{"id":3065,"date":"2014-09-29T11:59:59","date_gmt":"2014-09-29T09:59:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=3065"},"modified":"2014-10-06T14:19:05","modified_gmt":"2014-10-06T12:19:05","slug":"weinverkostung-am-26-sept-in-kufstein-bei-sabrina-hansi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/weinverkostung-am-26-sept-in-kufstein-bei-sabrina-hansi\/","title":{"rendered":"Weinverkostung am 26 Sept. in Kufstein bei Sabrina + Hansi"},"content":{"rendered":"<p>Tolle Verkostung mit einer sehr sympathischen und lustigen Runde \ud83d\ude42 die f\u00f6rmlich nach einer Wiederholung schreit!<\/p>\n<p>Folgende Highlights:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>FX Pichler D\u00fcrsteiner Kellerberg SM GV 2011<\/strong> \u2013 unglaublich fruchtig und gleichzeitig elegant!<\/li>\n<li><strong>die 3 \u201cSuper Tuscans\u201c Sassicaia, Ornellaia und Solaia nebeneinander<\/strong>; Sassicaia war unschlagbar<\/li>\n<li><strong>Tignanello 2007<\/strong> \u2013 im Moment PERFEKT zu trinken!<\/li>\n<li><strong>Insignia 2003<\/strong> \u2013 Jahrhundertjahrgang!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Details wie folgt:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gernot Heinrich: Weissburgunder \u201eSalzberg\u201c 2011\u00a0\u00a0(\u00d8 15,58 \/ JG 16)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>leider wieder ein Beweis, da\u00df Glaskorken nicht geeignet sind, um Wein l\u00e4nger lagern zu k\u00f6nnen!! Wein war bereits leicht oxidativ, in der Nase buttrig, fruchtig, leichter Klebstoff, am Gaumen aber leider &#8211; neben mittlerer S\u00e4ure &#8211; bereits gro\u00dfteils fahl, ohne Druck und mit sehr kurzem Abgang<\/p>\n<ul>\n<li><strong>FX. Pichler GV Smaragd \u201eD\u00fcrnsteiner Kellerberg\u201c 2011\u00a0 (\u00d8 18 \/ JG 18)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Robert Parker bezeichnet F.X Pichler als Chateau Latour bzw. Domaine de la Romanee-Conti aus der Wachau und ich pflichte ihm absolut bei! Neben Alzinger und Knoll ist f\u00fcr mich pers\u00f6nlich F.X Pichler einfach einer der besten Winzer unseres Landes!<\/p>\n<p>GV D\u00fcnsteiner Kellerberg 2011 pr\u00e4sentierte sich im Glas noch sehr jugendlich mit einer unglaublich fruchtigen Nase, gr\u00fcner Apfel, leicht pfeffrig, am Gaumen eine super S\u00e4urestruktur, hoher Alkohol, sehr m\u00e4chtig mit sehr langem Abgang, Potential + 15 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Gernot Heinrich: Salzberg 2009 BF, ME + ZW\u00a0\u00a0(<\/strong><strong>\u00d8 17,5 \/ JG 17,5)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>einer der bekanntesten Rotweine \u00d6sterreichs, den wir leider zu jung getrunken haben, aber zum Gl\u00fcck liegen noch ein paar Flaschen im Keller \ud83d\ude42\u00a0dunkles rubin, violette Reflexe, in der Nase noch verschlossen, w\u00fcrzig, Kr\u00e4uter, dunkle Beeren, am Gaumen hohe S\u00e4ure, viele weiche Tannine, leichtes bitterl, langer Abgang, Potential + 15 Jahre<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tignanello 2007 CS, CF + Sangiovese\u00a0\u00a0 (\u00d8 18,25 \/ JG 18,5) <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>WOW der Wein hat wirklich eingeschlagen in der Runde und ist nur ganz knapp am Podest vorbeigeschrammt! dunkles rubin, extrem w\u00fcrzige Nase, kalter Schwarztee, rauchig, dunkle Beeren, cassis, leichte Vanillenoten, am Gaumen extrem viele samtige Tannine, sehr m\u00e4chtig, fruchtig, hohe S\u00e4ure, druckvoll mit einem sehr langen Abgang, Potential + 10 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sociando Mallet 2000 CS, ME + CF\u00a0\u00a0(\u00d8 17,66 \/\u00a0JG 18)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>helles rubin, sauber, in der Nase Pflaumen, gr\u00fcne Paprika, cassis, Leder, leichtes bret, am Gaumen SEHR elegant, mittlerer Alkohol, mittlere \u2013 hohe S\u00e4ure, sehr viele weiche Tannine, langer Abgang, Potential + 20 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ben Glaetzer Amon Ra 2012 Syrah\u00a0\u00a0\u00a0( \u00d8 17,41, JG 18)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Fruchtbome aus Australien, blickdichtes rubin, in der Nase jammy, Rumtopf, Pfeffer, rote Beeren, am Gaumen sehr hoher Alkohol (15,5%!) sehr m\u00e4chtig, viele weiche Tannine, hohe S\u00e4ure, langer Abgang \u2013 Potential + 15 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Abadia Retuerta Cuvee Palomar 2004 Tempranillo + CS\u00a0( \u00d8 17,25, JG 17)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Cuvee aus 80% Tempranillo und 20 % Cabernet Sauvignon, helles rubin, sehr w\u00fcrzige Nase, Vanille, Brombeeren, cassis, am Gaumen sehr elegant, viele weiche Tannine, hohe S\u00e4ure, mittlerer Abgang, Potential + 10 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sassicaia 2010 CS + CF, PLATZ\u00a01!\u00a0\u00a0\u00a0(\u00d8 18,75 \/ \u00a0JG 19,5)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>w\u00fcrdiger Sieger des Abends, intensives Rubin, extrem w\u00fcrzige Nase, cassis, rote Beeren, Rauch, am Gaumen sehr kraftvoll, m\u00e4chtig, konzentriert, super Balance, viele samtige Tannine, Abgang ohne Ende, Potential + 20 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0<strong>Ornellaia 2010 C.S, ME + C.F\u00a0\u00a0(\u00d8 17,83 \/\u00a0JG 18)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>im Moment sehr verschlossen &#8211; kein Vergleich zur letzten Flasche, die wir Silvester gek\u00f6pft haben!!, in der Nase kalter Schwarztee, cassis, Brotrinde, Kr\u00e4uter, am Gaumen extrem m\u00e4chtig aber nicht wirklich\u00a0 harmonisch, hohe S\u00e4ure, viele samtige Tannine, leichtes bitterl, langer Abgang \u2013 einfach viel zu fr\u00fch!! Potential + 20 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Solaia 2009 C.S, C.F + Sangiovese, PLATZ 2\u00a0\u00a0\u00a0( \u00d818,58, JG 19)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>klar, sauber, extrem fruchtige und komplexe Nase, cassis, dunkle Beeren, ausgewogene Struktur, sehr elegant, hohe S\u00e4ure, viele feinmaschige Tannine, Abgang ohne Ende \u2013 f\u00fcr mich der Wein mit dem gr\u00f6\u00dften Potential des Abends +\u00a025 Jahre<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Josph Phelps Insignia CS, Petit Verdot+Malbec, Platz3\u00a0(18,33 \/JG 18,5)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>absolute Granate im Glas, dunkles rubin, fruchtige Nase, cassis, Zigarre, Schokolade, Leder, rauchig, am Gaumen sehr viele samtige Tannine, sehr m\u00e4chtig, fabelhaftes Finish, sehr langer Abgang, Potential + 20 Jahre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tolle Verkostung mit einer sehr sympathischen und lustigen Runde \ud83d\ude42 die f\u00f6rmlich nach einer Wiederholung schreit! [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[7,9],"tags":[],"class_list":["post-3065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-verkostungen","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3065"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3107,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3065\/revisions\/3107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}