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Spontan-Verkostung beim Gasthof Herrnhaus in Brixlegg

Vielen herzlichen Dank den Gastgeber und den Spendern der wunderbaren Weine. Hier eine kleine Zusammenfassung: Soldera, Brunello di Montalcino, 2002: Gianfranco Soldera, ist am 16.02.2019 im Alter von 82 Jahren verstorben. Er hat in den 70iger Jahren das Weingut Case Basse gegründet und war wohl einer der letzten Traditionalisten in Montalcino. Nach einem Sabotageakt im […]

Kufsteiner Kaiserfest 2019

Wir kredenzen Weiß- und Rotweine und Rosé vom österreichweit bekannten Winzer GERHARD MARKOWITSCH, sowie Aperol und Hugo. […]

Weinrunde mit Herz in Münster – April 2019

Die Weinrunde mit Herz startet in das Verkostungsjahr 2019 und wir dürfen mit Fug und Recht behaupten, dass wieder einige „Schmankerl“ dabei waren. Hier eine kurze Zusammenfassung der Weine mit anschließender Bewertung: 1. Tenuta dell´Ornellaia, Poggio alle Gazze, Toskana, 2012:  Platz 9 mit 16,7 Punkte im Schnitt  Im Glas ein kräftiges goldgelb, in der Nase […]

Geburtstagsweinrunde in Münster – Mit Deutschem Sieger!

Und schon wieder ist ein Jahr vorbei und es wird wieder Zeit für eine Burgunder-Verkostung. Vielen Dank Renate für das tolle Geburtstags-Menü! Die Sieger des Abends: Ökonomierat Rebholz, Spätburgunder im Sonnenschein GG, Pinot Noir, Pfalz, Deutschland Im Glas transparent, klar und helles  Rubin. In der Nase sauber, etwas Kirsche und Walderdbeeren. Am Gaumen geschmeidig, rund, […]

Erste Freitagsweinrunde 2019 in Münster – Sieger, ein alter Bekannter!

Der Auftakt in das Verkostungs-Jahr 2019 der Freitags-Weinrunde, fand traditioneller Weise wieder in Münster statt, und wollten wir einmal schauen, was unsere Österreichischen Winzer im internationalen Vergleich drauf haben. Vielen Dank Renate für die herrliche Brandenberger Lachsforelle und ein sesationelles Saltinbocca! Mir selber danke ich für das beste Tiramisu, welches ich je gemacht habe. 🙂 […]