![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/h.jpg\" "\\"h\\"")
Zur – erweiterten – M\u00fcnsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant.<\/p>\nZur – erweiterten – M\u00fcnsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant.<\/p>\n
Den Auftakt machten 2 Wei\u00dfweine des Jahrgangs 2006<\/strong> vom Weingut Franz Haas in S\u00fcdtirol<\/strong>. Der Pinot grigio<\/strong> konnte nicht \u00fcberzeugen – flach und mit kurzem Abgang landete er mit 15,4 Punkte auf dem letzten Platz. Deutlich ausgepr\u00e4gter war der Pinot bianco<\/strong>, der bei der Blindverkostung als Chardonnay erkannt wurde: Wesentlich komplexer als sein „graues“ Pendant konnte er mit 16,4 Punkten den 6. Platz erreichen.<\/p>\n Bei den Blauburgundern ging es dann mit einem rein \u00f6sterreichischen Flight des Jahrgangs 2006<\/strong> weiter: Die Diva<\/strong> von Birgit Wiederstein<\/strong> fand aufgrund des \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Holzeinsatzes wenig Anklang. Die Aromen des Weines konnte man hinter den Fa\u00dfnoten nur vermuten. 16,3 Punkte reichten nur f\u00fcr den vorletzten Platz. Sein Kontrahent – der Pinot Reserve<\/strong> von Georg Nigl aus Perchtoldsdorf<\/strong> – entsprach da wesentlich mehr den Anforderungen und konnte sich mit 17 Punkten auf Rang 5 schieben. Anzumerken ist hier nat\u00fcrlich, dass die Diva ca. \u20ac 10,- billiger ist.<\/p>\n Der dritte Flight war abermals ein rein \u00f6sterreichische Angelegenheit – diesmal allerdings vom Jahrgang 2004<\/strong>: Auf Rang 4 landete der Pinot Select<\/strong> von Franz Wieninger aus Wien<\/strong> mit 17,2 Punkten – im Hinblick auf den Ab-Hof-Preis ist dieser Wein ganz eindeutig der Preis-Leistungs-Sieger. Die \u00dcberraschung des Abends war dann f\u00fcr mich der Pinot Siglos<\/strong> von Gesellmann<\/strong> aus dem Mittelburgendland. Das klassische Blaufr\u00e4nkischland war uns bisher nicht als Produzent von hochklassigen Blauburgundern bekannt. Dieser Wein \u00fcberzeugte aber mit einer perfekten Kirschnote, einer \u00fcberragenden Feingliedrigkeit und Eleganz am Gaumen und einem langen floralen Finish. 17,6 Punkte bedeuteten Rang 2 hinter einem wesentlich\u00a0teurerem\u00a0Wein.<\/p>\n Den vierten Flight bildeten unsere „Beutest\u00fccke“ der Weinreise nach Graub\u00fcnden (Jahrgang 2007<\/strong>): Der Unique<\/strong> von Donatsch<\/strong>\u00a0bestach mit w\u00fcrzig-rauchiger Note, konzentriertem Gaumen und einem nicht enden wollenden Abgang. Mit 17,6 Punkte teilte er sich Rang 2 mit dem Siglos. Sein Pendant aus der Nachbargemeinde Fl\u00e4sch legte aber noch etwas drauf: Der Pinot „H“<\/strong> von Christian Hermann<\/strong> war an diesem Abend nicht zu schlagen. Pinot Noir at it’s best – Komplexit\u00e4t, Eleganz und Strukturiertheit eines gro\u00dfen Burgunders. 18 Punkte bedeuteten klar den 1. Rang.<\/p>\n Der letzte Flight bestand aus 2 Sp\u00e4tburgundern aus dem Weinbaugebiet Baden: Bei der damaligen Weinreise – die 1 Jahr vor Graub\u00fcnden – stattfand, erschienen uns die dortigen Pinots als qualitativ sehr hochstehend. Jetzt wurde schnell klar, dass sie ihren Schweizer Kontrahenten nicht das Wasser reichen konnten. Der Sp\u00e4tburgunder RS 2007<\/strong> von Salwey<\/strong> schaffte es mit 16,4 Punkten auf Rang 6. Der Pinot Jannin Sternenberg 2006<\/strong> vom holl\u00e4ndischen Bio-Winzer Duijn<\/strong> hatte zwar am Gaumen etwas mehr Komplexit\u00e4t aufzuweisen, die Fruchtaromen waren allerdings schon sehr verhalten und deshalb bekam der Wein ebenfalls 16,4 Punkte (Rang 6).<\/p>\n Zur – erweiterten – M\u00fcnsterer Weinrunde hatte ich diesmal eine runde Burgunder-Verkostung mit 2er-Flights geplant. Den Auftakt machten 2 Wei\u00dfweine des Jahrgangs 2006 vom Weingut Franz Haas in S\u00fcdtirol. Der Pinot grigio konnte nicht \u00fcberzeugen – flach und mit kurzem Abgang landete er mit 15,4 Punkte auf dem letzten Platz. Deutlich ausgepr\u00e4gter war der Pinot bianco, der bei der Blindverkostung als Chardonnay erkannt wurde: Wesentlich komplexer als sein „graues“ Pendant konnte er mit 16,4 Punkten den 6. Platz erreichen. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1744","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weinrunde-munster"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1744"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1807,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1744\/revisions\/1807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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