{"id":6025,"date":"2026-03-09T20:40:00","date_gmt":"2026-03-09T19:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=6025"},"modified":"2026-03-10T11:24:29","modified_gmt":"2026-03-10T10:24:29","slug":"master-class-verkostung-loire-legenden-mit-max-glatz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/master-class-verkostung-loire-legenden-mit-max-glatz\/","title":{"rendered":"Master-Class Verkostung Loire-Legenden mit Max Glatz"},"content":{"rendered":"\n

Ein unvergesslicher Abend der Weinfreunde Unterland<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Die Weinfreunde Unterland widmeten ihren j\u00fcngsten Verkostungsabend den gro\u00dfen Namen und seltenen Sch\u00e4tzen der Loire. Die Region, bekannt f\u00fcr ihre beeindruckenden Schl\u00f6sser, vielf\u00e4ltigen B\u00f6den und charaktervollen Weine, bot den idealen Rahmen f\u00fcr eine Reise durch einige der bemerkenswertesten Wei\u00df- und Rotweine Frankreichs.<\/p>\n\n\n\n

Im Mittelpunkt stand eine sorgf\u00e4ltig kuratierte Auswahl an Rarit\u00e4ten und legend\u00e4ren Erzeugern \u2013 vom mineralischen Silex der Top-Sauvignons aus Pouilly-Fum\u00e9 \u00fcber kraftvolle Chenin-Blanc-Interpretationen aus Savenni\u00e8res und Anjou bis hin zu au\u00dfergew\u00f6hnlichen Cabernet-Franc-Weinen aus Chinon, Bourgueil und Saumur-Champigny.

Viele der pr\u00e4sentierten Weine stammen aus jahrzehntealten Rebg\u00e4rten, werden biodynamisch kultiviert und teilweise in streng limitierter Menge produziert. Dadurch ergab sich eine seltene Gelegenheit, die Handschrift weltweit gefeierter Winzer wie Didier Dagueneau<\/strong>, Richard Leroy<\/strong>, Nicolas Joly<\/strong>, Clos Rougeard<\/strong>, Joguet<\/strong>, Belargus<\/strong> oder Mark Angeli<\/strong> unmittelbar miteinander zu erleben.<\/p>\n\n\n\n

Besonders beeindruckend war die Vielfalt der Terroirs: von Silex- und Tuffeau-B\u00f6den \u00fcber schwarzen Schiefer bis hin zu vulkanischen Lagen. Die unterschiedlichen Ausbaustile \u2013 Beton, gro\u00dfes Holz, Amphoren, Demi-Muids oder selektive Verg\u00e4rung im Betonei \u2013 zeigten eindrucksvoll, wie facettenreich die Loire sein kann.<\/p>\n\n\n\n

Abgerundet wurde der Abend mit einer harmonischen Kombination aus ausgew\u00e4hlten Speisen und mehreren Flights, die den Vergleich legend\u00e4rer Chenin-Blanc und Sauvignon-Blanc-Interpretationen erm\u00f6glichten. Das Finale bildete die edels\u00fc\u00dfe Cuv\u00e9e Constance<\/strong> von Domaine Huet \u2013 ein w\u00fcrdiger Abschluss eines au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weinabends.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Danke!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • Ein herzlicher Dank gilt unserem Moderator Max Glatz<\/strong>, der mit seiner fundierten Pr\u00e4sentation, seiner Begeisterung f\u00fcr die Loire und einer sensationellen Weinauswahl ma\u00dfgeblich zum Erfolg dieses Abends beigetragen hat.<\/li>\n\n\n\n
  • Ebenso danken wir dem Team des Gasthaus Schopper<\/strong> f\u00fcr die hervorragende K\u00fcche, die perfekte Begleitung zu den Weinen und die stets freundliche, aufmerksame Bedienung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die Weinfreunde Unterland widmeten ihren j\u00fcngsten Verkostungsabend den gro\u00dfen Namen und seltenen Sch\u00e4tzen der Loire. Die Region, bekannt f\u00fcr ihre beeindruckenden Schl\u00f6sser, vielf\u00e4ltigen B\u00f6den und charaktervollen Weine, bot …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6058,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6,7,9,11,17],"tags":[],"class_list":["post-6025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fotoalben","category-verkostungen","category-weine","category-winzer","category-onologie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6025"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6056,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6025\/revisions\/6056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6025"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6025"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}