{"id":5661,"date":"2024-12-18T19:47:00","date_gmt":"2024-12-18T18:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=5661"},"modified":"2024-12-19T15:23:22","modified_gmt":"2024-12-19T14:23:22","slug":"fine-wine-dine-burgund-die-domaine-arlaud-als-4x4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/fine-wine-dine-burgund-die-domaine-arlaud-als-4x4\/","title":{"rendered":"Fine Wine & Dine – Burgund: Die Domaine Arlaud als 4×4"},"content":{"rendered":"\n
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Die Domaine Arlaud aus dem Burgund hat sich in den letzten 10 Jahren zu einem der besten Weing\u00fcter im Burgund entwickelt. \u00dcber 19 Appellationen werden von diesem Betrieb bewirtschaftet und somit gab es Grund genug, sich einen ganzen Abend im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie ausschlie\u00dflich mit diesem Weingut zu besch\u00e4ftigen. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Nachfolgend findet sich die Auflistung der verkosteten Weine, wobei jeder Viererblock einen umfassenden Vergleich der jeweiligen Appellation \u00fcber die verschiedenen Jahrg\u00e4nge bot.

Meine pers\u00f6nlichen Favoriten der Verkostung sind fett markiert, wobei sich duraus auch wieder gezeigt hat, dass die Tropfen mit zunehmendem Alter an Performance gewinnen:<\/p>\n\n\n\n

Nummer<\/strong><\/td>Name<\/strong><\/td>Appellation<\/strong><\/td>Jahrgang<\/strong><\/td>Alkohol<\/strong><\/td><\/tr>
Aper\u00f3<\/td>Roncevie<\/td>Bourgogne DOC<\/td>2019<\/td>13, 5 %<\/td><\/tr>
1.1<\/td>Roncevie<\/td>Bourgogne DOC<\/td>2018<\/td>14,0 %<\/td><\/tr>
1.2<\/td>Roncevie<\/td>Bourgogne DOC<\/td>2017<\/td>12,5 %<\/td><\/tr>
2.1<\/td>Roncevie<\/td>Bourgogne DOC<\/td>2016<\/td>13,0 %<\/td><\/tr>
2.2<\/td>Roncevie<\/td>Bourgogne DOC<\/td>2015<\/td>13,0 %<\/td><\/tr>
3.1<\/td>Aux R\u00e9as<\/td>Vosne-Roman\u00e9e AOC<\/td>2018<\/td>14,0 %<\/td><\/tr>
3.2<\/strong><\/td>Aux R\u00e9as<\/strong><\/td>Vosne-Roman\u00e9e AOC<\/strong><\/td>2017<\/strong><\/td>13,0 %<\/strong><\/td><\/tr>
4.1<\/td>Aux R\u00e9as<\/td>Vosne-Roman\u00e9e AOC<\/td>2016<\/td>13,0 %<\/td><\/tr>
4.2<\/strong><\/td>Aus R\u00e9as<\/strong><\/td>Vosne-Roman\u00e9e AOC<\/strong><\/td>2015<\/strong><\/td>13,5 %<\/strong><\/td><\/tr>
5.1<\/td>Aux Combottes<\/td>Gevrey-Chambertin 1er Cru<\/td>2018<\/td>14,0 %<\/td><\/tr>
5.2<\/td>Aux Combottes<\/td>Gevrey-Chambertin 1er Cru<\/td>2017<\/td>13,5 %<\/td><\/tr>
6.1<\/td>Aux Combottes<\/td>Gevrey-Chambertin 1er Cru<\/td>2016<\/td>13.5 %<\/td><\/tr>
6.2<\/strong><\/td>Aux Combottes<\/strong><\/td>Gevrey-Chambertin 1er Cru<\/strong><\/td>2015<\/strong><\/td>13,5 %<\/strong><\/td><\/tr>
7.1<\/td>Les Ruchots<\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/td>2018<\/td>14,0 %<\/td><\/tr>
7.2<\/td>Les Ruchots<\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/td>2017<\/td>13,5 %<\/td><\/tr>
8.1<\/strong><\/td>Les Ruchots<\/strong><\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/strong><\/td>2016<\/strong><\/td>13,5 %<\/strong><\/td><\/tr>
8.2<\/strong><\/td>Les Ruchots<\/strong><\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/strong><\/td>2015<\/strong><\/td>14,0 %<\/strong><\/td><\/tr>
Bonustrack 1<\/td>Les Ruchots<\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/td>2013<\/td>13,0 %<\/td><\/tr>
Bonustrack 2<\/td>Les Ruchots<\/td>Morey-Saint-Denis 1er Cru<\/td>2012<\/td>13,0 % <\/td><\/tr>
Bonsutrack 3<\/strong><\/td><\/td>Clos de la Roche Grand Cru<\/strong><\/td>2012<\/strong><\/td>13,0 %<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Wir bedanken uns beim Organisator f\u00fcr die f\u00fcr die repr\u00e4sentative Zusammenstellung der Verkostung und das dabei vermittelte Detailwissen zum Weingut und zu den Weinen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Domaine Arlaud aus dem Burgund hat sich in den letzten 10 Jahren zu einem der besten Weing\u00fcter im Burgund entwickelt. \u00dcber 19 Appellationen werden von diesem Betrieb bewirtschaftet und somit gab es Grund genug, sich einen ganzen Abend im Rahmen der Fine Wine & Dine-Serie ausschlie\u00dflich mit diesem Weingut zu besch\u00e4ftigen. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7,9],"tags":[],"class_list":["post-5661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verkostungen","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5661"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5693,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5661\/revisions\/5693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}