besonders bedauerlich, da ein B\u00e2tard-Montrachet von Domaine Leflaive zu den gro\u00dfen Wei\u00dfweinen Burgunds z\u00e4hlen kann. Die vorliegende Flasche erlaubt deshalb keine Aussage \u00fcber die eigentliche Qualit\u00e4t des Weins oder des Jahrgangs.<\/p>\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein gro\u00dfartiger gereifter Pomerol mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Die dunkle Frucht hat sich mit zunehmender Reife um komplexe terti\u00e4re Aromen von Tr\u00fcffel, Tabak, Leder, Erde und Gew\u00fcrzen erweitert. 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