{"id":2937,"date":"2014-08-09T12:38:53","date_gmt":"2014-08-09T10:38:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=2937"},"modified":"2014-09-18T08:52:43","modified_gmt":"2014-09-18T06:52:43","slug":"winzerpraesentation-schneeweis-und-ciprian-in-kramsach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/winzerpraesentation-schneeweis-und-ciprian-in-kramsach\/","title":{"rendered":"Winzerpr\u00e4sentation Schneeweis und Ciprian in Kramsach"},"content":{"rendered":"

\"Schneeweis<\/a>Das Weingut Schneeweis<\/a> aus Spitz an der Donau ist ein aufstrebender Familienbetrieb in der Wachau und die Weinfreunde Unterland hatten bereits das Vergn\u00fcgen, den Juniorchef Florian Schneeweis auf der Innsbrucker Weinmesse kennen zu lernen.<\/p>\n

Ciprian Weinbau<\/a> ist ebenfalls ein Familienbetrieb und produziert seine herausragenden Weine in Zizers im schweizerischen Kanton Graub\u00fcnden am Fu\u00dfe des Ciprian. Wir konnten im Rahmen unserer letzten Weinreise dort Markus Engler<\/a>\u00a0kennen lernen.<\/p>\n

Nach mehreren Abstimmversuchen konnten dann die Weinfreunde Unterland eine gemeinsame Winzerpr\u00e4sentation im Kramsacher Hof<\/a> organisieren. Wir wurden dabei durch einige Kramsacher Weinliebhaber verst\u00e4rkt.<\/p>\n

\"Kramsacher<\/a>Florian Schneeweis hatte eine musterg\u00fcltige Pr\u00e4sentation \u00fcber die Wachau und seinen Betrieb vorbereitet, die laufend von seinen exzellenten Wei\u00dfweinen begleitet wurden. Seine Smaragdweine zeichneten sich nicht nur durch hohe Qualit\u00e4t und viel Trinkspa\u00df sondern auch durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis aus. Ein ganz klarer Kauftipp! Erfreulich war auch, dass Florian einige bereits gereifte Jahrg\u00e4nge zur Verkostung anbot.<\/p>\n

Anschlie\u00dfend pr\u00e4sentierte uns Rainer<\/a> von Ciprian Weinbau seinen Betrieb und dessen Pinot Noir von Weltklasseformat. Auch hier gab es die einzigartige M\u00f6glichkeit, gereifte Jahrg\u00e4nge zu probieren – f\u00fcr alle Pinot-Liebhaber ein absolutes Highlight. Den \u00e4ltesten Jahrgang – einen 2004er – konnte aber unser Frank<\/a> in der anschlie\u00dfenden Blindverkostung bringen: Der Wein wurde zwar von allen Anwesenden als Spitzen-Pinot identifiziert, aber selbst die 4 mitgereisten Cipriani erkannten ihren eigenen Wein nicht! \ud83d\ude09<\/p>\n

In der weiteren Blindverkostung durften dann die mitgebrachten Weine der Weinfreunde – gr\u00f6\u00dftenteils Pinots, durchsetzt mit einigen Piraten – degustiert werden.<\/p>\n

Begleitet wurde die Veranstaltung von exzellenten Speisen des Kramsacher Hofes!<\/p>\n

Wir bedanken uns bei beiden Winzerbetrieben und beim Kramsacher Hof f\u00fcr den mehr als gelungenen Abend!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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