![\"\"](\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/chateau_greysac.jpg\" "\\"Chateau")
Erneut habe ich die kleine M\u00fcnsterer Weinrunde (Wolfgang, Frank und Stefan), sowie einen Ehrengast (Sigi), zu einer kleinen Geburtstagsverkostung am 27.12.2011 eingeladen.<\/p>\nErneut habe ich die kleine M\u00fcnsterer Weinrunde (Wolfgang, Frank und Stefan), sowie einen Ehrengast (Sigi), zu einer kleinen Geburtstagsverkostung am 27.12.2011 eingeladen.<\/p>\n
Hierzu fand eine kleine aber feine Verkostung ohne Bewertung statt, obwohl hier eine Punktevergabe durchaus interessant gewesen w\u00e4re.<\/p>\n
Zur Verkostung kamen:<\/p>\n
1) Juris Stiegelmar – Pinot Noir Selection 2008<\/p>\n
2) Michel Prunier – Auxey Duresses 1er Cru 2009<\/p>\n
\u00dcberzeugender Burgunder zu einem guten Preis.<\/p>\n
3) Chateau Musar – Hochar Pere et Fils 1998<\/p>\n
Sicherlich einer der H\u00f6hepunkte des Abends. Der Wein war keinem bekannt und t\u00e4uschte durch seine sehr reife Farbe (\u00e4hnelte schon einem Pinot).
\nDer Duft und Gemschmack waren hervorragend und der Wein hinterlies somit einen sehr guten Gesamteindruck.<\/p>\n
4) Chateau Cote de Baleau 1999<\/p>\n
War auf jeden Fall schon trinkreif und f\u00fcr meinen Geschmack schon fast etwas \u00fcber seinem H\u00f6hepunkt – trotzdem super Wein.<\/p>\n
5) Chateau Greysac 1970<\/p>\n
Aufgrund der Tatsache, dass sich der Kork nicht mehr in einem St\u00fcck herausholen lies, hatte ich schon schlimmes bef\u00fcrchtet.
\nJedoch nach einiger Zeit entfaltete sich der Wein erst so richtig und konnte immer noch – trotz Alter – bei den G\u00e4sten punkten.<\/p>\n
Dazu gab es einen Speck-Zwiebel Strudel, der sich als hervorragend erwies. Nie zuvor hatte ich dieses ‚recht einfache‘ Gericht versucht und somit fungierten meine G\u00e4ste als Versuchsobjekte.<\/p>\n
Abschlie\u00dfend bedanke ich mich noch bei allen f\u00fcr Euer reges Erscheinen, sowie die tollen Geschenke!<\/p>\n
Gr\u00fc\u00dfe, Mario<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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