{"id":4637,"date":"2020-03-17T19:09:38","date_gmt":"2020-03-17T18:09:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=4637"},"modified":"2020-06-25T09:34:50","modified_gmt":"2020-06-25T07:34:50","slug":"olka-weinrunde-in-muenster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/olka-weinrunde-in-muenster\/","title":{"rendered":"OLKA Weinrunde in M\u00fcnster"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

Liebe OLKA Supporter!<\/p>\n\n\n\n

Herzlichen Dank f\u00fcr euren Besuch in M\u00fcnster und liebe Renate, vielen Dank f\u00fcr das tolle Men\u00fc!<\/p>\n\n\n\n

Antipasti-Teller<\/p>\n\n\n\n

Spargelrisotto mit Parmaschinken<\/p>\n\n\n\n

Thunfisch auf Asiatischen Gem\u00fcsenudeln<\/p>\n\n\n\n

Grie\u00dfflammerie auf Orangenragout<\/p>\n\n\n\n

Zu den Weinen:<\/p>\n\n\n\n

Aperitif: Weingut Hansj\u00f6rg Rebholz, Pfalz, Pinot Noir, PI Nr. 2008<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wein 1: Weingut Friedrich Becker, Pfalz, Wei\u00dfburgunder, 2016: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Weingut Friedrich Becker befindet sich im S\u00fcden Der Pfalz, war urspr\u00fcnglich ein b\u00e4uerlicher Gemischt-Betrieb und ab Mitte des vergangenen Jahrhunderts ein Produzent von exzellenten Weinen.<\/p>\n\n\n\n

Ab 1973 wurden die ersten Flaschen gef\u00fcllt und bereits mit dem „Fuchs-Etikett“ beklebt. Das Weingut Becker z\u00e4hlt zu den Top-Betrieben Deutschlands und ist auch Mitglied der VDP-Winzer.<\/p>\n\n\n\n

Ber\u00fchmt sind vor allem die Rotweine und hier nat\u00fcrlich vor allem der Sp\u00e4tburgunder.<\/p>\n\n\n\n

Wir starten mit einem 2016 Wei\u00dfburgunder Kalkgestein:<\/p>\n\n\n\n

Im Glas helles strohgelb, klar. Sauber in der Nase, fruchtig, etwas Marille und Pfirsich, am Gaumen sch\u00f6ne S\u00e4ure, ausgewogen, spritzig, fruchtig, mittlerer Abgang! Sehr sch\u00f6ner Wein! Punkte: FR 17,00<\/p>\n\n\n\n

Wein 2: Baron Longo, S\u00fcdtirol, Meanberg, Grauburgunder, 2017<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Weingut Baron Longo befindet sich in Neumarkt an der Etsch und wird von Anton von Longo-Liebenstein gef\u00fchrt. Zum Weingut geh\u00f6rt das Villner Schl\u00f6ssl in der N\u00e4he der Villa und das Palais Longo aus dem 18. Jhd. in Egna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Es werden ca. 20 ha Rebfl\u00e4chen angebaut und werden diese erst seit Kurzem im eigenen Betrieb vinifiziert. Bisher hat man das Traubengut an einen Top-Betrieb in Tramin verkauft.<\/p>\n\n\n\n

Im Glas klares, helles Goldgelb. In der Nase eher verhalten, etwas Lindenbl\u00fcten, sauber. Am Gaumen angenehm, rund, sch\u00f6ner Schliff, das Holz sehr gut eingebunden, etwas verhalten, leichtes Bitterl, f\u00fcr mich typisch f\u00fcr den Grauburgunder. Starker Auftritt und f\u00fcr mich 17, 5 FR Punkte.<\/p>\n\n\n\n

3. Weingut Wieninger, Wien, Grand Select Chardonnay, 2009:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Weingut Wieninger geh\u00f6rt in \u00d6sterreich nicht nur zu den Top-Adressen, sondern stellt man auch Wein in Top-Qualit\u00e4t her. Und das Mitten in Wien! Die Rebl\u00e4chen befinden sich am Bisamberg und am Nussberg. Ist sicher nicht einfach diese Fl\u00e4chen zu besch\u00fctzen, damit sie nicht irgendwelchen Wohnbauprojekten zum Opfer fallen. Weiter k\u00e4mpfen bitte!! <\/p>\n\n\n\n

Im Glas noch immer recht helles Goldgelb, kaum Alterungs-Spuren, klar! In der Nase sauber, Aprikosen, etwas Melone, feine R\u00f6staromen. Am Gaumen super ausgewogen, viel Druck, trotzdem elegant, feine exotische Fr\u00fcchte, Langer Abgang, noch absolut gro\u00dfes Potenzial, kaum terti\u00e4re Noten. Spitze: FR Punkte 18,00<\/p>\n\n\n\n

4. Anne Gros, Burgund, Pinot Noir, 2014<\/span>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Domaine Anne Gros befindet sich in einer der wohl bedeutendsten Orte der Weinwelt namens Vosne-Romanee. Heimat der gr\u00f6\u00dften Pinot-Noir Produzenten dieses Erdballs wie Romanee Conti, Meo Camzet, Comte Liger-Belair, usw. Da kann man schon ehrf\u00fcrchtig werden! Anne Gros hat die Dom\u00e4ne im Jahr 1988 von Ihrem Fater Francois Gros \u00fcbernommen und sich in den letzten 30 Jahren einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt erarbeitet.<\/p>\n\n\n\n

An diesem Abend hatten wir einen „einfachen“ Bourgogne im Glas, welcher \u00fcberzeugen konnte, und welcher gro\u00dfe Dinge der edleren Gew\u00e4chse erwarten l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n

Im Glas transparentes, helles, klares kirschrot. In der Nase sch\u00f6ner und sauberer Duft nach roten Beeren und Waldboden. Am Gaumen geschmeidig, elegant. Leichter, toll integrierter Holzeinsatz, sch\u00f6ne Kirschnoten, S\u00e4ure einen Tick zu hoch. Abgang mittel bis lang. Ein perfekter Wein zum starten. FR Punkte: 17,5<\/p>\n\n\n\n

5. Weingut Abraham, S\u00fcdtirol, Pinot Noir 2015<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Weingut Abraham ist ein noch ein recht junges, kleines Familien-Weingut aus Eppan, welches bis vor Kurzem noch als Lieferant f\u00fcr die bekanntere Kellerei St. Michael t\u00e4tig war. Man hat sich erst 2011 dazu entschieden eigene Weine zu produzieren und finde ich diese Entscheidung als eine richtige. Am meisten bezaubert hat mich der Pinot Noir. Eine Sorte, welche bereits seit \u00fcber 150 Jahren in S\u00fcdtirol heimisch ist und speziell in den H\u00f6heren Lagen S\u00fcdtirols eine gro\u00dfe Rolle spielt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Im Glas transparent, klar und helles rubinrot. In der Nase feine Aromen von Himbeere, schwarze Erde, Kirschen. Am Gaumen gute Struktur, mineralisch, wiederum Kirschen, viele feinmaschige Tannine, mittlerer bis langer Abgang. FR Punkte: 17,00<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

6. Neudorf Vineyard, Neuseeland, Pinot Noir, 2015<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neudorf: Einer der besten Weinproduzenten Neuseelands<\/p>\n\n\n\n

Der exquisite Familienbetrieb Neudorf Vineyards ist einer der Pioniere des Weinbaus in Neuseeland. Chardonnay und Pinot Noir z\u00e4hlen zu den besten Weinen Neuseelands. F\u00fcr Ihre Leistung wurden die Gr\u00fcnder Judy und Tim Finn als „Legenden des neuseel\u00e4ndischen Weins“ ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Im Glas transparent, klar, mittleres rubinrot. In der Nase sch\u00f6ne Frucht nach Weichseln und Ribiseln. Am Gaumen fruchtig, viele feinmaschige Tannine, ausgewogen, langer Abgang. Wenn ich noch ein paar Flaschen h\u00e4tte, w\u00fcrde ich sie liegen lassen.<\/p>\n\n\n\n

FR Punkte: 17,5<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

7. Weingut Holger Koch, Baden, Pinot Noir Reserve, 2016<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Weingut Holger Koch befindet sich im Weinbaugebiet Baden im S\u00fcd-Westen Deutschlands und ist Spezialisiert auf Burgundersorten. Baden geh\u00f6rt zwar zu den w\u00e4rmsten Gegenden Deutschland, jedoch helfen die hochgelegenen Lagen mit k\u00fchlen N\u00e4chten einen eleganten, finessenreichen Pinot Noir zu produzieren. Der Pinot Noir Reserve von Holger Koch ist sein Top-Gew\u00e4chs und kann meiner Meinung nach mit den besten Vertretern dieser Rebsorte in Deutschland locker mithalten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Im Glas, wie sollte es anders sein, transparent, klar und helles Kirschrot. In der Nase ein typischer Burgunder. Rote Beeren und Waldboden, \u00e4u\u00dferst angenehm. Am Gaumen<\/span> reife Beeren, Kr\u00e4uter, mineralisch. Typische K\u00fchle eines Burgunders. Viele feinmaschige Tannine. Langer Abgang. FR Punkte: 18,00<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

8. Weingut Wieninger, Wien, Grand Select Pinot Noir, 2007<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wahrlich Grand Select. Die Farbe immer noch klar, frisch, keine Altersspuren. In der Nase tolle Weichselfrucht, intensiv, aber nicht zu \u00fcppig.  Am Gaumen perfekt abgestimmt. Sch\u00f6ne Balance zwischen S\u00e4ure, Frucht und Alkohol. Angenehmer Trinkfluss, Abgang lang, noch gro\u00dfes Lagerpotenzial. Super Wein! FR Punkte: 18,5<\/p>\n\n\n\n

9. Weingut Gantenbein, Graub\u00fcnden, Pinot Noir, Fl\u00e4sch, 2009<\/span>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das Weingut Gantenbein ist eine Institution in der Schweiz und ist weit \u00fcber die Grenzen hinaus bekannt. Es befindet sich im Kanton Graub\u00fcnden in dem kleinen Weinbauort Fl\u00e4sch und produziert auf ca. 6 ha die Rebsorten Pinot Noir und etwas Chardonnay. Beider teuer, und schwer zu finden.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Im Glas klar und helles granatrot. In der Nase intensive Frucht nach Kirschen, Walderdbeeren und Waldboden. Am Gaumen sehr fruchtig, vielschichtig, feinmaschige Tannine, w\u00fcrzige Noten, Abgang lang, sch\u00f6ner Wein, vielleicht nicht der typischste Pinot Noir in der Weinwelt. Trotzdem wohlfeile 18,5 FR Punkte.<\/p>\n\n\n\n

Die gesammelte Bewertung:<\/p>\n\n\n\n

Nr.<\/td>Wein<\/td>Punkte<\/td>Schnitt<\/td>Ranking<\/td><\/tr>
AP.<\/td>Weingut Hansj\u00f6rg Rebholz, Pfalz, Pinot Noir, PI NR. 2008<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1<\/td>Weingut Friedrich Becker, Pfalz, Weissburgunder, 2016<\/td>86,5<\/td>17,3<\/td>Platz: 8<\/td><\/tr>
2<\/td>Baron Longo, S\u00fcdtirol, Meanberg, Grauburgunder, 2017<\/td>83,5<\/td>16,7<\/td>Platz: 10<\/td><\/tr>
3<\/td>Weingut Wieninger, Wien, Grand Select Chardonnay, 2009<\/td>87,5<\/td>17,5<\/td>Platz: 5<\/td><\/tr>
 <\/td>Chateau La Tour Du Mirail, Bordeaux, Haut Medoch 1967<\/td>33,5<\/td>16,8<\/td>Platz: 9<\/td><\/tr>
4<\/td>Anne Gros, Burgund, Pinot Noir, 2014<\/td>87,0<\/td>17,4<\/td>Platz: 7<\/td><\/tr>
5<\/td>Weingut Abraham, S\u00fcdtirol, Pinot Noir 2015<\/td>88,0<\/td>17,6<\/td>Platz: 4<\/td><\/tr>
6<\/td>Neudorf Vineyard, Neuseeland, Pinot Noir, 2015<\/td>88,5<\/td>17,7<\/td>Platz: 3<\/td><\/tr>
7<\/td>Weingut Holger Koch, Baden, Pinot Noir Reserve, 2016<\/td>87,5<\/td>17,5<\/td>Platz: 5<\/td><\/tr>
8<\/td>Weingut Wieninger, Wien, Grand Select Pinot Noir, 2007<\/td>91,0<\/td>18,2<\/td>Platz: 2<\/td><\/tr>
9<\/td>Weingut Gantenbein, Graub\u00fcnden, Pinot Noir, Fl\u00e4sch, 2009<\/td>91,5<\/td>18,3<\/td>Platz: 1<\/td><\/tr>
SW<\/td>Pieropan, Le Colombare, Recioto di Soave Classico, 2011<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
SW<\/td>Weingut Unterganzner, Marie Josephine, S\u00fcdtirol, Passito, 2015<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
AB<\/td>Weingut Tesch, Patriot, Blaufr\u00e4nkisch, Burgenland 2015<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
AB<\/td>Monte Dall\u00b4Ora, Amarone della Valpolicella, Classico, Stropa 2007<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
AB<\/td>Chateau de Camensac, Bordeaux, Haut Medoc, 1978<\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\"\"\/<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Liebe OLKA Supporter! Herzlichen Dank f\u00fcr euren Besuch in M\u00fcnster und liebe Renate, vielen Dank f\u00fcr das tolle Men\u00fc! Antipasti-Teller … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7,20],"tags":[75],"class_list":["post-4637","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verkostungen","category-weinrunde-olka-fans","tag-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4637"}],"version-history":[{"count":26,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4892,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4637\/revisions\/4892"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}