{"id":6076,"date":"2026-04-03T10:49:55","date_gmt":"2026-04-03T08:49:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=6076"},"modified":"2026-04-03T10:49:57","modified_gmt":"2026-04-03T08:49:57","slug":"geburtstagsrunde-in-muenster-maerz-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/geburtstagsrunde-in-muenster-maerz-2026\/","title":{"rendered":"Geburtstagsrunde in M\u00fcnster – M\u00e4rz 2026"},"content":{"rendered":"\n
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D500<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

vielen Dank f\u00fcr euren Besuch und den wundersch\u00f6nen gemeinsamen Abend anl\u00e4sslich meines Geburtstags (auch wenn etwas versp\u00e4tet :-)) . <\/p>\n\n\n\n

Beginnen wir mit dem Ranking des Abends \u2013 gleich hier eure Eindr\u00fccke und Favoriten!<\/p>\n\n\n\n

Prost und bis bald!!<\/p>\n\n\n\n

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zu den Weinen – beginnen wir mit WEISS: <\/p>\n\n\n\n

Weingut Metzger \u201eIm Langental\u201c Chardonnay 2023 \u2013 kurz & b\u00fcndig<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Klarer, moderner Chardonnay mit gelber Frucht (Birne, Ananas), feinen Zitrusnoten und mineralischem Kalkstein-Touch. Am Gaumen frisch, saftig und elegant mit leichter Cremigkeit. Salzig-mineralischer, animierender Abgang.<\/p>\n\n\n

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Weingut Ziereisen \u201eJaspis\u201c Chardonnay 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Komplexer Chardonnay mit reifer gelber Frucht (Mirabelle, Quitte), Kr\u00e4uterw\u00fcrze, Mandeln und feiner Rauchigkeit. Mit Luft auch Butter, Brioche und kalkige Mineralit\u00e4t. Am Gaumen dicht, cremig und pr\u00e4zise, getragen von feiner S\u00e4ure und mineralischer Spannung. Langer, salzig-w\u00fcrziger Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Stil: Kraftvoll, burgundisch, vielschichtig<\/p>\n\n\n\n

Immich-Batterieberg \u201eEllergrub\u201c Riesling 2020 \u2013 kurz & b\u00fcndig<\/strong><\/p>\n\n\n\n

K\u00fchler, puristischer Riesling mit Zitrus, gr\u00fcnem Apfel und Kr\u00e4utern, gepr\u00e4gt von markanter Schiefermineralit\u00e4t. Am Gaumen straff, linear und vibrierend frisch, mit glasklarer Frucht und k\u00fchler Spannung. Langer, salziger, pr\u00e4ziser Abgang.<\/p>\n\n\n\n

A. Christmann \u201eVogelsang\u201c GG Riesling 2020 \u2013 kurz & b\u00fcndig<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fein nuancierter Riesling mit Zitrus, wei\u00dfem Pfirsich und Kr\u00e4utern, unterlegt von kalkiger Mineralit\u00e4t. Am Gaumen straff, tief und salzig mit perfekt integrierter S\u00e4ure. Frucht im Hintergrund, Fokus auf Struktur und Eleganz. Langer, k\u00fchler, sehr pr\u00e4ziser Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Stil: Elegant, k\u00fchl, strukturiert<\/p>\n\n\n\n

Weiter zu den ROTEN: <\/p>\n\n\n\n

Saint S\u00e8aste Clos de la Perri\u00e8re \u2013 Pinot Noir 2020, Neuch\u00e2tel<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein eleganter Pinot Noir aus der Schweiz, der Finesse und Frische vereint. Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren wie Himbeere und Johannisbeere, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gew\u00fcrzen sowie dezenten erdigen Ankl\u00e4ngen. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtf\u00fc\u00dfig und pr\u00e4zise, mit lebendiger S\u00e4ure, seidigen Tanninen und klarer Fruchtstruktur. Die k\u00fchle Herkunft spiegelt sich in seiner Frische und Eleganz wider. Mittellanger Abgang mit subtiler Mineralit\u00e4t und animierender Leichtigkeit.<\/p>\n\n\n\n

Georg Fromm \u2013 Selvenen Pinot Noir 2019 (Graub\u00fcnden)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein Pinot Noir von beeindruckender Eleganz aus alpinem Klima \u2013 k\u00fchl, pr\u00e4zise und tiefgr\u00fcndig.In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus roten Beeren, Kirsche und feinen Gew\u00fcrzen, begleitet von erdigen und leicht rauchigen Noten. Mit Luft zeigen sich subtile florale Nuancen.Am Gaumen wirkt der Wein seidig und fein strukturiert. Die Tannine sind pr\u00e4sent, aber perfekt eingebunden, w\u00e4hrend die frische S\u00e4ure f\u00fcr Spannung sorgt. Die Frucht ist pr\u00e4zise und k\u00fchl, niemals \u00fcberreif. Der Abgang ist lang, elegant und von gro\u00dfer Tiefe gepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Charakter:<\/strong> Burgundisch, elegant, komplex<\/p>\n\n\n\n

Il Poggione \u2013 Brunello di Montalcino 2015<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein klassischer Brunello aus einem warmen, hervorragend gereiften Jahrgang.Die Nase ist intensiv und vielschichtig: dunkle Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder und mediterrane Kr\u00e4uter verschmelzen zu einem komplexen Gesamtbild. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert. Die Tannine sind pr\u00e4sent, aber reif und gut integriert. Die S\u00e4ure sorgt f\u00fcr Balance und Frische, w\u00e4hrend die Aromen sich vielschichtig entfalten. Der Abgang ist lang, warm und von w\u00fcrziger Tiefe gepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Charakter:<\/strong> Kraftvoll, traditionell, langlebig<\/p>\n\n\n\n

San Giusto a Rentennano \u2013 Percarlo 2015<\/strong><\/p>\n\n\n

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Ein ikonischer Sangiovese von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Konzentration und Eleganz. Die Nase ist tief und komplex: Schwarzkirsche, Gew\u00fcrze, Tabak und erdige Noten verbinden sich zu einem dichten Aromabild. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich pr\u00e4zise. Die Tannine sind fein und perfekt integriert, die Struktur ist monumental, ohne schwer zu wirken. Die S\u00e4ure verleiht Frische und Balance. Der Abgang ist extrem lang und vielschichtig.<\/p>\n\n\n\n

Charakter:<\/strong> Ikonisch, tief, gro\u00dfer Lagerwein<\/p>\n\n\n\n

Weingut Nittnaus \u2013 Altenberg Blaufr\u00e4nkisch 2016, Gols<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dieser charakterstarke Blaufr\u00e4nkisch pr\u00e4sentiert sich in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und feinen Ankl\u00e4ngen von Gew\u00fcrzen, unterlegt von mineralischen Nuancen und zarter R\u00f6staromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und pr\u00e4zise strukturiert, mit saftiger Frucht, lebendiger S\u00e4ure und gut eingebundenen, reifen Tanninen. Die Herkunft vom Altenberg verleiht ihm Tiefe und Eleganz zugleich. Langer, w\u00fcrziger Abgang mit feiner mineralischer Persistenz und gro\u00dfem Reifepotenzial.<\/p>\n\n\n\n

Krutzler \u2013 Perwolff Blaufr\u00e4nkisch 2018 (S\u00fcdburgenland)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein gro\u00dfer Blaufr\u00e4nkisch aus einer der besten Lagen \u00d6sterreichs. Die Nase ist gepr\u00e4gt von dunklen Beeren, Pfeffer, Kr\u00e4utern und mineralischen Noten. Eine leichte Rauchigkeit unterstreicht die Komplexit\u00e4t. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber pr\u00e4zise strukturiert. Die S\u00e4ure sorgt f\u00fcr Frische, die Tannine geben Halt und Tiefe. Der Abgang ist lang, w\u00fcrzig und mineralisch.<\/p>\n\n\n\n

Charakter:<\/strong> Kraftvoll, strukturiert, terroirgepr\u00e4gt<\/p>\n\n\n\n

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Ch\u00e2teau La Croix St. Georges \u2013 Pomerol 2006<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein klassischer Pomerol, der die Reife dieses Jahrgangs in beeindruckender Weise widerspiegelt. Im Glas zeigt sich ein dichtes, granatrotes Farbkleid mit leicht ziegelroten R\u00e4ndern. Das Bouquet ist komplex und entwickelt Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Cassis, erg\u00e4nzt durch Nuancen von Tr\u00fcffel, Tabak, Leder und feinen R\u00f6staromen. Am Gaumen weich und geschmeidig, mit seidiger Textur, harmonisch integrierten Tanninen und eleganter Struktur. Der Wein \u00fcberzeugt durch Balance und Tiefe, mit einem langen, warmen Nachhall und subtilen erdigen Noten, die typisch f\u00fcr die Appellation sind.<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Ph\u00e9lan S\u00e9gur \u2013 Saint-Est\u00e8phe 2006<\/strong>Ch\u00e2teau Ph\u00e9lan S\u00e9gur \u2013 Saint-Est\u00e8phe 2006<\/strong><\/p>\n\n\n

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Ein klassischer Bordeaux im gereiften Stadium. Die Nase zeigt Cassis, Zedernholz, Leder und feine Tabaknoten. Mit Luft treten terti\u00e4re Aromen wie Erde und Gew\u00fcrze hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und kraftvoll, mit noch pr\u00e4senten, aber gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht ist gereift, aber weiterhin vorhanden. Der Abgang ist lang, trocken und von klassischer M\u00e9doc-Strenge gepr\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Charakter:<\/strong> Klassisch, gereift, strukturiert<\/p>\n\n\n\n

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