{"id":2689,"date":"2013-11-10T21:59:12","date_gmt":"2013-11-10T20:59:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=2689"},"modified":"2013-11-11T06:58:10","modified_gmt":"2013-11-11T05:58:10","slug":"cabernet-merlot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/cabernet-merlot\/","title":{"rendered":"Cabernet & Merlot"},"content":{"rendered":"

\"Weine_0077\"<\/a>Cabernet & Merlot lautete das Motto meiner gestrigen Weinverkostung, wobei immer 2 Weine aus verschiedenen L\u00e4ndern gegeneinander antraten. Die Weine begleiteten ein herbstliches Men\u00fc von Gerda bestehend aus K\u00fcrbisrisotto mit Jakobsmuscheln, Filetsteak mit K\u00fcrbisgem\u00fcse, Brat\u00e4pfel mit Maronif\u00fclle und den traditionellen K\u00e4sespezialit\u00e4ten zum Abschluss.<\/p>\n

\"Weine_0078\"<\/a>Das erste Duell lautete Frankreich<\/strong> gegen \u00d6sterreich<\/strong>, wobei sich 2 Cabernet Sauvignon – Merlot Cuv\u00e9es<\/strong> matchten: Wenig Anklang fand der Seigneurs d’Aguilhe Comtes de Neipperg 2007<\/strong> vom Ch\u00e2teau d’Aguilhe<\/strong>. 16,571 Punkte<\/strong> reichten letztendlich nur f\u00fcr den 12. und letzten Platz<\/strong>. Klarer Sieger war der Cabernet-Merlot 2006<\/strong> von Ernst Triebaumer<\/strong>. Seine 17,071 Punkte<\/strong> brachten den 8. Gesamtrang<\/strong>.<\/p>\n

\"Weine_0079\"<\/a>In der 2. Runde gab es 2 reinsortige Merlots<\/strong> aus \u00d6sterreich<\/strong> und S\u00fcdtirol<\/strong>, wobei sich diesmal der \u00f6sterreichische Vertreter geschlagen geben musste: Der Signature 2003<\/strong> von Georg Nigl<\/strong> landete mit 16,857 Punkten<\/strong> auf Rang 10<\/strong>. Erste Begeisterung l\u00f6ste hingegen der Merlot 2006<\/strong> von Franz Haas<\/strong> aus: Seine 17,571 Punkte<\/strong> brachten den verdienten 4. Platz<\/strong>.<\/p>\n

\"Weine_0080\"<\/a>Im 3. Durchgang folgten Cabernet Sauvignon – Cabernet franc – Merlot Cuv\u00e9es<\/strong> aus S\u00fcdtirol<\/strong> und dem Bordeaux<\/strong>: Angesichts des Preises entt\u00e4uschte der L\u00f6wengang 2008<\/strong> von Alois Lageder<\/strong>\u00a0doch etwas. 16,714 Punkte<\/strong> bedeuteten nur den 11. <\/strong>und vorletzten Platz<\/strong>. Der Ch\u00e2teau Reignac 2003<\/strong> konnte da – obwohl deutlich billiger – wesentlich mehr \u00fcberzeugen und gewann das Duell ganz klar. 17,5 Punkte<\/strong> verhalfen zu Rang 6<\/strong>.<\/p>\n

\"Weine_0081\"<\/a>Auch in Runde 4 gab es 2 Cuv\u00e9es<\/strong> mit Schwerpunkt Cabernet Sauvignon<\/strong>. Diesmal standen sich Chile<\/strong> und das Bordeaux<\/strong> gegen\u00fcber. Der ob des Preises als Favorit einzustufenden Almaviva 2000<\/strong> wurde seiner Favoritenrolle gerecht: 18,214 Punkte<\/strong> brachten den klaren und \u00fcberlegenen Gesamtsieg<\/strong>. Aber auch sein Kontrahent, der Ch\u00e2teau Quinault L’Enclos Grand Cru 2001<\/strong> schlug sich tapfer. 17,786 Punkte<\/strong> reichten immerhin f\u00fcr Platz 3<\/strong>.<\/p>\n

\"Weine_0082\"<\/a>Im 5. Duell traten dann 2 reinsortige Cabernet Sauvignons<\/strong> an, wobei der L\u00e4nderkampf diesmal Australien<\/strong> gegen Chile<\/strong> lautete. Thomas Hardy 1995<\/strong> erreichte im Schnitt ebenfalls 17,571 Punkte<\/strong> und teilte sich damit den 4. Rang<\/strong> mit Franz Haas. Der Casa Real 2005<\/strong> von Santa Rita<\/strong> war hier klar unterlegen und musste sich mit 17,071 Punkten<\/strong> und Rang 8<\/strong> zufrieden geben.<\/p>\n

\"Weine_0083\"<\/a>Im Abschlussvergleichskampf trafen noch einmal 2 Cabernet Sauvignon – Merlot Cuv\u00e9es<\/strong> aus \u00d6sterreich<\/strong> und S\u00fcdtirol<\/strong> aufeinander. Imperium 2008<\/strong> von Allacher<\/strong> landete mit 17,143 Punkten<\/strong> im Mittelfeld (Rang 7<\/strong>). Als klarer Preis-Leistungs-Sieger pr\u00e4sentierte sich der Cornelius 2007<\/strong> von Schreckbichl<\/strong>: Mit 17,875 Punkten<\/strong> kam der Wein auf den sensationellen 2. Gesamtrang<\/strong>.<\/p>\n

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Cabernet & Merlot lautete das Motto meiner gestrigen Weinverkostung, wobei immer 2 Weine aus verschiedenen L\u00e4ndern gegeneinander antraten. Die Weine begleiteten ein herbstliches Men\u00fc bestehend aus K\u00fcrbisrisotto mit Jakobsmuscheln, Filetsteak mit K\u00fcrbisgem\u00fcse, Brat\u00e4pfel mit Maronif\u00fclle und den traditionellen K\u00e4sespezialit\u00e4ten zum Abschluss.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-2689","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geburtstagsrunde"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2689"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2689\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2703,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2689\/revisions\/2703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}