{"id":4173,"date":"2018-06-19T22:16:49","date_gmt":"2018-06-19T20:16:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=4173"},"modified":"2019-01-13T21:22:34","modified_gmt":"2019-01-13T20:22:34","slug":"weinverkostung-am-15-juni-2018-in-kufstein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/weinverkostung-am-15-juni-2018-in-kufstein\/","title":{"rendered":"Weinverkostung am 15 Juni 2018 in Kufstein"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Weinverkostung am 15. Juni 2018 in Kufstein<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight I<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Schreckbichl Lafoa Chardonnay 2016 (\u00d8 17,1 \/ JG 17,5)<\/strong><\/li>\n<li>strohgelb, klar, sauber, leichte cassis Noten in der Nase, Mango, leichter Tabak, am Gaumen einen leichten Holzton, Zitrus, sortentypisch, hoher Alkohol, mittlere \u2013 hohe S\u00e4ure, langer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2016 ((\u00d8 16,7 \/ JG 17)<\/strong><\/li>\n<li>strohgelb, klar, sauber, sehr fruchtige Nase v.a. Birne, am Mund sehr cremig, hohe S\u00e4ure, leichte Zitrusfrucht, hoher Alkohol, mittlerer \u2013 langer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Essensbegleiter<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prager Wachstum Bodenstein GV SM 2015 (\u00d8 17,7 \/ JG 18,5)<\/strong><\/li>\n<li>hat mir extrem gut geschmeckt! strohgelb, klar, sauber, pfeffrige Nase, Apfel, Grapefruit, am Gaumen sehr elegant mit vielf\u00e4ltigen Aromen, dichter, aromatischer Abgang, mittlere S\u00e4ure, mineralisch \u2013 von der Klasse her ein Jahrhundertwein in der Wachau!<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight II<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Franz Keller Pinot Noir Selection A 2007 (\u00d8 16,5 \/ JG 16,5)<\/strong><\/li>\n<li>helles granat, sortentypische Nase, rote Beeren, Kirsch, R\u00f6staromen, am Gaumen leichtes bitterl, hohe S\u00e4ure, mittlerer Abgang \u2013 f\u00fcr mich pers\u00f6nlich bereits \u00fcber dem H\u00f6hepunkt<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Wieninger Pinot Noir Grand Select 2007 (\u00d8 17,3 \/ JG 17,5)<\/strong><\/li>\n<li>deutlich frischer im Vergleich, mittleres granat, tabakige Nase, rote Beeren, Kirsche, Himbeere, am Gaumen saftige Tannine, facettenreich, feine Struktur, sehr elegant, gute L\u00e4nge<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Essensbegleiter<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Burlotto Acclivi Barolo 2013 (\u00d8 17,9 \/ JG 18)<\/strong><\/li>\n<li>klassischer Barolo, helles rubin, klar, sauber, sehr fruchtige Nase, leichte Liebst\u00f6ckl, rote Beere, sehr feine Struktur, samtige, weiche Tannine, mittlerer Alkohol, grandiose Mineralit\u00e4t, sehr langer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight III<\/p>\n<ul>\n<li><strong>GPL 1975<\/strong><\/li>\n<li><strong>Chat. Pichon Longueville Baron 1975<\/strong><\/li>\n<li>habe leider beide Weine mit Double Decanting (beide Korken sind leider zerbr\u00f6selt) umgebracht\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight IV<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ygay Gran Reserva Especial 1989 (\u00d8 16,9 \/ JG 16,5)<\/strong><\/li>\n<li>mittleres granat, klar, sauber, immer wieder ein sehr hoch bewerteter Wein, diese Flasche hat mich pers\u00f6nlich leider nicht \u00fcberzeugt, in der Nase bereits leichte Terti\u00e4raromatik, Pflaumen, florale Note, w\u00fcrzig, am Gaumen sehr hohe S\u00e4ure, bereits ausgezehrte Tannine, mittlerer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Figeac 1989 (\u00d8 18,3 \/ JG 18,5) PLATZ 3<\/strong><\/li>\n<li>wieder viel frischer, dunkles granat, klar, sauber, fruchtige Nase, cassis ohne Ende, Tabak, leichtes bret, am Gaumen vollmundig, sehr viele samtige Tannine, reife Frucht, langer Abgang mit mineralischem Nachhall<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight V<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tignanello 2009 (\u00d8 17,1 \/ JG 17,5)<\/strong><\/li>\n<li>dunkles rubin, klar, sauber, w\u00fcrzige Nase, leichte Vanillenote, dunkle Beeren, Schwarztee, am Guamen sehr gut balanciert, feine Tannine, hoher Alkohol, S\u00e4ure sehr gut eingebunden, langer Abgang \u2013 hat sich sicherlich schwer getan im Vergleich mit Solaia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Solaia 2009 (\u00d8 18,3 \/ JG 18,5) PLATZ 3<\/strong><\/li>\n<li>Wahnsinsswein!!, dunkles rubin, klar. sauber, Aromen von Pflaumen, cassis, tabakige Nuancen, am Gaumen unglaublich finessenreich, straff, sehr viele samtige Tannine, hohe S\u00e4ure, sehr langer Abgang \u2013 ein Langstreckenl\u00e4ufer!<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Essensbegleiter<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Chat. Palmer 1990 (\u00d8 18,8 \/ JG 19) PLATZ 1<\/strong><\/li>\n<li>unglaublicher Wein \u2013 jeder Flasche war bis jetzt ein voller Genu\u00df, mittleres rubin, klar, sauber, super Nase, cassis, Nougat, Tabak, feine Pflaumen, am Gaumen immer noch sehr jugendlich, beeindruckendes R\u00fcckgrat, viele samtige Tannine, tolle S\u00e4urestruktur, unendlicher Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Flight VI<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mondavi Cab. Sauv. Reserve 1997 (\u00d8 18 \/ JG 18)<\/strong><\/li>\n<li>mittleres rubin, intensives Bouquet von Cassis, dunklen Beeren, Tabak, leichte Zimtnoten, am Gaumen sehr feine Tanninstruktur, straff, konzentrierte Frucht, mittlere S\u00e4ure, hoher Alkohol, langer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Penfolds Bin 707 1997 (\u00d8 18,7 \/ JG 19) PLATZ 2&nbsp;<\/strong><\/li>\n<li>mein pers\u00f6nlicher Lieblingswein aus Australien, dunkles rubin, klar, sauber, komplexes Bouquet, cassis, Tabak, Nougat, am Gaumen eine feine Extrakts\u00fc\u00dfe, konzentriert Frucht, viele weiche samtige Tannine, tolle Mineralik, hohe S\u00e4ure, sehr pr\u00e4zise, sehr langer Abgang<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ohne Bewertung<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Beringer Cab. Sauv. Reserve Private 2009<\/strong><\/li>\n<li><strong>Chateau Roumieu Sauternes AC 2007<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weinverkostung am 15. 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