![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Ranking-Weinrunde-Muenster-2025.png\")
<\/figure>\n\n\n\nWein Nr. 1: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Giuseppe Quintarelli \u2013 Bianco Secco<\/strong> – 2020:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein au\u00dfergew\u00f6hnlicher Wei\u00dfwein aus den H\u00fcgeln von Negrar bei Verona. Diese elegante Cuv\u00e9e (70?% Garganega, 30?% Chardonnay, Savrin & Trebbiano) \u00fcberzeugt mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase ein komplexes Bukett aus Aprikose, Pfirsich, und einem Hauch Honig. Am Gaumen frisch, cremig und langanhaltend. Ein charaktervoller Wein mit Lagerpotenzial! <\/p>\n\n\n\n Wein Nr. 2: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Miani \u2013 Friulano – 2018:<\/strong> Ein rarer Wei\u00dfwein aus der Hand von Enzo Pontoni, einer der geheimnisvollsten Kultwinzer Italiens. Nur rund 9000 Flaschen j\u00e4hrlich entstehen aus 100?% Friulano auf gerade einmal 13 Hektar Rebfl\u00e4che. Im Glas zeigt sich der Wein ausdrucksstark und opulent, mit Aromen von Mandarine, reifem Pfirsich und tropischen Fr\u00fcchten. Ein kraftvoller, dennoch fein strukturierter Wein mit gro\u00dfem Charakter.<\/p>\n\n\n\n Wein Nr. 3: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Castelfeder Chardonnay 2018<\/strong> Leuchtendes Strohgelb im Glas. In der Nase ein feines Spiel aus Feuerstein, Stachelbeere, Zitrusfrucht und Apfel. Am Gaumen elegant, harmonisch und mineralisch \u2013 die Aromen entfalten sich mit Tiefe und Finesse. 18 Monate im Barrique gereift, danach verfeinert im Stahltank und auf der Flasche. Wei\u00dfweinsieger des Abends!! <\/p>\n\n\n\n Wein Nr. 4:<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Ch\u00e2teau Clinet 1999<\/strong> Ein klassischer Pomerol aus einem reifen Jahrgang, gepr\u00e4gt von Merlot und Cabernet Franc. In der Nase Aromen von Rauch, dunklen Beeren, Lakritz, ger\u00f6stetem Kaffee und feinen Reifenoten. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, mit samtigen Tanninen, guter Struktur und langem Abgang. Wein Nr. 5: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Weingut Paul Achs Ungerberg 2016 Helles Rubin mit zarter Randaufhellung. In der Nase rauchig mit feiner schwarzer Beerenfrucht, dezentem Gew\u00fcrzton und einem Hauch Mokka \u2013 vielschichtig und elegant. Am Gaumen saftig mit s\u00fc\u00dfer Kirschfrucht, gut eingebundenen. Gute L\u00e4nge und feinmaschige Tannine. \u00dcberzeugendes Reifepotenzial.<\/p>\n\n\n\n Wein Nr. 6: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Gariele Scaglione – Barolo Passione di Re 2016 Aus dem renommierten Cru Case Nere in La Morra, gepr\u00e4gt von sandigen B\u00f6den, kommt dieser Barolo mit intensiven Aromen und samtigen Tanninen. Gabriele Scaglione keltert nur wenige Tausend Flaschen aus 40 Jahre alten Nebbiolo-Reben und bringt den Wein nach \u00fcber f\u00fcnf Jahren Reife auf den Markt. Case Nere z\u00e4hlt zu den bekanntesten Lagen La Morras, neben dem ber\u00fchmten Roberto Voerzio.<\/p>\n\n\n\n Der 2016er \u00fcberzeugt mit balsamischen Noten, Pflaumenaromen und einem seidenen, eleganten Gaumenbild mit vollmundigen, aber weichen Tanninen. Jetzt schon zug\u00e4nglich, entwickelt er sich in den n\u00e4chsten zehn Jahren weiter pr\u00e4chtig.<\/p>\n\n\n\n Wein Nr. 7: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Felsina – Maestro Raro \u2013 Cabernet Sauvignon 2016 Wein Nr. 8: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Heinrich Gernot \u2013 Cuvee Salzberg 2012 Wein Nr. 9: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Scarzello Giorgio e Figli \u2013 Barolo Boschetti 2016 Wein Nr. 10: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Ch\u00e2teau Grand-Puy-Lacoste 2016 Wein Nr. 11: <\/strong><\/p>\n\n\n\n Siro Pacenti \u2013 Brunello di Montalcino Vecchie 2016 Reinsortiger Sangiovese aus 40 Jahre alten Reben, rund zwei Jahre in franz\u00f6sischen Barriques gereift. Komplex, elegant und strukturiert mit feinen Tanninen sowie Aromen von Beeren, Gew\u00fcrzen und Leder. Unfiltriert \u2013 Dekantieren empfohlen.<\/p>\n\n\n\n Wir danken euch herzlich f\u00fcr euren Besuch, die sch\u00f6nen Gespr\u00e4che und das gemeinsame Genie\u00dfen \u2013 wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen!\u201c<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Frank und Renate <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vielen Dank an alle, die bei unserer M\u00fcnsterer Runde dabei waren! 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Colli Orientali del Friuli, Italien<\/em><\/p>\n\n\n\n
S\u00fcdtirol, Italien \u2013 100?% Chardonnay<\/em><\/p>\n\n\n\n
Pomerol, Bordeaux \u2013 Cru Class\u00e9<\/em><\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Burgenland – 100 % Blaufr\u00e4nkisch <\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Piemont – 100% Nebbiolo <\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Piemont – 100% Cabernet Sauvignon <\/p>\n\n\n\n
Tiefviolett im Glas, zeigt der Maestro Raro komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Schokolade, Leder, Tabak und Schwarztee. Am Gaumen vollmundig und konzentriert mit Brombeer- und Salbeinuancen, getragen von einem festen S\u00e4ureger\u00fcst und samtigen Tanninen. Ausbau 18\u201320 Monate in neuen franz\u00f6sischen Barriques, gefolgt von langer Flaschenreife. Eine kraftvolle, harmonische und w\u00fcrzige toskanische Interpretation des Cabernet Sauvignon.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Burgenland – Blaufr\u00e4nkisch und Merlot <\/p>\n\n\n\n
Dunkles Rubingranat mit opakem Kern und zarter Randaufhellung. Komplexe Aromen von wilden Beeren, Unterholz, Rosmarin und Vanille entf\u00fchren in den Wald. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich ausgewogen mit engmaschigen Tanninen, vitaler S\u00e4ure sowie Noten von Kirsche und Schokolade. Die biodynamisch kultivierten Blaufr\u00e4nkisch- und Merlot-Trauben (je 50%) reifen 30 Monate, was dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Ein vielschichtiger, langlebiger Cuvee aus einer der besten Golser Lagen.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Piemont – 100% Nebbiolo <\/p>\n\n\n\n
Kleinstproduktion aus der nur 0,5?ha gro\u00dfen Parzelle Boschetti in Barolo \u2013 100 Jahre alten Reben auf Sandstein und Tuff. Spontang\u00e4rung, lange Maischestandzeit, 20 Monate im 500-Liter-Tonneau, 12 Monate Flaschenreife. In der Nase intensiv und vielschichtig: rote und schwarze Beeren, Graphit, Teer, Minze und Kr\u00e4uterlik\u00f6r. Am Gaumen seidig, pr\u00e4zise und tief mit saftiger Kirschfrucht, wei\u00dfem Pfeffer und feink\u00f6rnigen Tanninen. Stilistisch zwischen Barolo und Burgund \u2013 kraftvoll, elegant, salzig-mineralisch.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Bordeaux – Pauillac <\/p>\n\n\n\n
Tiefes Rubinrot, in der Nase reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Zigarrenrauch, Veilchen und feine Gew\u00fcrze. Am Gaumen vollmundig und dennoch elegant, mit straffen, reifen Tanninen. Dunkle Frucht und edles Holz f\u00fchren in ein langes, harmonisches Finale. Ein klassischer Pauillac mit Tiefe und Struktur.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Toskana – Montalcino – Sangiovese <\/p>\n\n\n\n