{"id":3833,"date":"2017-08-14T17:02:46","date_gmt":"2017-08-14T15:02:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=3833"},"modified":"2017-08-14T17:05:28","modified_gmt":"2017-08-14T15:05:28","slug":"suedtirol-immer-wieder-eine-wein-reise-wert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/suedtirol-immer-wieder-eine-wein-reise-wert\/","title":{"rendered":"S\u00fcdtirol – immer wieder eine (Wein-)Reise wert"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Anfang Juni f\u00fchrte uns eine kurze Weinreise der Sektion M\u00fcnster abermals nach S\u00fcdtirol. Bei herrlichem Wetter er\u00f6ffneten wir unseren Trip am Donnerstag in der Genossenschaftskellerei Girlan<\/a>.<\/p>\n

Wir bekamen eine charmante und lehrreiche F\u00fchrung durch die altehrw\u00fcrdigen Keller und bei der anschlie\u00dfenden Verkostung \u00fcberzeugten vor allem die Wei\u00dfweine \u00a0– allen voran der Gew\u00fcrztraminer Flora, aber auch der Pinot Noir Riserva Trattmann Mazon fand gro\u00dfen Anklang. \"\"<\/a>So verwundert es nur wenig, dass wir gleich beim ersten Termin deutlich \u00fcber 100 Flaschen erworben hatten.<\/p>\n

Nach dem ersten Termin bezogen wir unser Quartier im Hotel Tannhof in Oberplanitzing, einem Ortsteil von Kaltern, von dem aus man einen sch\u00f6nen Ausblick \u00fcber Kaltern inkl. See hat. Nach einer kurzen St\u00e4rkung ging es weiter zum 2. Termin in der Genossenschaftskellerei Tramin<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a>Dort wurden wir von J\u00fcrgen Geier empfangen, der uns vorab die tolle Architektur des neuen Kellereigeb\u00e4udes vorstellte. \u00a0Nach einer interessanten Pr\u00e4sentation – u.a. auch \u00fcber die verheerenden Muren in Tramin, die das alte Geb\u00e4ude nahezu vernichtet hatten – ging es in die beeindruckenden Keller. Bei der anschlie\u00dfenden Verkostung, bei der man vom Verkostungsraum aus einen Gro\u00dfteil der Lagen in Tramin direkt sehen kann, standen nat\u00fcrlich die Gew\u00fcrztraminer, die den Ort ber\u00fchmt gemacht haben, im Vordergrund. Auch hier konnte aber ein Blauburgunder – Maglen 2014 – hervorstechen.<\/p>\n

\"\"<\/a>Der 3. Termin am Donnerstag brachte uns zur\u00fcck nach Girlan in die Kellerei Schreckbichl<\/a>. Auch diesmal bekamen wir eine sehr ausf\u00fchrliche und abermals interessante Kellerf\u00fchrung. Bei der anschlie\u00dfenden Verkostung gab es gleich eine ganze Reihe von Highlights: Der Lafoa Sauvignon blanc und der Lafoa Chardonnay geh\u00f6ren sicher zu den Top-Wei\u00dfen S\u00fcdtirols. Rot \u00fcberzeugten der Pinot Noir St. Daniel, der Lagrein Sigis Mundus und nat\u00fcrlich der Lafoa Cabernet Sauvignon.<\/p>\n

Am Abend erwartete uns dann ein hervorragendes Dinner im Ansitz Romani<\/a>, wo uns K\u00fcchenchef Armin erneut ein hervorragendes Men\u00fc zauberte.<\/p>\n

\"\"<\/a>Am Freitag starteten wir in der Landesweinbauschule Laimburg<\/a> zu unserem 4. Termin. Obwohl von den vorhergehenden Terminen bereits verw\u00f6hnt, bekamen wir von Dr. G\u00fcnther Pertoll eine sensationelle F\u00fchrung. Die Felsenkeller der Laimburg sind wahrhaft einzigartig und umso erfreulicher war es, dass die Tropfen, die uns bei der Verkostung in den Felsenkellern gereicht wurden, ebenfalls herausragen konnten. Der Sass Ro\u00e1 aber auch der Col de R\u00e9y \u00fcberzeugten bei den Rotweinen \u00fcber alle Ma\u00dfen. Wei\u00df beeindruckte uns vor allem der Riesling, der in dieser Qualit\u00e4t anderswo in S\u00fcdtirol nicht leicht zu bekommen sein d\u00fcrfte.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ein kurzes Fenster zwischen den Terminen nutzten wir f\u00fcr eine Verkostung im Shop der Kellerei Kaltern<\/a>. Die Weine – wie nahezu jedes Jahr – konnten wieder voll und ganz \u00fcberzeugen. Neben dem Pfarrhof, der ohnehin eine Bank ist, sind hier der Lagrein Spigel sowie der Campaner Reserve zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n

Den vinophilen Abschluss unserer Tour bildete das Weingut Manincor in Kaltern<\/a>. Auch hier bekamen wir eine \u00fcberaus ausf\u00fchrliche F\u00fchrung durch eines der wohl modernsten und stylishten Kellereigeb\u00e4ude S\u00fcdtirols. Der Verkostungsraum in den H\u00fcgeln \u00fcber dem Kalterer See kann fast nicht mehr \u00fcbertroffen werden. Die Weine durch die Bank von einer \u00fcberragenden Qualit\u00e4t – hervorzuheben ist der Cassiano.<\/p>\n

Den kulinarischen Abschied unserer Weinreise feierten wir im Ritterhof in Kaltern<\/a>, wo wir zur vorz\u00fcglichen Speisen noch einmal einen Querschnitt der verkosteten Weine trinken konnten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anfang Juni f\u00fchrte uns eine kurze Weinreise der Sektion M\u00fcnster abermals nach S\u00fcdtirol. Bei herrlichem Wetter er\u00f6ffneten wir unseren Trip am Donnerstag in der Genossenschaftskellerei Girlan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3833","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weinreisen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3833"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3845,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3833\/revisions\/3845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}