{"id":2801,"date":"2013-12-31T16:35:14","date_gmt":"2013-12-31T15:35:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=2801"},"modified":"2014-01-02T14:26:12","modified_gmt":"2014-01-02T13:26:12","slug":"geburtstagsverkostung-vom-27-dez-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/geburtstagsverkostung-vom-27-dez-2013\/","title":{"rendered":"Geburtstagsverkostung vom 27-Dez-2013"},"content":{"rendered":"

\"Weine\"<\/a>Auch in diesem Jahr habe ich zur \u2013 fast schon traditionellen \u2013 Geburtstagsverkostung am 27.Dezember eingeladen.<\/p>\n

Die Wei\u00dfweine hatten wir diesmal direkt \u00fcbersprungen und daf\u00fcr einige Rote verkostet.<\/p>\n

Den Auftakt machte ein Bordeaux vom Chateau Simard \u2013 Jahrgang 2004. Dieser aus dem Saint Emilion stammende Rotwein hatte nicht unbedingt den typisch modrigen Geruch eines Bordeaux. Trotzdem konnte die Cuvee aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc \u00fcberzeugen.<\/span><\/p>\n

Meine Bewertung: 16,5 Punkte<\/span><\/p>\n

Der n\u00e4chste Wein stammte wieder aus dem Bordeaux \u2013 genauer gesagt aus dem Pomerol – und wurde auch schon eher als ein solcher identifiziert. Diese Cuvee aus dem Chateau La Pointe bot wesentlich feinere Tannine und war durchaus \u00e4lter als urspr\u00fcnglich von den G\u00e4sten vermutet.<\/span><\/p>\n

Jahrgang: 1995<\/p>\n

Meine Bewertung: 17,5 Punkte<\/span><\/p>\n

Folgender Wein z\u00e4hlte sicherlich zu den H\u00f6hepunkten dieses Abends (eventuell sogar der H\u00f6hepunkt aller vergangenen Geburtstagsverkostungen :-).<\/span><\/p>\n

Ich pers\u00f6nlich war anfangs etwas unsicher, ob dieser folgende Wein auch noch wirklich trinkbar und gut ist. W\u00e4hrend der Verkostung wurde ich aber eines Besseren belehrt.<\/p>\n

Es handelte sich hierbei um einen Chateau Cheval Blanc des Jahrgangs 1973.<\/p>\n

Die Nase war im ersten Moment perfekt und blieb bis zum letzten Tropfen unver\u00e4ndert. Auch der Geschmack, K\u00f6rper des Weines und der Abgang waren einfach umwerfend. Es scheint als h\u00e4tten die 3 Stunden im Dekanter nicht unbedingt geschadet. H\u00e4tte ich davon noch Flaschen im Keller, w\u00e4ren die G\u00e4ste wohl immer noch dort \u2013 bis zum letzten Tropfen.<\/p>\n

Meine Bewertung: 20 Punkte<\/span><\/p>\n

Auch der n\u00e4chste Wein wurde noch im Weinkeller verkostet und diente zum direkten Vergleich zu seinem Vorg\u00e4nger (etwas unerwartet bzw. nicht geplant – aber DANKE an den Spender). Ein Chateau Cos D\u2019Estournel aus dem Saint Estephe, der ebenfalls immer noch sehr gen\u00fcsslich war. Nat\u00fcrlich nicht ganz so perfekt wie der Cheval Blanc, aber immerhin eine tolle Nase und ein f\u00fclliger K\u00f6rper \u2013 trotz des Alters.<\/p>\n

Jahrgang: 1976<\/p>\n

Meine Bewertung: 18 Punkte<\/span><\/p>\n

Anschlie\u00dfend ging es doch noch einen Stock h\u00f6her, da schon jeder von der K\u00e4seplatte naschte. Es war Zeit f\u00fcr eine kleine St\u00e4rkung. Wie die Tradition schon fast verlangt, gab es zu den kr\u00e4ftigen Weinen einen saftigen und w\u00fcrzigen Zwiebel-Speck Strudel.<\/span><\/p>\n

Zu diesem Essen wurde dann auch der n\u00e4chste Wein serviert. Les Sultans 1998 aus dem Weingut Clos St. Thomas. Ja, ein Wein aus Libanon, der diesmal auch recht rasch erkannt werden konnte. Immerhin pr\u00e4gen dominante Gew\u00fcrznoten diesen Wein. F\u00fcr mittlerweile schon Libanonspezialisten ;-), fast kein Problem mehr dies zu erkennen.<\/p>\n

Wiederum eine spitzen Cuvee (Bordeaux Blend), die immer wieder Anklang finden kann.<\/p>\n

Meine Bewertung: 17 Punkte<\/span><\/p>\n

Somit nun auch der Schwenk zu den Burgunder-Rebsorten. Den Auftakt machte hier ein Pinot Nero Reserva 2009 aus der Kellerei St. Michael-Eppan.<\/span><\/p>\n

Mit feiner Burgunder-Nase und sch\u00f6nem K\u00f6rper ein guter & bereits trinkreifer Wein. Jedoch aufgrund seinem Aussehen wohl nicht mehr f\u00fcr die Ewigkeit lagerf\u00e4hig.<\/p>\n

Meine Bewertung: 17 Punkte<\/p>\n

Im Anschluss folgte ein Pinot Noir 2003 vom Weingut Nigl aus der Thermenregion. Verglichen mit dem 2006er Jahrgang \u2013 welchen wir erst vor kurzem verkostet hatten \u2013 hatte der 2003er wohl leider schon seinen H\u00f6hepunkt vor ca. 1-3 Jahren.<\/p>\n

Meine Bewertung: 16 Punkte<\/p>\n

Zum Abschluss folgte noch ein Volnay 1er Cru der Lage Les Caillerets aus der Domaine Michel Prunier et Fille. Jahrgang: 2007. Dieser war aus meiner Sicht im Vorfeld der vielversprechendste Wein, fand aber aufgrund seines s\u00fc\u00dflichen Abgangs sehr wenig Anklang in der Runde.<\/p>\n

Aufgrund seines Preises eher eine Entt\u00e4uschung.<\/p>\n

Meine Bewertung: 15,5 Punkte<\/p>\n

Recht herzlich m\u00f6chte ich mich nochmals f\u00fcr die kleinen Mitbringsel und f\u00fcr das zahlreiche Erscheinen bedanken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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