{"id":3917,"date":"2017-11-11T19:45:33","date_gmt":"2017-11-11T18:45:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=3917"},"modified":"2018-02-05T20:58:39","modified_gmt":"2018-02-05T19:58:39","slug":"bordeaux-left-bank-1996","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/bordeaux-left-bank-1996\/","title":{"rendered":"Bordeaux Left Bank 1996"},"content":{"rendered":"

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BORDEAUX LEFT BANK <\/strong><\/p>\n

1996<\/strong><\/p>\n

Gasthof Schopper, Breitenbach<\/strong><\/p>\n

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Vielen Dank Bernhard, f\u00fcr die tolle Verpflegung.<\/p>\n

Mein gr\u00f6\u00dfter Dank gilt dem edlen Spender dieser herausragenden Weine, Hrn. Eder.<\/p>\n

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Flight I:<\/p>\n

Chateau Ducru-Beaucaillou:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles rubin, komplexe Nase, dunkle Beeren, Holunder, Schwarztee, Tabak. Am Gaumen etwas „jammy“, mittlere S\u00e4ure, runde saftige Tannine, mittlerer bis langer Abgang: Punkte 17,0<\/strong><\/p>\n

Chateau Cos D\u00b4Estournel:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles rubin, blickdicht, leichtes Depot, Cassis und etwas gr\u00fcner Paprika, Schiefer, am Gaumen etwas kantig, etwas bitter mit gr\u00fcnen Noten, Abgang mittel: Punkte 16,5<\/strong><\/p>\n

Chateau Gran Puy Lacoste:<\/strong><\/p>\n

rubinfarben, mit orangenen Reflexen, tolle Nase, dunkle Beeren, Cassic, graphit noch sehr fruchtig, samtige Tannine, mittlere S\u00e4ure, langer Abgang: Punkte 18,0<\/strong><\/p>\n

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Flight II:<\/p>\n

Chateau Pichon Longueville-Comtesse-de-Lalande:<\/strong><\/p>\n

dunkles rubin, leicht florale Noten, konzentriertes Cassis, gr\u00fcner Paprika, am Gaumen elegant, viele weiche Tannine, mittlere bis hohe S\u00e4ure, langer Abgang: Punkte 18,5<\/strong><\/p>\n

Chateau Pichon-Longueville Baron:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles granat, in der Nase sehr maskulin, etwas Leder, dunkle Beeren, am Gaumen sehr rund und viele weiche Tannine, langer Abgang: Punkte 18,0<\/strong><\/p>\n

Chateau Lynch Bages:\u00a0<\/strong><\/p>\n

blickdichtes rubin, typisch k\u00fchle mineralische Bordeaux-Nase, dunkle Kirschen, sehr Vielschichtig am Gaumen, samtige Tannine, mittlere S\u00e4ure mit sehr langem Abgang: Punkte 19,0<\/strong><\/p>\n

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Flight III:<\/p>\n

Chateau Leoville Barton:<\/strong><\/p>\n

blickdichtes rubin, sch\u00f6ne typische Bordeaux-Nase, k\u00fchl, graphit, Cassis und gr\u00fcner Paprika. Etwas Tabak. Am Gaumen noch verschlossen, noch sch\u00f6nes Potenzial, mittlere bis hohe S\u00e4ure, Abgang sehr lang:<\/p>\n

Punkte 17,5<\/strong><\/p>\n

Chateau Leoville Poyferre:<\/strong><\/p>\n

dunkles granat, in der Nasue auch bereits leichte Terti\u00e4raromatik, Kr\u00e4uter, Liebst\u00f6ckl, Cassis. Am Gaumen im Moment perfekt trinkreif. Sehr elegant, samtige Tannine, mittlere S\u00e4ure, sehr langer Abgang: Punkte 19,0<\/strong><\/p>\n

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Chateau Leoville las Cases:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles rubin, blickdicht, k\u00fchle metallische Nase, Cassis und etwas gr\u00fcner Paprika, am Gaumen sehr mineralisch, viele weiche Tannine, S\u00e4ure mittel und gut eingebunden, Langer Abgang: Punkte 18,5<\/strong><\/p>\n

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Flight IV:<\/p>\n

Chateau Margaux:<\/strong><\/p>\n

dunkles, blickdichtes rubin, sehr w\u00fcrzige Nase, extremes (+) Cassis, am Gaumen sehr mineralisch und komplex, mittlere bis hohe S\u00e4ure, sch\u00f6n eingebunden, viele samtige Tannine, viel Druck, Abgang sehr lang: Punkte 18,5<\/strong><\/p>\n

Chateau Haut Brion:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles granat, extrem fruchtige Nase, Cassis pur, dunkle Beeren, Brombeeren, am Gaumen noch ungest\u00fcm, mineralisch, vielschichtig und sehr elegant, langer Abgang: Punkte 18,5<\/strong><\/p>\n

Chateau Palmer:\u00a0<\/strong><\/p>\n

mittleres rubin, sehr fruchtig, Leder, R\u00f6staromen, dunkle Beeren, am Gaumen seidig und elegant, viele weiche Tannine, mittlere bis hohe S\u00e4ure, sehr langer Abgang: Punkte 19,0<\/strong><\/p>\n

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Flight V:<\/p>\n

Chateau Lafite:<\/strong><\/p>\n

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dunkles rubin, sehr elegante tiefgr\u00fcndige Nase, Cassis, schwazre Johannesbeere, etwas Lakritze, am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr pr\u00e4zise, viele samtige Tannine, mittlere S\u00e4ure, extrem langer Abgang: Punkte 19,5<\/strong><\/p>\n

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Chateau Mouton Rothschild:\u00a0<\/strong><\/p>\n

blickdichtes rubin, intensive Nase nach Brombeeren, Cassis, Leder, R\u00f6staromen, am Gaumen viel Druck, viele feinmaschige Tannine, etwas Vanille, toll ausbalancierter Wein, Abgang sehr lange: Punkte 19,0<\/strong><\/p>\n

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Chateau Latour:\u00a0<\/strong><\/p>\n

dunkles rubin, sehr intensive Nase, graphit, k\u00fchl, Cassis, Dunkle Beeren, R\u00f6staromen, etwas Leder. Am Gaumen perfekt. Vielschichtig, elegant, aber auch mineralisch. Viele samtige Tannine, viel Druck am Gaumen, geht nicht besser. Punkte 20<\/strong><\/p>\n

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