{"id":1124,"date":"2010-11-12T14:46:14","date_gmt":"2010-11-12T13:46:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/?p=1124"},"modified":"2011-02-15T13:04:00","modified_gmt":"2011-02-15T12:04:00","slug":"weinkellerbesichtigung-fam-walker-teil-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfreunde-unterland.at\/wordpress\/weinkellerbesichtigung-fam-walker-teil-2\/","title":{"rendered":"Weinkellerbesichtigung bei Andy Teil 2"},"content":{"rendered":"

Weinkellerbesichtigung TEIL 2 – Wieder ein absolutes Highlight! <\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Nachdem wir bereits letztes Jahr das Vergn\u00fcgen hatten, uns im Weinkeller unseres Wein-Mentors austoben zu d\u00fcrfen, sind wir nat\u00fcrlich auch sehr gerne dieses Jahr wieder der Einladung von Andy, in seinem Keller ein paar \u201eausrangierte\u201c (o ton Andy) Weine zu verkosten, nachgekommen.<\/p>\n

Wenn man die folgende Liste (9 Weine inkl. einer Magnum zu 4!!) sich anschaut kann von ausrangiert wirklich keine Rede sein:<\/p>\n

1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tesch Titan 1999<\/p>\n

klar, sauber, dunkles granat, Duft nach dunkler Schokolade, schwarze Beeren, cassis, feinstes Leder, vielschichtiges Bukett, am Gaumen opulent, hohe S\u00e4ure (sehr gut eingebunden) viele weiche Tannine, mittlerer \u2013 langer Abgang – sicherlich bereits am H\u00f6hepunkt \u2013 h\u00e4lt diesen aber noch mind. 5 Jahre<\/p>\n

2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Tollot-Beaut Clos de Roi 1999<\/p>\n

klar, sauber, granat, in der Nase leicht blumig, Holunder, Kirsche, mittlere S\u00e4ure,\u00a0 samtige Tannine \u2013 langer Abgang \u2013 ein sehr femininer Pinot Noir!<\/p>\n

3)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Castello del Terriccio: Lupicaia 1997<\/p>\n

Bordeaux Blend aus der Toscana, klar, sauber, mittleres rubin, in der Nase konzentrierte dunkle Beeren, cassis, sehr fruchtig, hohe S\u00e4ure, komplexer K\u00f6rper, viele samtige Tannine, sehr femininer Wein \u2013 sehr langer Abgang, Potential mind. + 10 Jahre<\/p>\n

\"\"<\/a>4)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Petrolo: Galatrona 1995<\/p>\n

UNGLAUBLICHER MERLOT, klar, sauber, mittleres rubin, in der Nase feinste Schokolade, leichte Vanillenoten, Heu, dunkle Beeren, am Gaumen immer noch extrem fruchtig, Abgang ohne Ende, unglaubliche Tanninstruktur, mittlere S\u00e4ure, komplexer m\u00e4chtiger K\u00f6rper Potential mind. + 10 Jahre<\/p>\n

5)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Artadi: Grandes Anades 1998<\/p>\n

wird, wie der Name schon sagt, nur in sehr guten Jahrg\u00e4ngen produziert (100% Tempranillo) , klar, sauber, rubin \u2013 ein sehr extraktreicher, m\u00e4chtiger Wein, sehr konzentriert, sehr gute Balance, dunkle Beeren, am Gaumen sehr finessenreich, hohe sehr gut eingebundene S\u00e4ure, viele weiche Tannine, sehr engmaschig, langer Abgang Potential mind. + 15 Jahre<\/p>\n

6)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cerretto Barbaresco 1994<\/p>\n

einer der Lieblingbarbareschi aus dem Piemont von Andy und dies absolut zurecht! Tolles Preis-Leistungsverh\u00e4ltinis, klar, sauber, rubin, in der Nase typische Nebbiolo Aromatik: Liebst\u00f6ckl, Maggi, Kr\u00e4uter, am Gaumen hohe S\u00e4ure, viele \u201efleischige\u201c Tannine, langer Abgang, Potential 5-10 Jahre<\/p>\n

7)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Altamura C.S 1998<\/p>\n

toller C.S aus dem Nappa Valley, klar, sauber, dichtes rubin, cassis, Schokolade, Kaffee, sehr fruchtig, komplexer K\u00f6rper, sehr finessenreich, mittlere S\u00e4ure, viele samtige, engmaschige Tannine, sehr langer Abgang Potential + 15 Jahre<\/p>\n

8)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chateau Pavie 1989<\/p>\n

braucht man glaube ich nicht viel dazu zu sagen, ein super Jahrgang der noch einiges an Potential hat, klar, sauber, helles rubin, cassis, dunkle Beeren, feinstes Leder,\u00a0 sehr eleganter femininer Wein, viele weiche Tannine, sehr gut balanciert, langer Abgang \u2013 Potential + 15 Jahre<\/p>\n

9)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Anne Gros Richebourg 2000 in der Magnum<\/p>\n

toller Abschlu\u00df, klar, sauber, rubin, extreme komplexe Nase, blumig, Rosen, Kirsche, leichte Vanille, Pilze, am Gaumen wieder rote Beeren, super Tanninstruktur, filigraner, sehr eleganter K\u00f6rper, sehr langer Abgang \u2013 P.N at it\u00b4s best!<\/p>\n

Andy, VIELEN DANK f\u00fcr die tolle Verkostung \u2013 es ist immer ein Wahnsinnserlebnis deinen Keller nicht nur besichtigen zu d\u00fcrfen, sondern auch ein paar Sch\u00e4tze zu verkosten!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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