{"id":1669,"date":"2011-11-17T23:04:20","date_gmt":"2011-11-17T22:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=1669"},"modified":"2011-11-17T23:04:20","modified_gmt":"2011-11-17T22:04:20","slug":"tourismusschulen-am-wilden-kaiser-holen-goldmedaille-bei-internationalem-bewerb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/tourismusschulen-am-wilden-kaiser-holen-goldmedaille-bei-internationalem-bewerb\/","title":{"rendered":"Tourismusschulen Am Wilden Kaiser holen Goldmedaille bei internationalem Bewerb"},"content":{"rendered":"<p><strong>Besser h\u00e4tte es f\u00fcr die Tourismusschulen St. Johann beim diesj\u00e4hrigen AEHT-Bewerb (Vereinigung der Europ\u00e4ischen Hotel- und Tourismusschulen) vom 7. bis 12. November 2011 in Den Haag nicht laufen k\u00f6nnen. Die Sch\u00fclerin Eva Papp (Klasse 5HT) erreichte mit ihrem niederl\u00e4ndischen Mitstreiter im Bereich Weinservice den unschlagbaren ersten Platz.<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/AEHT-Den-Haag-2011-1133.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-1673\" src=\"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/AEHT-Den-Haag-2011-1133.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/a>Die optimale Bew\u00e4ltigung von drei Teilen war Voraussetzung, um einen Stockerlplatz zu holen. Begonnen wurde mit einem schriftlichen Test zur internationalen Weinkunde. Es galt unter anderem, Wissensfragen \u00fcber Anbaugebiete und Weingesetze zu beantworten. Darauf folgte eine Verkostung von Schaum-, Wei\u00df-, Ros\u00e9-, Rot- und S\u00fc\u00dfweinen, die im Anschluss in englischer Sprache nach Farbe, Geruch und Geschmack beschrieben werden mussten.\u201eIm praktischen Teil wurden die Kandidatinnen und Kandidaten vor die Aufgabe gestellt, einen Schaumwein-, Wei\u00dfwein- und Rotweinservice professionell vor der Jury durchzuf\u00fchren. Diese bestand aus Vertretern, die allesamt im Ausbildungsbereich Sommelier t\u00e4tig sind\u201c, erkl\u00e4rt Dipl. Som. Alexander Mair, der f\u00fcr die Ausbildung zum Jungsommelier an den Tourismusschulen verantwortlich ist und gemeinsam mit Frau Direktorin Mag. Ellen Sieberer und Dipl. P\u00e4d. Marianne Unterrainer die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler begleitete.<br \/>\nInsgesamt stellten sich an die 600 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus \u00fcber 30 L\u00e4ndern unter Verwendung der Arbeitssprachen Englisch und Franz\u00f6sisch diesem internationalen Top-Wettbewerb. Abgesehen von der Gewinnerin traten f\u00fcr die Tourismusschulen an: Anna Kober (5HT, K\u00fcche), Kathrin Steiner (5HT, Service), Franz Pichler (3AL, Bar) und Josef Seiwald (4HT, Tourismusmarketing). Auch sie zeigten au\u00dferordentliche Leistungen und belegten Spitzenpl\u00e4tze.<br \/>\nEin interessantes Rahmenprogramm rundete die arbeitsintensive Woche perfekt ab. Die Heineken-Brauerei stand ebenso auf dem Programm wie eine holl\u00e4ndische Nacht mit typischen Gerichten der Region in einem Fu\u00dfballstadion und eine Stadtbesichtigung von Den Haag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besser h\u00e4tte es f\u00fcr die Tourismusschulen St. Johann beim diesj\u00e4hrigen AEHT-Bewerb (Vereinigung der Europ\u00e4ischen Hotel- und Tourismusschulen) vom 7. bis &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1669","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1669"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1678,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions\/1678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}