{"id":4100,"date":"2018-02-12T21:00:44","date_gmt":"2018-02-12T20:00:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=4100"},"modified":"2018-02-13T13:10:52","modified_gmt":"2018-02-13T12:10:52","slug":"take-your-pick-und-winter-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/take-your-pick-und-winter-grill\/","title":{"rendered":"Take your pick und Winter-Grill"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Im J\u00e4nner durfte die Weinrunde M\u00fcnster wieder bei Mark antreten. Der Gastgeber setzte abermals auf das bew\u00e4hrte \u201etake your pick\u201c und schickte die G\u00e4ste abwechselnd in seinen Keller. Nebenbei lie\u00df er es sich nicht nehmen, bei winterlichen Temperaturen perfekte Steaks und Garnelen auf der Terrasse zu grillen.<\/p>\n

Den Auftakt zur Verkostung machte der\u00a0Riesling 2016 von der Laimburg in S\u00fcdtirol.\u00a0<\/strong>Klassische Pfirsich- und Marillenoten in der Nase sowie ein erstklassiges S\u00e4ureger\u00fcst brachten dem Wein\u00a017,3 Punkte<\/strong> und somit\u00a0Rang 11.<\/strong><\/p>\n

Wir blieben in S\u00fcdtirol und es folgte der\u00a0Wei\u00dfburgunder Plattenriegel 2012 von der Kellerei Girlan.<\/strong> Auch diesmal konnte man einen klassischen S\u00fcdtiroler Wei\u00dfen genie\u00dfen, wobei\u00a017,7 Punkte<\/strong> immerhin schon\u00a0Rang 6\u00a0<\/strong>bedeuteten.<\/p>\n

Die Steigerung ging weiter: Der\u00a0Sauvignon blanc Tannenberg 2015 von Manincor<\/strong> holte mit\u00a018,0 Punkten\u00a0<\/strong>den f\u00fcr einen Wei\u00dfwein sensationellen\u00a03. Platz.<\/strong><\/p>\n

Auch bei den Rotweinen blieb die 1. Station S\u00fcdtirol: Der\u00a0Vernatsch Keil 2016\u00a0<\/strong>ebenfalls\u00a0von Manincor\u00a0<\/strong>\u00fcberzeugte mit einem sch\u00f6nen Kirschbukett und pr\u00e4sentierte sich sehr trinkfreudig. Dennoch konnten sich einige Teilnehmer mit dieser Sorte nicht anfreunden und so landete der Wein mit\u00a017,2 Punkten auf dem 12. und letzten Platz.<\/strong><\/p>\n

Wesentlich wuchtiger ging es dann ins Mittelburgenland: Der\u00a0Tannat 2014 von Gager<\/strong> kam mit dunklen Fr\u00fcchten, Schoko und kr\u00e4ftigen R\u00f6staromen in die Nase. Auch im Abgang ein \u201efetter\u201c Wein mit langem Abgang.\u00a017,7 Punkte<\/strong> brachten die \u201eBombe\u201c auf\u00a0Rang 6.<\/strong><\/p>\n

Anschlie\u00dfend folgte schon der Sieger des Abends aus der wundersch\u00f6nen Toskana:\u00a0Der Chianti Castello di Ama 2007\u00a0<\/strong>war hervorragend gereift. Leich kr\u00e4uterig und nach Weichseln in der Nase; seidige Tannine am Gaumen und ein sehr langer Abgang brachten\u00a018,4 Punkte und somit den Tagessieg.<\/strong><\/p>\n

Die Reise ging zur\u00fcck nach S\u00fcdtirol und es folgte der Cabernet Sauvignon Sass Roa 2014 von der Laimburg.<\/b>\u00a0Schwarze Johannisbeeren und kr\u00e4ftige Tannine brachten bei Falstaff 92 Punkte und bei uns an diesem Abend 17,625 Punkte und somit Rang 8.<\/b><\/p>\n

Die wilde Fahrt ging weiter und blieb in Italien: Der Barolo Torriglione 2011 von Gagliasso <\/b>brachte einen kompletten Schwenk in der Aromatik. Auch dieser Tropfen erhielt 17,625 Punkte <\/b>und reihte sich damit ebenfalls auf Platz 8<\/b>\u00a0ein.<\/p>\n

Das gleiche Resultat<\/b>\u00a0erzielte der Blaufr\u00e4nkisch hochberc 2012 von Albert Gesellman<\/b>\u00a0aus dem Mittelburgenland. Hier \u00fcberzeugte das gut eingebundene Holz sowie die Nougat- und Schokonoten.<\/p>\n

Noch einmal durfte das Weingut Manincor <\/b>antreten: Die R\u00e9serve del Conte 2015 (Lagrein, Merlot und Cabernet Sauvignon)<\/b>\u00a0kam in der Nase sehr pfeffrig mit Lakritznoten, gefolgt von kr\u00e4ftigem aber feinmaschigem Tannin. Mit 18,25 Punkten<\/b>\u00a0musste sich dieser Tropfen nur ganz knapp dem Sieger geschlagen geben.<\/p>\n

Etwas s\u00fcdlicher – in der Lombardei – gedeihen die Trauben (Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc) <\/b>f\u00fcr den Maurizio Zanella 2011 von Ca\u2018 del Bosco. <\/b>Cabernet-typische Cassis-Note, samtige Tannine und ein fruchtig-langer Abgang reichten f\u00fcr 18,0 Punkte und den 3. Gesamtrang.<\/b>\u00a0Ein Wein mit gro\u00dfem Lagerpotenzial.<\/p>\n

Den Abschluss bildete noch einmal S\u00fcdtirol. Der Lafoa 2013 (Cabernet Sauvignon und Merlot) von der Kellerei Schreckbichl <\/b>konnte nahtlos an seinen Vorg\u00e4nger anschlie\u00dfen: Ebenfalls viel Cassis in der Nase und kr\u00e4ftige aber feine Tannine. Daher ebenfalls 18,0 Punkte.<\/b><\/p>\n

Wir bedanken uns bei Mark und seiner charmanten Gattin f\u00fcr die tollen Weine und die leckere Bewirtung!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im J\u00e4nner durfte die Weinrunde wieder bei Mark antreten. Der Gastgeber setzte abermals auf das bew\u00e4hrte \u201etake your pick\u201c und schickte die G\u00e4ste abwechselnd in seinen Keller. Nebenbei lie\u00df er es sich nicht nehmen, bei winterlichen Temperaturen perfekte Steaks und Garnelen auf der Terrasse zu grillen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-4100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weinrunde-munster"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4100"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4104,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4100\/revisions\/4104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}