{"id":6111,"date":"2026-04-05T17:13:00","date_gmt":"2026-04-05T15:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=6111"},"modified":"2026-04-06T19:52:39","modified_gmt":"2026-04-06T17:52:39","slug":"bei-blaufraenkisch-denkt-doch-jeder-gleich-ans-burgenland-oder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/bei-blaufraenkisch-denkt-doch-jeder-gleich-ans-burgenland-oder\/","title":{"rendered":"Bei BLAUFR\u00c4NKISCH denkt doch jeder gleich ans Burgenland – oder?"},"content":{"rendered":"\n
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Das ist grunds\u00e4tzlich nicht falsch. Aber dass diese Rebsorte auch noch in vielen anderen L\u00e4ndern angebaut wird, entzieht sich der Kenntnis von so manchem Weinenthusiasten. Ok \u2026 der eine oder andere denkt nat\u00fcrlich noch an Ungarn (Kekfrankos) und auch an Deutschland (Lemberger). Aber nur die wenigsten haben Slowenien (Modra Frankinja), Kroatien (Frankovka), Rum\u00e4nien (Frankovka) oder gar Tschechien (Frankovka) und die Slowakei (Frankovka) auf dem Schirm.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Die KI bastelt sogar folgendes globale Bild in Bezug auf angebauter Blaufr\u00e4nisch-Rebfl\u00e4che:

1. Ungarn \u2013 8.500 ha
2. \u00d6sterreich \u2013 7.500 ha
3. Deutschland \u2013 1.900 ha
4, Slowenien \u2013 1.100 ha
5. Serbien \u2013 1.100 ha
6. Slowakei \u2013 950 ha
7. Tschechien \u2013 650 ha
8. Kroatien \u2013 350 ha
9. Italien \u2013 250 ha
10. USA \u2013 150 ha
11. Australien \u2013 50 ha<\/p>\n\n\n\n

Wie auch immer: am Karfreitag durften meine Frau und ich zu unserer Geburtstagsweinrunde einladen. Die Challenge f\u00fcr unsere G\u00e4ste war folgende:
10 Weine (2x wei\u00df, 8x rot),
nur 2 Rebsorten (8x Blaufr\u00e4nkisch, 2x San Giovese \u2026 um es nicht allzu einfach zu machen ?).
Die BF kamen aus IT, SI, HR, HU, DE und nat\u00fcrlich AT.<\/p>\n\n\n\n

Erkenne die beiden Rebsorten und – wie bei BINGO – nenne sie sobald erkannt.<\/p>\n\n\n\n

Was soll ich sagen: es war offensichtlich gar nicht so einfach.
Dass die beiden wei\u00dfen Weine ‚blancs de noirs‘ (Silvia Heinrich, Iby) waren, war fast allen rasch klar. Man denkt zun\u00e4chst an Merlot oder Pinot Noir – aber Blaufr\u00e4nkisch?<\/p>\n\n\n\n

Nach Wein #7 kamen die Weinfreunde dann auf die L\u00f6sung BF + SG.<\/p>\n\n\n\n

die Siegerweine des Abends:

1. Szekszard Kekfrankos Szivem, Heimann & Fiai, 2020 (18,4 Pkte)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2. Blaufr\u00e4nkisch Gritschenberg, Anita & Hans Nittnaus, 2018 (18,2 Pkte)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. L\u00e4mmler Lemberger, Schnaitmann, 2022 (18,1 Pkte)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Doris verw\u00f6hnte die Weinfreunde mit folgendem Men\u00fc:<\/p>\n\n\n\n

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  • Weinbergschnecken von der Kaiserschnecke Ellmau & K\u00e4ferbohnenaufstrich<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    • Asiatische Lauchsuppe (Alexander Herrmann)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      • Fischlaibchen auf warmem Gurkengem\u00fcse (Lafer)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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        • Tagliatelle mit vegetarischem Ragu aus dem Ofen (Ottolenghi)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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