{"id":2625,"date":"2013-10-14T08:13:26","date_gmt":"2013-10-14T06:13:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=2625"},"modified":"2013-10-15T14:24:07","modified_gmt":"2013-10-15T12:24:07","slug":"2625","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/2625\/","title":{"rendered":"Weinverkostung am 4. Oktober bei Fam. Eder in Kufstein"},"content":{"rendered":"

Weinverkostung am 4 Oktober bei Fam. Eder in Kufstein\u00a0\u2013 wie immer ein hedonistisches Erlebnis!<\/strong><\/em><\/p>\n

\"IMG_00000042\"<\/a>Flight I: 3xreinsortig\/3 verschiedene L\u00e4nder<\/p>\n

– Eser August RR Oestricher Lenchen 1999 (Punkte JG 17 \/ \u00f8 16,64)<\/strong>
\ndunkles goldgelb, klar, sauber, sehr \u201es\u00fc\u00dfe\u201c Nase, Aprikose, reife Frucht, ein extraktreicher Wein, hohe S\u00e4ure, sehr mineralisch, langer Abgang
\n– Hirtzberger SM RR Singerriedel 2000 \u2013 LEIDER KORK<\/strong>
\n– Dirler-Cade RR GC Kessler in der Magnum (Punkte JG 19 \/ \u00f8 18,14 \u2013 PLATZ 3!)<\/strong>
\nWOW mit welcher Konkurrenz dieser Wei\u00dfwein Dritter geworden ist!! helles strohgelb, sehr fruchtreiche Nase, Zitrus, gr\u00fcner Apfel, exotische Fr\u00fcchte, petrol, am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr mineralisch, hohe erfrischende S\u00e4ure, viel Druck am Gaumen, sehr langer Abgang<\/p>\n

Flight II: typische Weine f\u00fcr die jeweilige Region, Jahrgang 2006<\/em>
\n– Kollwentz: Steinzeiler 2006 (Punkte JG 17 \/ \u00f8 17,07)<\/strong>
\ndunkles rubin mit violetten Reflexen, klar, sauber, w\u00fcrzige Nase, dunkle Beeren, gute Mineralit\u00e4t, hohe S\u00e4ure, viele weiche Tannine, mittlerer \u2013 langer Abgang
\n– Giuseppe Mascarello Barolo 2006 (Punkte JG 16 \/ \u00f8 15,71)<\/strong>
\nhelles rubin, in der Nase sehr verhalten, leicht muffig, Kirsche, am Gaumen pelzig, hohe S\u00e4ure, mittlerer Abgang
\n– CNdP D. de la Janasse: Chaupin 2006 (Punkte JG 17,5 \/ \u00f8 16,64)<\/strong>
\ndunkles rubin, in die Nase springt sofort der hohe Alkohol, Rumtopf, intensive Frucht, Himbeere, am Gaumen zwar sehr viele samtige Tannine, kraftvoller K\u00f6rper aber der Alkohol ein bi\u00dfchen zu hoch \u2013 langer Abgang<\/p>\n

\"IMG_00000039\"<\/a>Flight III : 3 \u00e4hnliche Cuvees aus demselben Gebiet, Jahrgang 1998<\/em>
\n– Rouget 1998 (Punkte JG 17 \/ \u00f8 17)<\/strong>
\ndunkles granat, w\u00fcrzige Nase, gr\u00fcner Paprika, cassis, knackige S\u00e4ure, viele samtige Tannine, mittlerer-langer Abgang
\n– Petit Village 1998 (Punkte 17,5 \/ \u00f8 17,43)<\/strong>
\ngereiftester Wein des Flights, fruchtige Nase, rote Beeren, leicht jammy, am Gaumen sehr harmonisch, rund, elegant, viele weiche Tannine, langer Abgang
\n– Pavie 1998 (Punkte 18,5 \/ \u00f8 18,07)<\/strong>
\ndunkles granat, w\u00fcrzige Nase, Heu, kalter Tee, rote Beeeren, leichtes bret, sehr kr\u00e4ftiger K\u00f6rper, vile samtige Tannine, hohe S\u00e4ure, sehr langer Abgang<\/p>\n

Essensbegleiter: Sportoletti Villa Fidelia 2001 in der Magnum (Punkte JG 17 \/ \u00f8 17,21)<\/strong>
\nsehr sch\u00f6ner Essensbegleiter, dunkles rubin, ausgepr\u00e4gte Nase, sehr w\u00fcrzig, dunkle Beeren, am Gaumen mittlere-hohe S\u00e4ure, sehr jugendlich, hoher Alkohol,
\nmittlerer-langer Abgang<\/p>\n

\"IMG_00000037\"<\/a>Flight IV Vertikale Tignanello<\/em>
\n– Tignanello 1997 (Punkte JG 18 \/ \u00f8 17,64)<\/strong>
\n– Tignanello 2001 (Punkte JG 18,5 \/ \u00f8 18,07)<\/strong>
\n– Tignanello 2004 (Punkte JG 18,5 \/ \u00f8 17,64)<\/strong>
\nkein Vergleich zur Luce Vertikale vor 2 Wochen, alle 3 Weine pr\u00e4sentierten sich ausgezeichnet, am Gaumen sehr vielschichtig, tolle Struktur, extrem rund, m\u00e4chtig, kraftvoll, hohe S\u00e4ure, viele samtige Tannine, langer Abgang \u2013 alle 3 Weine haben noch mind. 10-15 Jahre Potential!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"IMG_00000036\"<\/a>Flight V 3xBordeaux Jahrgang 1986<\/em>
\n– Chateau Montrose 1986 (Punkte JG 18 \/ \u00f8 18,43) PLATZ 1 !)<\/strong>
\nSuper Wein, sehr fruchtige Nase, leichtes bret, Schiefer, rauchig, am Gaumen sehr vielschichtig, tolle Struktur, elegant, sehr femininer Wein, viele samtige Tannine, langer Abgang
\n– Chateau Cheval Blanc 1986 (Punkte JG 19 \/ \u00f8 18,36 PLATZ 2 !)<\/strong>
\nkeine Ahnung warum Robert Parker diesem Wein nur 89 Punkte geben konnte? Wie schmeckt dann bitte ein Cheval Blanc in einem hervorragendem Jahr???? \u2013 f\u00fcr mich pers\u00f6nlich war diese Wein ein absolutes Highlight meiner bisherigen Weintrinkerkarriere \ud83d\ude42\u00a0, dunkles granat, fruchtige Nase, cassis, R\u00f6staromen, Leder, Tabak, gr\u00fcner Paprika, am Gaumen SEHR elegant, super Struktur, sehr harmonisch, viele samtige, geschmeidige Tannine, hohe S\u00e4ure sehr gut eingebunden, komplex, sehr langer Abgang \u2013 perfekte Flasche!!!
\n– Chateau Leoville-Poyferre 1986 \u2013<\/strong> LEIDER KORK \u2013 bereits die sechste Flasche !!!<\/p>\n

Danke f\u00fcr den tollen Abend und bis bald!<\/p>\n

Johann Gr\u00f6mansberger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

WOW mit welcher Konkurrenz dieser Wei\u00dfwein Dritter geworden ist!! helles strohgelb, sehr fruchtreiche Nase, Zitrus, gr\u00fcner Apfel, exotische Fr\u00fcchte, petrol, am Gaumen unglaublich vielschichtig, sehr mineralisch, hohe erfrischende S\u00e4ure, viel Druck am Gaumen, sehr langer Abgang […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[18,7,9],"tags":[],"class_list":["post-2625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-freitagsrunde","category-verkostungen","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2625"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2638,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2625\/revisions\/2638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}