{"id":3294,"date":"2015-06-01T10:32:57","date_gmt":"2015-06-01T08:32:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=3294"},"modified":"2015-06-01T11:35:44","modified_gmt":"2015-06-01T09:35:44","slug":"steirerschloessl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/steirerschloessl\/","title":{"rendered":"Steirerschl\u00f6ssl"},"content":{"rendered":"

Der Energy-drink-Produzent aus Fuschl hat im Zuge des Projekt Spielberg die Jugendstilvilla in Zeltweg, welche sich vormals im Besitz der Linzer Stahlsiederei befand, sehr stilvoll renoviert.<\/p>\n

\"steirerschloessl\"<\/a><\/p>\n

\"steirerschloessl-wappen\"<\/a>Das mit 2 Hauben (16 Punkte, 3 Gabeln (94 Punkte) ausgezeichnete Restaurant im Otto-Wagner-Saal bietet gro\u00dfz\u00fcgig Platz f\u00fcr 30 Personen und ein tolles, stilvolles Ambiente.<\/p>\n

Wir haben uns f\u00fcr das 6 g\u00e4ngige Schl\u00f6ssl-Men\u00fc (EUR 92,-) mit Weinfolge (EUR 56,-) entschieden und konnten damit auch noch um 13.00 Uhr starten. Einzelne G\u00e4nge k\u00f6nnen mit Gerichten aus der aktuellen Speisekarte ausgetauscht werden.<\/p>\n

Gurken\/Zitrone\/Chili; Flusskrebse\/Spargel\/Brennessel; Murhhahn\/L\u00f6wenzahn\/Avocado; Mangaliza\/Erdnuss\/Karotte; Kohrabi\/Braune Butter; Bouviertraube; K\u00e4se vom Wagen<\/p>\n

\"steirerschloessl-innen\"<\/a>Sowohl bei den Speisen als auch bei den Weinen wird der Schwerpunkt auf regionale Produkte gelegt. Unsere Erwartungen durch die guten Bewertungen wurden vollauf erf\u00fcllt und das \u201eGesamtpaket\u201c entspricht den Auszeichnungen.<\/p>\n

Das sehr sympathische Service-Team besteht aus gut geschulten jungen Damen.\u00a0 Einziger Kritikpunkt geh\u00f6rt dem Sommelier, der es nicht der M\u00fche wert fand, eine von uns angemerkte oxidative Note beim Hermitage-Wein pers\u00f6nlich zu kommentieren. Hier hat er uns durch seine Kollegin mitteilen lassen,\u00a0 dass dies vom Winzer so gewollt sei …<\/p>\n

Bewertung:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Steirerschl\u00f6ssl<\/strong><\/td>\nPunkte :<\/td>\nmax.<\/td>\n<\/tr>\n
Ambiente:<\/td>\n9<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Service:<\/td>\n8<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Weine:<\/td>\n7<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n
Essen:<\/td>\n17<\/td>\n20<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n41<\/b><\/td>\n50<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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