![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Ostertisch.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nKulinarisch wurde der Abend auf h\u00f6chstem Niveau begleitet: Den Auftakt bildete eine perfekt abgeschmeckte Tiroler Kn\u00f6del Suppe, die mit ihrer herzhaften W\u00e4rme \u00fcberzeugte. Es folgte eine sensationell geschmorte Lammkeule, zart und aromatisch, die hervorragend mit den ausgew\u00e4hlten Weinen harmonierte. Den kr\u00f6nenden Abschluss bildete eine feine Mandel-M\u00fcrbteig-Torte, die den Abend elegant abrundete.<\/p>\n\n\n\n
So wurde die Verkostung \u2013 trotz kleiner Wermutstropfen \u2013 zu einem genussvollen und erinnerungsw\u00fcrdigen Erlebnis.<\/p>\n\n\n\n
Hier eure Bewertungen: <\/p>\n\n\n\n Die Wei\u00dfweine w\u00fcrde ich wie folgt beschreiben: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Miani, Ribolla Gialla 2017<\/strong> Valentini, Trebbiano d\u2019Abruzzo 2015<\/strong> Domaine Thomas Morey, B\u00e2tard-Montrachet Grand Cru, Chardonnay 2022<\/strong> <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Gantenbein, Chardonnay 2022<\/strong> Weiter zu den Roten: <\/strong><\/p>\n\n\n\n leider starten wir mit einem Kork: Roberto Voerzio, La Serra 1989 – Das schmerzt! <\/strong><\/p>\n\n\n Mascarello Giuseppe & Figli, Barolo Monprivato, Nebbiolo 2008<\/strong> Comtesse de Lalande 2016<\/strong> Pichon Longueville Baron 2016<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Casanova di Neri, Tenuta Nuova, Sangiovese 2016<\/strong> Roberto Voerzio, Barolo La Serra, 2016<\/strong><\/p>\n\n\n Konzentrierter, zugleich pr\u00e4ziser Barolo. Duft nach roten Beeren, Rosenbl\u00e4ttern, Gew\u00fcrzen und mineralischen Noten. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit feink\u00f6rnigen Tanninen und lebendiger S\u00e4ure. Sehr lang, mit gro\u00dfem Reifepotenzial. <\/p>\n\n\n\n W\u00fcrdiger Sieger des Abends. <\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Zum Abschluss m\u00f6chten wir uns herzlich f\u00fcr euren Besuch bedanken \u2013 es war uns eine gro\u00dfe Freude, diesen besonderen Abend gemeinsam zu erleben. Wir freuen uns schon jetzt sehr auf das n\u00e4chste Event!<\/p>\n\n\n\n Ein ganz besonderer Dank gilt auch f\u00fcr den wunderbaren Zitronenbaum, der bei uns einen w\u00fcrdigen Platz erhalten wird und uns noch lange an diesen gelungenen Abend erinnern soll.<\/p>\n\n\n\n Mille Grazie e alla prossima! ??<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Trotz zweier gesundheitsbedingter Ausf\u00e4lle lie\u00df sich die Runde die Freude an der Burgunder-Weinverkostung in M\u00fcnster nicht nehmen. Auch wenn die … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18,9],"tags":[],"class_list":["post-6113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-freitagsrunde","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6113"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6127,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6113\/revisions\/6127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-2-1024x579.png\")
<\/figure>\n\n\n\n
Ein charakterstarker, tiefgr\u00fcndiger Wein in modernem Stil. In der Nase reife gelbe Fr\u00fcchte, getrocknete Kr\u00e4uter, Orangenschale und ein Hauch Tee. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit feiner Gerbstoffnote, salziger Mineralit\u00e4t und langem, leicht nussigem Abgang. Sehr individuell und langlebig.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Valentini.jpg\")
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Legend\u00e4rer Wei\u00dfwein mit beeindruckender Komplexit\u00e4t. Duft nach reifen \u00c4pfeln, Honig, Wiesenkr\u00e4utern und subtil oxidativen Noten. Am Gaumen straff und gleichzeitig vielschichtig, mit feiner S\u00e4ure, enormer Tiefe und langem, leicht herben Finish. Entwickelt sich \u00fcber Jahre hinweg weiter.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Batard-Montrachet.jpg\")
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Gro\u00dfer Burgunder mit beeindruckender Dichte und Pr\u00e4zision. Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrucht, Butter und dezenten R\u00f6staromen. Am Gaumen kraftvoll und cremig, zugleich von lebendiger S\u00e4ure und kalkiger Mineralit\u00e4t getragen. Sehr langer, eleganter Abgang mit gro\u00dfem Reifepotenzial.<\/p>\n\n\n\n
Ein moderner, fein gezeichneter Chardonnay mit k\u00fchler Stilistik. In der Nase Zitrus, wei\u00dfe Bl\u00fcten, etwas Birne und dezente W\u00fcrze. Am Gaumen straff, pr\u00e4zise und mineralisch, mit perfekt integrierter S\u00e4ure und feinem Holzeinsatz. Klar, elegant und mit langem, fokussiertem Finish.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Monprivato.jpg\")
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Klassischer, gereifter Barolo mit gro\u00dfer Eleganz. In der Nase getrocknete Rosen, Teer, rote Beeren und feine Gew\u00fcrznoten. Am Gaumen seidig gereifte Tannine, lebendige S\u00e4ure und eine komplexe, erdige Tiefe. Sehr harmonisch, mit langem, noblem Abgang.<\/p>\n\n\n\n
Fein gezeichneter Pauillac mit femininer Stilistik. Aromen von Cassis, Veilchen, Zedernholz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen elegant, mit polierten Tanninen, frischer S\u00e4ure und gro\u00dfer Balance. Lang und vielschichtig im Finale.<\/p>\n\n\n\n
Kraftvoller, strukturierter Bordeaux. Dunkle Fr\u00fcchte, schwarze Johannisbeere, Tabak und w\u00fcrzige Holznoten pr\u00e4gen das Bouquet. Am Gaumen dicht, mit markanten, aber reifen Tanninen und viel Druck. Langes, intensives und noch jugendliches Finish.<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Baron.jpg\")
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Moderner Brunello-Stil mit reifer Frucht. In der Nase Kirsche, Pflaume, mediterrane Kr\u00e4uter und etwas Vanille. Am Gaumen saftig, mit gut eingebundenen Tanninen, harmonischer S\u00e4ure und kraftvoller Struktur. Langer, warmer Nachhall.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/La-Serra.jpg\")
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