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Weber-Experten-Grillseminar „Kulinarischer Frühling“

Nach der großen Begeisterung beim vorjährigen Weber-Einsteiger-Grillseminar war es gestern endlich so weit: In Leo’s Auszeit – direkt am Fuße des Wilden Kaisers – hielt Haubenkoch Leo Gradl das Experten Grillseminar „Kulinarischer Frühling“ ab. […]

Auf dem „Himmelsthron“

Nach einem durchaus anstrengenden 3-Tages-Kurztrip in die Top-Skiregion Sölden war für den heutigen Sonntag Abend noch ein entsprechender Ausklang angesagt: Das auch die von Fleischtigern oft verschmähte Putenbrust durchaus zum kulinarischen Highlight werden kann […]

Kulinarische Demetertage

Weingut Sepp Moser und der Verein „Lebendige Vielfalt” laden Sie herzlich zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art ein. Eva Salomon (Restaurant Gut Oberstockstall) kreiert ein Fünf-Gänge-Menü aus Waldviertler Demeter-Produkten in Begleitung biodynamischer Weine. Im Vorfeld informieren renommierte Referenten über Ernährung und biodynamische Landwirtschaft. […]

Kocherlebnis mit Shane McMahon

Shane McMahon

Mit viel Vorfreude wurde die Nachricht aufgenommen, dass unser Freund Shane wieder in Tirol bei Sabrina und Johann Grömansberger aufkochen würde.