Ein verregnetes Wochenende bietet die ideale Gelegenheit um gemeinsam mit Freunden den aktuellen Reifezustand einiger \u00f6sterreichischer Erwerbungen zu testen:<\/p>\n
Blaufr\u00e4nkisch Reserve, 2006 – Krutzler, S\u00fcdburgenland<\/strong><\/p>\n Ein hervorragender Zeitpunkt f\u00fcr diesen Wein: Der kr\u00e4ftige, w\u00fcrzige Blaufr\u00e4nkisch bestach durch seine f\u00fcr das S\u00fcdburgenland typische Mineralit\u00e4t!<\/p>\n V.T.S. Vintage-Top-Selection, 2004 – Hans Moser, Neusiedlersee-H\u00fcgelland<\/strong><\/p>\n Auch dieser 9 Jahre alte Tropfen pr\u00e4sentierte sich in idealem Zustand: Die\u00a0Cuv\u00e9e\u00a0aus Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Blaufr\u00e4nkisch und Zweigelt gab sich – entsprechend ihrer Zusammensetzung – sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr vielschichtig: In der Nase dominierten Heidel- und Brombeeren sowie Cassis. Am Gaumen bestachen die reifen, feinmaschigen Tannine. Die doch recht kr\u00e4ftigen Toastingnoten sowie der Alkohol waren sehr gut eingebunden.<\/p>\n Opus Eximium No. 17, 2004 – Albert Gesellmann, Mittelburgenland<\/strong><\/p>\n Nachdem in letzter Zeit einige Opus-Jahrg\u00e4nge nicht 100 %ig \u00fcberzeugen konnte, war mit dem 2004er-Jahrgang klar, warum dieser Wein so gro\u00dfe Beachtung in \u00d6sterreich erfahren hatte: Die Cuv\u00e9e aus Blaufr\u00e4nkisch, St. Laurent und Zweigelt hinterlie\u00df bereits in der Nase einen herrlichen Eindruck, der vor allem von Brombeeraromen gepr\u00e4gt war. Auch hier wieder ein herrliches, dem Gaumen schmeichelndes Tanninger\u00fcst und ein f\u00fcr diese Preisklasse durchaus beachtlicher Abgang.<\/p>\n Gotinsprun, 2003 – Walter Glatzer, Carnuntum<\/strong><\/p>\n Die Cuv\u00e9e aus Blaufr\u00e4nkisch, Zweigelt, Merlot und Syrah war ebenfalls perfekt gereift: Nach 10 Jahren leuchtete der Wein im Glas immer noch in tiefdunklem Rubingranat. Reife Fruchtaromen – vor allem nach Brombeeren und Cassis – dominierten in der Nase. Die feinen Tannine am Gaumen und der mittellange Abgang komplettierten das Trinkvergn\u00fcgen.<\/p>\n Tribun, 2003 – Taferner, Carnuntum<\/strong><\/p>\n Der Cabernet Sauvignon aus G\u00f6ttlesbrunn hat so wie seine Vorg\u00e4nger durch die Lagerung immens gewonnen: Eine kr\u00e4ftige, sortentypische Cassisnase er\u00f6ffnete den Genuss, der mit feinmaschigen Tanninen und einem langen Abgang endete. Lediglich die dominanten R\u00f6staromen ist man von moderneren Weinen nicht mehr gew\u00f6hnt, aber 2003 war wohl in \u00d6sterreich auch der H\u00f6hepunkt der „Toastingphase“.<\/p>\n In Signo Leonis, 2001 – Heribert Bayer, Mittelburgenland<\/strong><\/p>\n Blaufr\u00e4nkisch, Cabernet Sauvignon und Zweigelt vereinigen sich hier in einer wuchtigen Cuv\u00e9e: Die vielschichtigen, reifen bis \u00fcberreifen Fruchtaromen in der Nase k\u00f6nnte man am besten mit Rumtopf beschreiben. Auch am Gaumen Beerenkonfit mit etwas Tabak und mittelstarken R\u00f6staromen gefolgt von einem langen Finale.<\/p>\n Anna-Christina, 2005 – Netzl, Carnuntum<\/strong><\/p>\n Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot sorgten in dieser Cuv\u00e9e f\u00fcr Beerenaromen mit Gew\u00fcrzankl\u00e4ngen. Tannine und Alkohol waren hervorragend integriert, lediglich bei der L\u00e4nge im Finish konnte der Wein nicht ganz mit seinen Vorg\u00e4ngern mithalten.<\/p>\n Fazit:<\/strong><\/span><\/p>\n Alle verkosteten Weine zeigten keinerlei Alterserscheinungen, sondern sie pr\u00e4sentierten sich in idealem Reifezustand. Alle Weine haben offenbar auch noch einiges Lagerpotential bieten aber bereits jetzt h\u00f6chsten Genuss! Ein eindrucksvoller Beweise f\u00fcr das Leistungsverm\u00f6gen der \u00f6sterreichischen Winzer im neuen Jahrtausend!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein verregnetes Wochenende bietet die ideale Gelegenheit um gemeinsam mit Freunden den aktuellen Reifezustand einiger \u00f6sterreichischer Erwerbungen zu testen: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2225","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2225"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2227,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225\/revisions\/2227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}